Группа «B+»: самая темная обжарка
Свернуть группу
Самая темная из наших обжарок, по многочисленным заявкам и пожеланиям покупателей. Состоит из смесей, разработанных Ильей Савиновым. «Итальянская классика», только мягче и аккуратнее: хорошая насыщенность, мощный шоколадный фон, чаще всего — минимальная кислинка. Отлично раскроется в эспрессо, автоматических кофемашинах, турке, моке и френч-прессе.
Свернуть группу
Группа «B»: темная обжарка
Свернуть группу
Эти сорта обжарены темнее среднего. У большинства из них шоколадно-ореховый профиль с легкой кислинкой. Прекрасно проявят себя в турке, эспрессо, автоматической кофемашине, аэропрессе, френч-прессе и моке. Любители классики оценят и в фильтре.
Свернуть группу
B
243
Свежеобжаренный кофе
Индонезия Ява
4.36
(14 голосов)
Красное яблоко, пряности, темный ром
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
83.75
1 122 ₽
150 г
450 г
В зернах
Мелкий помол (+100₽)
Средний помол (+100₽)
Нет в наличии
B
231
Свежеобжаренный кофе
Колумбия Асеведо Катурра
4.71
(14 голосов)
Горький шоколад, красное яблоко, грецкий орех
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
84.25
1 031 ₽
150 г
450 г
В зернах
Мелкий помол (+100₽)
Средний помол (+100₽)
Нет в наличии
Группа «C»: средняя обжарка
Свернуть группу
Встречаются как классические сорта, так и кофе с яркой интересной кислинкой, которую здорово балансирует карамельная сладость. Прекрасно раскроется в любых способах заваривания, от эспрессо и турки до фильтра.
Свернуть группу
C
18
Свежеобжаренный кофе
Папуа-Новая Гвинея Сигри
4.56
(189 голосов)
Красная смородина, грейпфрут, пряности
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
83.75
1 046 ₽
150 г
450 г
В зернах
Мелкий помол (+100₽)
Средний помол (+100₽)
Нет в наличии