О нас

Идея предложить услугу по обжарке кофе на заказ пришла в голову Илье Савинову и Алексею Герману в начале 2011 года. До появления Torrefacto мы долгое время обжаривали для себя кофе самостоятельно. Купить кофе свежей обжарки в Москве было непросто. А покупать его за границей и ждать неделями – долго и неудобно.

Мы решили объединить наши знания и ресурсы и создать доступный и удобный сервис по обжарке кофе с доставкой курьером “до двери”. С ноября 2011 года, когда был запущен этот сайт, заказчиками Torrefacto стали тысячи людей по всей России, от Москвы до Владивостока.

В 2015 году нам посчастливилось стать финалистами Премии РБК, а в 2016 — стать лауреатами Премии «Права потребителей и качество обслуживания» в номинации «Малый и средний бизнес. Товары народного потребления».

image description

Илья Савинов

основатель Torrefacto

Параллельно работает в должности директора по развитию в компании СФТ Трейдинг, одном из крупнейших трейдеров зеленого кофе в России, и часто ездит в производящие кофе страны. Автор большей части информации на сайте, в том числе всех описаний сортов, многих статей блога. Ярый борец за грамотную русскую речь. Организатор от природы. Не терпит лень, непоследовательность, посредственность. Женат, отец троих детей.

Выбран Национальным Координатором Specialty Coffee Association в России на срок 2017-2019 гг.

Сертифицированный Q-грейдер.

+7 963 677-77-87ilya@torrefacto.ru

image description

Алексей Герман

основатель Torrefacto

Увлекся кофе после знакомства с Ильей. Автор многих инструкций по приготовлению кофе в блоге. Уделяет большую часть времени в проекте совершенствованию сервиса, развитию и продвижению сайта, социальным сетям. Холост.

Сертифицированный Q-грейдер.

+7 965 296-59-59german@torrefacto.ru

image description

Сергей Табера

основатель Torrefacto

В Torrefacto с первых дней проекта. Ведет еженедельную обжарку всех сортов, постоянно совершенствуя свои знания о кофе и обжарке. Как утверждает сам Сергей, “любовь к кофе заложена во мне генетически”.

Сертифицированный Q-грейдер.

В 2016 году занял 2-е место на Чемпионате России по обжарке кофе.

в 2018 году выиграл национальную премию "Обжарщик года".

Параллельно ведет второй бизнес – “Табера сервис“, связанный с арендой и обслуживанием кофемашин, обжаркой кофе. Женат, воспитывает сына и дочь.

+7 926 614-40-20tabera@torrefacto.ru

image description

Юрий Левашов

специалист

Всегда веселый и жизнерадостный, Юрий готов прийти на помощь в любую минуту: ответить по телефону и по почте на вопросы о покупке, помочь разместить заказ, решить проблему с доставкой. Также Юрий ведет в Torrefacto направление В2В. Женат, воспитывает сына и дочь.

+7 901 566-39-01yuri@torrefacto.ru

image description

Варвара Чмелева

специалист

Варя ведет ежедневную борьбу со службами доставки в интересах покупателей Torrefacto и отвечает на большую часть входящих писем с вашими вопросами. Организованна, внимательна к деталям и трудолюбива. Обладает обостренным чувством справедливости. Замужем. Воспитывает сына.

+7 916 510-01-44varvara@torrefacto.ru

image description

Руслан Капустин

специалист

Руслан подключился к Torrefacto в мае 2015 года, предложив два блестящих обзора ручных кофемолок. Когда выяснилось, что Руслан не только талантливый писатель, но и обладает обширнейшими познаниями в сфере новых технологий, мы сразу же предложили ему влиться в нашу команду. Сегодня Руслан отвечает не только за обзоры кофейных аксессуаров, но и за реализацию ваших идей у нас на сайте. Прогрессивный, быстро обучаемый, ориентируется на перспективу. Холост.

+7 915 300-80-70ruslan@torrefacto.ru

image description

Юлия Виленская

специалист

Наше случайное знакомство состоялось весной 2016 года: Юлия сделала нам предложение по развитию бренда Torrefacto, от которого мы не смогли отказаться. Кроме бренд-менеджмента в ведении Юлии – взаимодействие с покупателями по всем фронтам: в почте, социальных сетях и комментариях. Старший помощник Ильи в вопросах грамотности, следит, чтобы тексты на сайте, в рассылке и блоге были понятными и верными. Замужем.

+7 999 846-35-70julia@torrefacto.ru

image description

Сергей Плутахин

специалист

Прилетел к нам прямо из Таиланда в октябре 2016 года. В Таиланде управлял кофейней, а в Torrefacto развивает кофейное направление, проводит мастер-классы и каппинги. Заваривает турку и эспрессо like a boss, но нежно любит альтернативу, особенно аэропресс. Готов ответить на любые вопросы о кофе. Любые. Можете проверить! Умеет показывать карточные фокусы и всегда носит с собой колоду карт, поэтому с ним не скучно застрять в лифте. С удовольствием достанет для вас что-нибудь с верхней полки — ещё бы, с его-то ростом. Воспитывает джек-рассел-терьера.

Сертифицированный Q-грейдер.

+7 985 860-66-24sergei@torrefacto.ru

image description

Кирилл Прокофьев

специалист

Кирилл присоединился к команде осенью 2016 года. Хотя с Torrefacto знаком около трёх лет. Если вы позвоните на основной телефон, то услышите голос Кирилла, ведь на его плечах лежит важная задача — поддержка покупателей по телефону. Всегда находит быстрое и конструктивное решение любых вопросов, обладает обострённым чувством ответственности. Женат, воспитывает сына.

+7 499 653-71-17kirill@torrefacto.ru

image description

Артем Ситин

специалист

Пришёл к нам из рекламного бизнеса. Несколько лет был активным покупателем Торрефакто и потреблял по 20 кг кофе в год. От такой любви к кофе сначала решил помогать ребятам со сьёмкой роликов для канала YouTube, а к концу 2016 года стал полноправным участником команды. Помимо сьёмки и монтажа занимается публикациями на сайте, подготовкой визуальных материалов и презентациями. Постоянно обучается чему-то новому. Считает, что любовь — это единственная движущая сила во Вселенной. Женат, воспитывает дочку и сына.

+7 999 989-64-03artem@torrefacto.ru

image description

Кристина Маковей

специалист

Кристина присоединилась к нам в начале 2017 года и сразу оказалась на передовой — взяла на себя поддержку покупателей. Если вы напишете нам на почту или в онлайн-чат, на связи с вами, скорее всего, будет Кристина. До недавнего времени занималась реставрацией мебели, а теперь погружается в мир кофе и развивает свои органолептические навыки. Но частичку художественного искусства из прежней профессии Кристина все-таки принесла с собой: именно она — автор большого колеса кофейных вкусов на стене нашего офиса.

+7 968 471-74-22kristina@torrefacto.ru

image description

Далер Сайдуллоев

специалист

Далер с нами с самого 2012 года. Мало кто из покупателей с ним знаком, но тем не менее Далер — наши глаза и руки на производстве. Он пристально следит за оборудованием, контролирует фасовку, упаковку и отправку заказов, а с появлением дестонера еще и спасает ваши кофемолки, удаляя камни из обжаренного кофе. Если вы забыли указать в заказе помол, вложить в посылку поздравление или сменить службу доставки, причем вспомнили об этом только в субботу, Далер все исправит!

+7 999 812-44-44daler@torrefacto.ru

image description

Екатерина Лапина

специалист

Присоединилась к команде Торрефакто в январе 2017 года. Катя курирует корпоративные продажи, организует кросс-промо мероприятия и не упускает из вида вопросы маркетинга и PR. Окончила курсы бариста, но дальше домашней кофемашины навыки не применяет. Активный посетитель кофеен в разных регионах страны, открыта ко всему новому и любит слово «бенчмаркинг». Замужем.

+7 920 880-00-28ekaterina@torrefacto.ru

image description

Алексей Мурашев

специалист

Алексей с нами с 2014 года — сначала как покупатель, потом как партнер в Челябинске. Летом 2017 он окончательно оставил автомобильный бизнес, сменил автомашины на кофемашины и стал полноправным членом команды. В компании по-прежнему выполняет функции партнера, а кроме этого курирует работу с партнерами в других городах, занимается еженедельной отчетностью и отвечает на звонки и письма. Раньше обжаривал кофе дома, но с приходом в Torrefacto перестал. Зато за два года сменил восемь кофемашин, еще больше кофемолок, и даже не думает останавливаться. Женат, воспитывается дочерью.

+7 902 894-59-66alex@torrefacto.ru