З0 дней
Гарантия на заказ
Гарантия на заказ 30 дней
12 лет
Работаем для Вас
Работаем для Вас 12 лет
4 500+
Реальных отзывов
4 500+ реальных отзывов
24/7
Поддержка клиентов
Поддержка клиентов 24/7
Попробуйте наши ознакомительные наборы
Набор
«Знакомство с китайскими чаями»
«Знакомство с китайскими чаями» «Знакомство с китайскими чаями» «Знакомство с китайскими чаями» «Знакомство с китайскими чаями» «Знакомство с китайскими чаями» «Знакомство с китайскими чаями»
До восьми сортов для знакомства с китайским чаем
Набор
«Фермерский»
«Фермерский» «Фермерский» «Фермерский» «Фермерский» «Фермерский» «Фермерский»
Лучшее из наших чаев, которые мы с гордостью можем представить как эталонные сорта!
Попробуйте наши ознакомительные наборы
Вы можете собрать свой набор или заказать для выбранного набора подарочную упаковку

Почитать

Из чего делают белый шоколад и как его правильно выбрать 23.07.2024
Ольга Рублева
Ольга Рублева
Из чего делают белый шоколад и как его правильно выбрать
Противники белого шоколада твердят, что это вовсе не шоколад, потому что продукт не содержит тёртое какао. На прилавках часто представлен химический аналог белого шоколада. В составе нет главного ингредиента — какао-масла, поэтому он приторный на вкус. Дайте второй шанс белому шоколаду и приготовьте его по нашему рецепту. Или попробуйте линейку от Torrefacto. Вы ничем не рискуете. Не понравится — вернём деньги на ваш счёт в личном кабинете.
Кофе фраппе: рецепты приготовления холодного кофе в домашних условиях 18.07.2024
Алина Галаган
Алина Галаган
Кофе фраппе: рецепты приготовления холодного кофе в домашних условиях
Фраппе — это освежающий напиток на основе сваренного кофе и молока. Но не только. Важный ингредиент, который и делает его идеальным для летнего сезона и жары, это лёд, точнее — ледяная крошка. Название своё фраппе получил именно благодаря ледяной крошке — ведь в кулинарии слово «frapper» было общим названием напитков, которые готовились с мелким колотым льдом.
5 редких сортов кофе, которые стоит попробовать, если привычные сорта наскучили 16.07.2024
Наталия Помогаева
Наталия Помогаева
5 редких сортов кофе, которые стоит попробовать, если привычные сорта наскучили
Когда хочется особенного кофе, можно поэкспериментировать с рецептами или попробовать редкие сорта. Чем они хороши, благодаря чему кофе приобретает яркий аромат и как приготовить напиток, чтобы все оттенки вкуса проявились в чашке, мы и поговорим.  
Нитро-кофе — кофейное пиво, или Колд-брю с пузырьками. Рецепты для свежести и бодрости 11.07.2024
Ольга Рублева
Ольга Рублева
Нитро-кофе — кофейное пиво, или Колд-брю с пузырьками. Рецепты для свежести и бодрости
Мы уже проверяли рецепты холодного кофе и аффогато — десерта с мороженым. А теперь попробуем приготовить более бодрящую версию колд-брю — нитро-кофе. Этот необычный напиток газируют азотом и разливают из-под кранов. Нитро-кофе ещё называют кофейным пивом из-за его плотной, густой пены и игривых пузырьков.
Кофейные коктейли: 3 освежающих рецепта на лето 08.07.2024
Анастасия Шевченко
Анастасия Шевченко
Кофейные коктейли: 3 освежающих рецепта на лето
Летом, когда горячий кофе пить совсем не хочется, можно приготовить холодный вариант — классические фраппе, глясе, бамбл или попробовать что-то новенькое. Нашла и попробовала для вас три кофейных коктейля, которые легко приготовить дома из обычных ингредиентов.
Дарджилинг — чайное шампанское из Индии. Сорта, сезоны сбора и правила заваривания 05.07.2024
Ольга Рублева
Ольга Рублева
Дарджилинг — чайное шампанское из Индии. Сорта, сезоны сбора и правила заваривания
Этот чай давно стал классикой. Эстеты коллекционируют дарджилинг точно так же, как ценители вина собирают марочный и винтажный алкоголь. А ещё этот чай предпочитает принц Чарльз и его любимый напиток часто подают на чаепитиях во Дворце. Чем отличаются сорта и разные урожаи дарджилинга друг от друга и как его правильно заваривать, обсудим в статье.
Дикий чай. Природный вкус юньнаньских гор 05.07.2024
Артем Каханский
Артем Каханский
Дикий чай. Природный вкус юньнаньских гор
Китай считается родиной чая и первой страной, которая начала культивировать и одомашнивать чайное растение. В провинции Юньнань, уезде Фэнцин, сохранилось одомашненное дерево возрастом 3200 лет. Однако во многих лесах Юньнани есть дикие чайные деревья, которые росли без участия человека. В настоящее время появляются чаи, произведенные из таких диких разновидностей. Об их особенностях и отличиях от домашних деревьев мы и поговорим в этой статье.
Кофе с шоколадом. Два проверенных рецепта: по-венски и борджиа 03.07.2024
Анастасия Шевченко
Анастасия Шевченко
Кофе с шоколадом. Два проверенных рецепта: по-венски и борджиа
Классическое сочетание кофе с шоколадом нравится многим, и я не исключение. Поэтому сегодня я приготовлю сразу два варианта — кофе по-венски и борджиа. Интересно, какой окажется вкуснее? :)
Спецпроект: как вкусно пить робусту. Тестируем Индию робусту Пачмент 27.06.2024
Анастасия Шевченко
Анастасия Шевченко
Спецпроект: как вкусно пить робусту. Тестируем Индию робусту Пачмент
Ранее мы уже пили Грильяж, Девятый вал и бразильские робусты. Продолжаем эксперимент. Напомним, мы решили проверить рецепты с робустой — чистой и смесями — на людях, которые по-разному относятся к этому виду кофе. В течение нескольких недель обычные потребители нашего кофе будут готовить робусту по 7-8 рецептам и делиться впечатлениями.
Кофейная гуща: мусор или ценный ресурс 25.06.2024
Наталия Помогаева
Наталия Помогаева
Кофейная гуща: мусор или ценный ресурс
Ежегодно в мире выпивается несколько сот миллиардов чашек кофе. А это миллионы тонн кофейной гущи. Её используют в промышленных масштабах для производства биотоплива, масла для косметической промышленности и фармакологии, посуды (хоть тут и не совсем гуща), кроссовок, корпуса часов и даже как добавку для бетона. Но для такого использования испитого кофе нужны сложные технологии и оборудование. Можно ли дома превратить остатки кофе во что-то полезное и нужное? Да, и сейчас мы об этом расскажем.
27.05.2024
Новость!
Дорогие друзья! Масштабный сбой произошел в системе работы службы доставок СДЭК. В настоящее время не работают приложение и сайт СДЭК, а также невозможны приём и выдача отправлений на ПВЗ . Все посылки будут бережно сохранены и выданы вам после устранения технических проблем. Примите наши извинения!
26.04.2024
Новость!
Друзья, поздравляем Вас с наступающими праздниками! Наше производство продолжает работать в штатном режиме. График работы поддержки на майские праздники 28-30 апреля работаем с 10:00 до 19:00 1 и 9 мая будем доступны только по электронной почте и в мессенджерах 10-12 мая работаем с 10:00 до 19:00 График работы отдела по работе с юридическими лицами и оптовыми покупателями 27 апреля — рабочий день 28 апреля – 1 мая — выходные дни 2–3 мая — рабочие дни 4–5 мая — выходные дни 6–8 мая — рабочие дни 9–12 мая — выходные дни
Отгружаем заказы с наложенным платежом в Казахстан 11.04.2024
Новость!
Отгружаем заказы с наложенным платежом в Казахстан
Дорогие друзья! Теперь мы отгружаем заказы через транспортную компанию СДЭК с наложенным платежом в Казахстан! Наложенный платеж — это отличная возможность заказать товар без предоплаты. Приятных Вам покупок!
Мы вывели из ассортимента Бленд Континенталь 08.04.2024
Новость!
Мы вывели из ассортимента Бленд Континенталь
Добрый день! В связи с ростом цен на робусту мы вывели из каталога позицию Бленд Континенталь (50/50), так как по стоимости она практически сравнялась со смесями Грильяж (62/38) и Девятый Вал (38/62), которые больше устраивают нас по вкусовым характеристикам. Надеемся, что вам они тоже понравятся!
13.02.2024
Новость!
Встречайте Chestnut С3 ESP! - Диапазон – 60 щелчков против 24 у С2 и С3! - Жернова S2C660 – более однородный помол, шире диапазон настройки, выше КПД по сравнению с С2. Теперь можно смело сказать: под турку и эспрессо – подходит! В каталог! Медная турка Кольчугино Медь, олово и ничего лишнего. Грамотная геометрия сужения горлышка для равномерной экстракции. Полезный объем — 260 мл. Сделано в России. В каталог!
10.01.2024
Новость!
Бразилия робуста конилон Удивительно чистая, особенно хороша на остывании. Легкая сливочность соленой карамели и пломбира крем-брюле, смолистая пряность ветивера, сладость какао, горчинка жареных орехов и ржаной корочки. Эфиопия Бале Маунтин анаэробный Кофе ссочной тропической кислотностью киви и ананаса, ферментом какао-бобов, сушеного инжира и сладкими оттенками голубики. Белое вино на послевкусии. Коста-Рика Торрефакто гейша хани В этом году в гейше преобладает ягодно-винный характер кислотности: оттенки вишни, чернослива, ежевики, черники и красного сухого. Смородиновый лист и гранат на остывании. Спешите попробовать!
15.12.2023
Новость!
Принимаем заказы до 14:00 26 декабря …и уходим на каникулы. Все, что будет оформлено позже, обработаем с 6 января. Пожалуйста, планируйте покупки заранее, чтобы успеть до Нового года. 31 декабря, 4 и 5 января наша поддержка будет доступна только по эл. почте и в мессенджерах 1-3 января — выходные
06.12.2023
Новость!
Сейчас мы испытываем пиковые нагрузки, поэтому обработка и отгрузка заказов может занять больше времени. Погодные условия также способствуют увеличению сроков доставки в среднем на 2 дня. Пожалуйста, учитывайте это при оформлении заказов.
29.11.2023
Новость!
Теперь каждую неделю по результатам каппинга наши эксперты будут отмечать несколько сортов, которые по их мнению находятся сейчас на пике формы. Фавориты прошедшего каппинга: Лейтенант Коломбо — сладкая вишнево-клюквенная кислинка, горчинка брусники, оттенки яблочного пирога и жженого сахара, тягучая винная текстура. Эфиопия Сидамо 2 — хороший кофе для ценителей яркого эспрессо, вкус его получается сочным, несмотря на темную обжарку. Косточковые фрукты, бергамот, цитрусы — это типичный профиль мытой Эфиопии, и все это в Сидамо есть. Кения Центральная провинция АБ — яркая, бесконечно смородиновая, винно-вишневая, лопающаяся во рту своей искристой кислинкой Кения! Не кофе, а ягодный морс! Коста-Рика Ла Исабелла Эстейт анаэробный — сладкий кофе с лопающейся на языке тропической кислотностью киви, сочными оттенками манго, маракуйи и горчинкой лесной земляники на остывании. Следите за нашими новостями в Телеграм-канале.
 Черная пятница в Торрефакто! 22.11.2023
Новость!
Черная пятница в Торрефакто!
С 24 ноября по 1 декабря! — 30% на кофе, чай, шоколад, а также специи; — 20% на ореховые смеси и капсулы. Акция действует на выборочный ассортимент. Скидка не суммируется с накопительной!
Научиться
Как молоть
О помоле
Выбор помола в зависимости от способа приготовления, различия в степени помола.
О помоле
Обжарка
О свежей обжарке
Что необходимо знать о свежей обжарке, почему она так важна и на что влияет.
О свежей обжарке
Обжарка
Обжарка дома
Преимущества и способы обжарки дома
Обжарка дома
Кофе
Арабика или робуста
Какой кофе выбрать? Арабика или робуста?
Арабика или робуста
Как готовить
О способах заваривания
Не знаете, как правильно заварить пуэр?
О способах заваривания
Посуда
О чайной посуде
Не знакомы с чайной посудой?
О чайной посуде
Как готовить
Вода для чая
Какую марку воды лучше выбрать для приготовления чая?
Вода для чая
Как работает Torrefacto?
Собственное производство
и высокие стандарты качества
Смотреть на YouTube ▶
Собственное производство
и высокие стандарты качества
График обжарки
Обжариваем кофе каждый день. Разместите заказ до 14:00 и мы обработаем его в ближайшую обжарку
Бонусная программа
Каждая потраченная 1 000 рублей прибавит 1% к скидке на будущие заказы. Максимальная скидка 15%
Всегда на связи
Подробно консультируем по ассортименту и поможем разместить заказ. Всегда быстро отвечаем на письма
Доступная доставка
Мы доставляем «до двери» курьером, в постаматы и пункты самовывоза, а также Почтой России
Интернет-магазин качественных продуктов

Мы предлагаем более 60 сортов зернового и свежемолотого кофе для дома, офиса, ресторана, отеля или кафе, которые вы можете купить онлайн с доставкой по Москве, России, а также в страны СНГ. Мы занимаемся обжаркой кофе, производим шоколад bean-to-bar, поставляем настоящий китайский, тайваньский и японский чай, сухофрукты и специи.

Эксперты в своей области

Наша команда состоит из профессионалов, энтузиастов и экспертов в своем деле. Нами движет постоянное стремление к повышению качества всего: от текстов на сайте до оборудования на производстве. Мы дружелюбные и общаемся, как живые люди, а не как боты. Мы всегда на стороне покупателя: если потерялся заказ или расстроил вкус.

Качество и надежные поставщики

Зеленое зерно поступает к нам от надежного поставщика. Мы контролируем качество на всех этапах оценки, закупки, транспортировки, последующего хранения. Гарантируем, что наш кофе отвечает самым высоким стандартам индустрии. Зеленое зерно мы фасуем по 500 и 1000 г, а обжаренное — по 250 и 500 г, в каталоге указана стоимость упаковки каждого типа.

Большой ассортимент

В нашем кофейном каталоге есть популярный кофе, такой как итальянские эспрессо-смеси и классические бразильские шоколадно-ореховые сорта, есть редкие сорта арабики и даже редкие сорта робусты. К каждому сорту мы составляем детальное описание вкуса с указанием уровня насыщенности, кислинки, горчинки, рекомендуем подходящие способы приготовления, а также указываем оценку SCA.

Отзывы о Torrefacto
25.07.2024 01:48:21
Общий комментарий:
С чем связаны такие щедрые подарки при покупке? Пачка кофе 250гр при покупке от 2000 тыс и пачка 500 гр при покупке зеленого кофе. Честно напрягает хоть и приятно. Когда акция закончится?
24.07.2024 23:19:56
Общий комментарий:
Зачем убрали 150 грамм?! Ужасно. Даже с такой фасовкой последние порции были подвыдохшиеся, а с 250, я так подозреваю, уже половина будет никакой. Очень недоволен. Я предпочитаю заказывать 3-4 сорта и пить их все попеременно. Пожалуйста, верните выбор! Вообще не понимаю причины убирать меньшие размеры.
24.07.2024 21:45:56
Магазин:
Чаще всего покупал фасовку 150, но так как она расходуется быстро, то стал брать 450, но это как то многовато. А вот 250 будет оптимально. Последнее время маленький выбор дрип пакетов, их удобно таскать на работу, хотелось бы увеличения ассортимента. Один раз брал уже молотый но не зашло, свой помол роднее. А вот зерна B и B+ очень радуют.
24.07.2024 17:19:50
Общий комментарий:
Ценил вас за фасовку 150гр, положительно выделялись, вас за это множество людей и любили, кофе выпиваешь и он не успевает испортиться, с новой фасовкой 250гр покупать уже не планирую, уж извините, просто общая масса.
24.07.2024 17:16:26
Магазин:
Хороший ассортимент, подробная информация о товарах, вкусный кофе
Доставка (Яндекс) :
Всё отлично, доставили быстро и качественно
Общий комментарий:
Всё понравилось, спасибо за вашу работу!
24.07.2024 15:52:47
Магазин:
Магазин "Пятерочка" на Павловском шоссе, Пушкин- Царское Село, получение заказа за минуту.
Доставка (5Post) :
Заказ выполняется за двое суток, доставка 5Post удобна и находится рядом с домом, предыдущий заказ был через СДЭК, также безупречно, С уважением, Семья Ивановых Ирина и Сергей.
Общий комментарий:
Здравствуйте сотрудники Torrefacto! Я. очень довольна качеством и условиями сотрудничества с Вами. Профессиональный уровень Вашего сайта, позволяет быстро выбрать желаемые марки кофе. Заказ выполняется за двое суток, доставка 5Post удобна и находится рядом с домом, предыдущий заказ был через СДЭК, также безупречно, но в транспортной доступности. Благодарю Вас за заботу! С уважением, Семья Ивановых Ирина и Сергей.
23.07.2024 21:20:47
Общий комментарий:
Получается, фасовка в 150 г совсем не пользовалась спросом? Мало кто её заказывал? По идее, большой объём удобен для кофемашин. То есть группа Б. Кажется, вы писали, что её больше и покупают. Мне-то интересна группа Д : ))
23.07.2024 21:08:57
Общий комментарий:
Очень огорчена тем, что убрали маленькую фасовку. В далёком 2014 году я выбрала именно вас как раз за то, что у вас можно было купить пакетики по 125 г. Во-первых, удобно набрать разного по чуть-чуть и дегустировать. Во-вторых, приятно каждую неделю вдыхать запах из свежеоткрытого пакетика. У нас на работе народ покупает оптом кофе у другой компании килограммами. Экономит. Я платила дороже, чтобы приобретать маленькие пакеты у вас. Очень, очень жаль, что это преимущество ушло. Может быть, всё-таки оставите маленькую фасовку за дополнительную плату? Как с помолом. Получается, фасовка в 150 г совсем не пользовалась спросом? Мало кто её заказывал? По идее, большой объём удобен для кофемашин. То есть группа Б. Кажется, вы писали, что её больше и покупают. Мне-то интересна группа Д : ))
22.07.2024 13:40:06
Общий комментарий:
Не хотел выражать негодование о новой фасовке кофе. Только вопрос. Зачем? И почему теперь нет возможности заказать 4-5 сортов кофе в привычную цену? Отказались от своего уникального торгового предложения. Хоть смейся над тем маркетологом кто это придумал и плачь по былым возможностям. Спасибо
22.07.2024 08:07:39
Общий комментарий:
Я хочу выразить огромную благодарность за оперативную доставку моего заказа в кратчайшие сроки. Организация отгрузки, была осуществлена на самом высоком уровне. Ответственность и профессионализм, которые присущи коллективу вашей компании, позволили мне своевременно вручить подарочный набор к юбилею друга. Ещё раз спасибо за ваше внимание к моему заказу, вы превзошли все мои ожидания! Я очень ценю ваш труд и хочу пожелать вам процветания и успехов в дальнейшей работе.
21.07.2024 12:28:44
Общий комментарий:
Добрый день! Последний мой заказ получил и был несколько удивлен. Подарочный маленький пакет Сантоса и два больших пакета Карузо - привычные, а на двух больших пакетах Сантоса отсутствует клапан. Пакеты раздулись, но пока не разорвались. Это теперь такая новая упаковка?
21.07.2024 10:41:13
Магазин:
все отлично, но мне не хватает оставлять свои собственные комментарии для кофе (не публичные). чтобы знать мне понравилось, что не понравилось, что было ок и тд. чтобы знать что я пробовал и какое впечатление у меня сложилось ) при этом это персональное мнение, которое я хочу учитывать при следующем заказе.
20.07.2024 15:16:13
Общий комментарий:
Очень расстроен, что пропала фасовка 150 грамм для обжаренного кофе, вот прямо очень... Надеюсь, вернёте ее со временем, а так всё больше теряете свою индивидуальность и скатываетесь в сторону масс-маркета, начиная от ассортимента и качества готового продукта, и вот теперь еще и фасовка стандартная стала... Грустно всё это, хотя и закономерно - уход в количество и объёмы очень редко бывает с сохранением качества...
20.07.2024 12:00:12
Доставка (5Post) :
Было бы круто сократить срок доставки в Санкт-Петербург на пару дней хотя бы. 4-5 дней для ваших оборотов это очень много, на мой взгляд.
Общий комментарий:
В целом - отличный магазин; Я очень доволен и ассортиментом и качеством. Жалко, что турки Soy больше не возите. (
15.07.2024 19:09:41
Доставка (СДЭК) :
Очень быстро, что безусловно, порадовало. В субботу заказала, в понедельник получила.
Общий комментарий:
Устала писать хвалебные отзывы компании.)))) Ребята, вы супер, обожаю вас. Спасибо за подарок.
15.07.2024 17:20:59
Доставка (5Post) :
Не в чемоданчике с ручкой.
Общий комментарий:
Вместо изумительных чемоданчиков с ручкой, заказ приехал в обычной коробке, в которой болталось три пакета по 450гр. Не удобно. Но приехал за три дня, нормально.
15.07.2024 16:52:25
Общий комментарий:
Пользуюсь очень много лет услугами Вашего магазина. Это говорит само за себя. Маленький нюанс: в этот заказ в корзине было указано, что в подарок идет какой-то зеленый чай. Думаю, ну вот , судьба преподносит шанс познакомится с этим видом напитка) Но указанного чая в посылке не было. Либо не пишите, либо присылайте уж)))
15.07.2024 10:09:10
Общий комментарий:
Добрый день! Раньше всегда выбирала кофе по фильтру "Свежий урожай" . Сейчас не вижу такой позиции ни в фильтрах, ни в картинках нпо сортам кофе - раньше был такой зеленый значок. Что случилось?? Неужели нет кофе урожая 2024 года?
14.07.2024 22:41:21
Магазин:
Очередной вкусный заказ выполнен, без проблем, впрочем, как всегда.
Доставка (5Post) :
Доставка быстрая, на 2 дня быстрее предполагаемого по отслеживанию срока, упаковка и содержимое в полном порядке. Шоколад при температуре на улице +36 в полном порядке, даже прохладный. Здесь нет чуда - Пятёрочка доставляет наши заказы вместе с продуктами для магазинов, поэтому очень важен температурный режим, и он соблюдается. Молодцы!
Общий комментарий:
Шикарный кофе, чай, шоколад, подарки, многое другое. Масса информации для того чтобы разобраться во всём этом многообразии, сделать свой правильный выбор, получать удовольствие от вкуса понравившихся сортов, экспериментировать с новыми, которые появляются в каталоге к каждому новому заказу. Здесь интересно. И вкусно. Спасибо!
14.07.2024 19:39:34
Общий комментарий:
Первый заказ, благодаря точному и подробному описанию удачно выбрала смесь Паганини. Ровно то, что я хотела. Доставили сдэком, в срок и аккуратно. Отдельное спасибо за коробку с ручкой, такая забота о клиенте бесценна. До новых встреч, планирую, кроме продолжения кофе, пробовать чаи, шоколад и пряности) зы. Шоколадки не было)
Torrefacto +7 (499) 653-71-17 RUB Логотип Torrefacto
ул. Энтузиастов 2-я, д. 5, к. 10, эт. 3, пом. VII, ком. 6 111024 Москва