Эфиопия Гуджи Хамбела
Свежеобжаренный
Промокод
З0 дней
Гарантия на заказ
Гарантия на заказ 30 дней
12 лет
Работаем для Вас
Работаем для Вас 12 лет
4 500+
Реальных отзывов
4 500+ реальных отзывов
24/7
Поддержка клиентов
Поддержка клиентов 24/7
Рекомендуем
Попробуйте наши ознакомительные наборы
Попробуйте наши ознакомительные наборы
Вы можете собрать свой набор или заказать
для
выбранного набора подарочную упаковку
Почитать
06.09.2024
Спецпроект: как вкусно пить робусту. Тестируем смесь Уганда Робуста по 8 рецептам
Это заключительная часть эксперимента. Напомним, мы решили проверить рецепты с робустой — чистой и смесями — на людях, которые по-разному относятся к этому виду кофе. И вот наши впечатления по каждому:
Грильяж
Девятый вал
Бразильские робусты
Индия робуста Пачмент
В этой серии тестируем Уганду Робусту. Кофе варим в турке, а рецепты выбрали разные — от самых стандартных до экспериментальных.
1
05.09.2024
Чай и кофе в одной чашке: удовольствие или гадость?
Что лучше: чай или кофе? Пожалуй, аргументов достаточно у обеих сторон.
А сам спор так же вечен, как и дилемма на чём делать окрошку: на кефире или на квасе. Но появился способ объединить противоборствующие стороны: попробовать юаньян. Это сладкий, густой, насыщенный напиток, в котором есть и чай, и кофе. Где он появился, как его приготовить дома и можно ли такое вообще пить, расскажем в статье.
02.09.2024
Корица: полезные свойства, популярные и необычные способы применения
Кофе и булочками с этой специей никого не удивишь, но многие люди не пробовали настоящую корицу. Мы расскажем, как выбрать качественный продукт и не перепутать его с дешёвым аналогом — кассией. Поговорим о пользе корицы и о вреде кумарина. А ещё вы узнаете, правда ли корица помогает похудеть, облегчить головную боль и избавиться от насекомых на даче.
30.08.2024
Многоликий бабл ти: модный напиток для жаркого лета
Наверняка вам встречались в кафе и на улицах стаканчики с яркими напитками, на дне которых видны прозрачные или тёмные шарики. Это бабл ти — напиток с желейными шариками из тапиоки. Бабл ти популярен во всем мире, а сейчас набирает популярность и в России. О том, как он появился, из чего состоит и можно ли его приготовить дома, мы и поговорим.
29.08.2024
Что такое темперированный шоколад и в чём его преимущество
В кондитерском искусстве часто используется шоколад — и белый, и молочный, и тёмный. Но обычный шоколад не всегда подходит для изготовления десертов, очень часто его нужно темперировать. Рассказываем, что это за процесс, зачем он нужен и как пошагово выполнить его в домашних условиях.
26.08.2024
Холодные чайные коктейли для жарких дней: 5 освежающих рецептов
В жару так хочется чего-то холодного и утоляющего жажду. А что если приготовить оригинальные чайные коктейли? Мы подобрали для вас рецепты из разных видов чая: зелёного, красного, улуна и пуэра. Так что найдётся напиток на любой вкус. Начнём?
22.08.2024
Мандариновый чай: как его приготовить и чем он полезен. Пять популярных рецептов
Мандариновый чай — яркий душистый напиток с цитрусовыми нотками. Он согреет в холодные зимние вечера, освежит в жару и создаст праздничное настроение в любое время года. Как приготовить ароматный напиток в домашних условиях и зачем нужно высушивать шкурки от плодов, читайте в статье.
19.08.2024
Кофейный смузи — полезный завтрак или вкусный десерт? 8 рецептов для энергичного дня и витаминного заряда
В жару горячую чашку кофе заменяют аффогато, глясе и фраппе. Если вы хотите охладиться и взбодриться ярко, вкусно и по-летнему, попробуйте ещё кофейный смузи.
15.08.2024
Из самовара, с маслом и специями или с лотосом. Как пьют чай в разных странах мира
Правда ли, что англичане пьют чай в пять часов вечера, а в Монголии напиток заменяет суп? Почему крепкую заварку в Турции называют заячьей кровью и существует ли чайная культура в Германии? Чем японская церемония отличается от китайской и что такое русская копорка? Читайте, и вы узнаете ответы на эти вопросы и познакомитесь с чайной культурой разных стран.
12.08.2024
Кофе против чая: что полезнее и в каком напитке больше кофеина
Утро принято начинать с чашки эспрессо или чая. Горячие споры о пользе напитков не утихают, и в печатных изданиях постоянно публикуют результаты новых исследований. Мы тоже провели анализ научных работ и расскажем, как чай и кофе влияют на организм, что полезнее и почему выбор напитков зависит от генов. В статье будет много ссылок на исследования.
07.08.2024
Добрый день!
На днях мы обновили нашу кофейную упаковку!
Привычные 150 г и 450 г заменили на 250 г и 500 г и немного поколдовали над дизайном.
Также претерпела изменения фасовка с азотом: теперь она будет без дополнительного внутреннего пакета.
Почему так?
1) Наши эксперименты показали, что внутренний пакет не влияет на количество остаточного кислорода, поэтому смысла в нем нет
Замер остаточного кислорода в % в новом пакете сразу после фасовки кофе с азотом и спустя два месяца. Как видим, процент почти не поменялся, поэтому мы ушли от использования второго внутреннего пакета.
2) Теперь пакеты с азотом не будут надуваться благодаря свободному выходу CO2 через обратный клапан, что скажется в лучшую сторону не только на внешнем виде, но и на сохранности упаковки – лопнуть такой пакет уже не сможет
3) В новой упаковке есть металлизированный слой, он дополнительно защитит кофе и продлит его свежесть
Надеемся, вы останетесь довольны!
С заботой, команда Торрефакто
27.05.2024
Дорогие друзья!
Масштабный сбой произошел в системе работы службы доставок СДЭК.
В настоящее время не работают приложение и сайт СДЭК, а также невозможны приём и выдача отправлений на ПВЗ .
Все посылки будут бережно сохранены и выданы вам после устранения технических проблем.
Примите наши извинения!
26.04.2024
Друзья, поздравляем Вас с наступающими праздниками!
Наше производство продолжает работать в штатном режиме.
График работы поддержки на майские праздники
28-30 апреля работаем с 10:00 до 19:00
1 и 9 мая будем доступны только по электронной почте и в мессенджерах
10-12 мая работаем с 10:00 до 19:00
График работы отдела по работе с юридическими лицами и оптовыми покупателями
27 апреля — рабочий день
28 апреля – 1 мая — выходные дни
2–3 мая — рабочие дни
4–5 мая — выходные дни
6–8 мая — рабочие дни
9–12 мая — выходные дни
11.04.2024
Отгружаем заказы с наложенным платежом в Казахстан
Дорогие друзья!
Теперь мы отгружаем заказы через транспортную компанию СДЭК с наложенным платежом в Казахстан!
Наложенный платеж — это отличная возможность заказать товар без предоплаты.
Приятных Вам покупок!
08.04.2024
Мы вывели из ассортимента Бленд Континенталь
Добрый день!
В связи с ростом цен на робусту мы вывели из каталога позицию Бленд Континенталь (50/50), так как по стоимости она практически сравнялась со смесями Грильяж (62/38) и Девятый Вал (38/62), которые больше устраивают нас по вкусовым характеристикам.
Надеемся, что вам они тоже понравятся!
13.02.2024
Встречайте Chestnut С3 ESP!
- Диапазон – 60 щелчков против 24 у С2 и С3!
- Жернова S2C660 – более однородный помол, шире
диапазон настройки, выше КПД по сравнению с С2.
Теперь можно смело сказать: под турку и эспрессо –
подходит!
В каталог!
Медная турка Кольчугино
Медь, олово и ничего лишнего.
Грамотная геометрия сужения горлышка для равномерной
экстракции.
Полезный объем — 260 мл.
Сделано в России.
В каталог!
10.01.2024
Бразилия робуста конилон
Удивительно чистая,
особенно хороша на
остывании.
Легкая сливочность соленой
карамели и пломбира крем-брюле, смолистая пряность
ветивера, сладость какао,
горчинка жареных орехов и
ржаной корочки.
Эфиопия Бале Маунтин анаэробный
Кофе ссочной тропической
кислотностью киви и
ананаса, ферментом какао-бобов, сушеного инжира и
сладкими оттенками голубики. Белое вино на послевкусии.
Коста-Рика
Торрефакто гейша хани
В этом году в гейше
преобладает ягодно-винный
характер кислотности:
оттенки вишни, чернослива,
ежевики, черники и красного
сухого. Смородиновый лист
и гранат на остывании.
Спешите попробовать!
15.12.2023
Принимаем заказы до 14:00 26 декабря
…и уходим на каникулы.
Все, что будет оформлено позже, обработаем с 6 января.
Пожалуйста, планируйте покупки заранее, чтобы успеть до Нового года.
31 декабря, 4 и 5 января наша поддержка будет доступна только по эл. почте и в мессенджерах
1-3 января — выходные
06.12.2023
Сейчас мы испытываем пиковые нагрузки, поэтому обработка и отгрузка заказов может занять больше времени.
Погодные условия также способствуют увеличению сроков доставки в среднем на 2 дня.
Пожалуйста, учитывайте это при оформлении заказов.
29.11.2023
Теперь каждую неделю по результатам каппинга наши эксперты будут отмечать несколько сортов, которые по их
мнению находятся сейчас на пике формы.
Фавориты прошедшего каппинга:
Лейтенант Коломбо — сладкая вишнево-клюквенная кислинка, горчинка брусники, оттенки яблочного пирога и жженого сахара, тягучая винная текстура.
Эфиопия Сидамо 2 — хороший кофе для ценителей яркого эспрессо, вкус его получается сочным, несмотря на темную обжарку. Косточковые фрукты, бергамот, цитрусы — это типичный профиль мытой Эфиопии, и все это в Сидамо есть.
Кения Центральная провинция АБ — яркая, бесконечно смородиновая, винно-вишневая, лопающаяся во рту своей искристой кислинкой Кения!
Не кофе, а ягодный морс!
Коста-Рика Ла Исабелла Эстейт анаэробный — сладкий кофе с лопающейся на языке тропической кислотностью киви, сочными оттенками манго, маракуйи и горчинкой лесной земляники на остывании.
Следите за нашими новостями в Телеграм-канале.
Научиться
Как работает Torrefacto?
Собственное производство
и высокие стандарты качества
График обжарки
Обжариваем кофе каждый день. Разместите заказ до 14:00 и мы обработаем его в ближайшую обжарку
Бонусная программа
Каждая потраченная 1 000 рублей прибавит 1% к скидке на будущие заказы. Максимальная скидка 15%
Всегда на связи
Подробно консультируем по ассортименту и поможем разместить заказ. Всегда быстро отвечаем на письма
Доступная доставка
Мы доставляем «до двери» курьером, в постаматы и пункты самовывоза, а также Почтой России
О нас
Интернет-магазин качественных продуктов
Мы предлагаем более 60 сортов зернового и свежемолотого кофе для дома, офиса, ресторана, отеля или кафе, которые вы можете купить онлайн с доставкой по Москве, России, а также в страны СНГ. Мы занимаемся обжаркой кофе, производим шоколад bean-to-bar, поставляем настоящий китайский, тайваньский и японский чай, сухофрукты и специи.
Эксперты в своей области
Наша команда состоит из профессионалов, энтузиастов и экспертов в своем деле. Нами движет постоянное стремление к повышению качества всего: от текстов на сайте до оборудования на производстве. Мы дружелюбные и общаемся, как живые люди, а не как боты. Мы всегда на стороне покупателя: если потерялся заказ или расстроил вкус.
Качество и надежные поставщики
Зеленое зерно поступает к нам от надежного поставщика. Мы контролируем качество на всех этапах оценки, закупки, транспортировки, последующего хранения. Гарантируем, что наш кофе отвечает самым высоким стандартам индустрии. Зеленое зерно мы фасуем по 500 и 1000 г, а обжаренное — по 250 и 500 г, в каталоге указана стоимость упаковки каждого типа.
Большой ассортимент
В нашем кофейном каталоге есть популярный кофе, такой как итальянские эспрессо-смеси и классические бразильские шоколадно-ореховые сорта, есть редкие сорта арабики и даже редкие сорта робусты. К каждому сорту мы составляем детальное описание вкуса с указанием уровня насыщенности, кислинки, горчинки, рекомендуем подходящие способы приготовления, а также указываем оценку SCA.
Отзывы о Torrefacto
Обратите внимание
