З0 дней
Гарантия на заказ
Гарантия на заказ 30 дней
12 лет
Работаем для Вас
Работаем для Вас 12 лет
4 500+
Реальных отзывов
4 500+ реальных отзывов
24/7
Поддержка клиентов
Поддержка клиентов 24/7
Попробуйте наши ознакомительные наборы
Ознакомительный набор
«Мини»
«Мини» «Мини» «Мини» «Мини»
Популярные сорта кофе, чая и шоколада
Ознакомительный набор
«Большой»
«Большой» «Большой» «Большой» «Большой»
В набор входят популярные сорта кофе, чая и шоколада
Попробуйте наши ознакомительные наборы
Вы можете собрать свой набор или заказать для выбранного набора подарочную упаковку

Почитать

Дальгона — кофе со вкусом корейских ирисок. Как приготовить модный десерт за 5 минут в домашних условиях 04.10.2024
Ольга Рублева
Ольга Рублева
Дальгона — кофе со вкусом корейских ирисок. Как приготовить модный десерт за 5 минут в домашних условиях
Дальгона — взбитый кофе с эффектной пеной и ярким сливочным вкусом. По уровню калорийности он больше напоминает десерт, чем напиток. Из статьи вы узнаете, в чём секрет популярности дальгоны и какую роль в его раскрутке сыграл корейский актёр Чон Иль. А ещё вы сможете приготовить трендовый десерт не выходя из дома.   
Как приготовить полезный и вкусный иван-чай с малиной 03.10.2024
Юлия Пасичная
Юлия Пасичная
Как приготовить полезный и вкусный иван-чай с малиной
Иван-чай, или кипрей – полезное растение. Однако не все известные виды кипрея подходят для приготовления чая. Рассказываем, чем полезен иван-чай, как он помогает организму и с чем лучше всего сочетается при приготовлении.  
Флэт уайт: кто придумал «плоский белый» и чем он отличается от других видов кофе с молоком. Рецепт напитка 30.09.2024
Ольга Рублева
Ольга Рублева
Флэт уайт: кто придумал «плоский белый» и чем он отличается от других видов кофе с молоком. Рецепт напитка
Флэт уайт (англ. flat white, «плоский белый») — напиток на основе двойного эспрессо и молока. Из статьи вы узнаете, как появился «плоский белый», как его приготовить и чем он отличается от капучино, латте и рафа.
Каркаде — напиток фараонов или коктейль молодости? 4 вкусных напитка с каркаде 27.09.2024
Наталия Помогаева
Наталия Помогаева
Каркаде — напиток фараонов или коктейль молодости? 4 вкусных напитка с каркаде
«Напиток фараонов», «суданская роза», «кандагар» — и ещё с десяток названий скрывают за собой кисловато-фруктовый вкус каркаде. Рубиновый напиток действительно пили фараоны, а вот за что любили его древние египтяне и какие ещё напитки можно приготовить из ароматного каркаде, мы и разберёмся.  
Матча-латте — суперфуд или экзотический коктейль? Польза и классический рецепт напитка 26.09.2024
Ольга Рублева
Ольга Рублева
Матча-латте — суперфуд или экзотический коктейль? Польза и классический рецепт напитка
Его подают в сетевых кофейнях, чаще всего с гладкой молочной пенкой и красивым латте-артом на ней.​ Блоги пестрят фотографиями нефритового напитка. Он всё чаще появляется на полках чайных магазинов. В мире здорового питания он считается суперфудом — продуктом с большой концентрацией полезных веществ.
Кофе в экстремальных условиях: как вкусно выпить чашечку любимого напитка, где бы вы ни были 24.09.2024
Анастасия Шевченко
Анастасия Шевченко
Кофе в экстремальных условиях: как вкусно выпить чашечку любимого напитка, где бы вы ни были
Летом мы путешествовали по России, Казахстану и Киргизии и тестировали разные способы заваривания кофе в непривычных, а порой и экстремальных условиях — чтобы выбрать лучший. И вот что из этого получилось :)  
Вторая жизнь чайной заварки: 5 способов применения в быту 20.09.2024
Наталия Помогаева
Наталия Помогаева
Вторая жизнь чайной заварки: 5 способов применения в быту
Про пользу кофейной гущи мы уже рассказывали, но незаслуженно обошли вниманием испитую чайную заварку. А ведь она тоже может принести массу пользы для вас и вашего дома, поэтому исправляемся. В этой статье мы расскажем о пяти способах использования чайной заварки. Поехали?
Чем латте отличается от капучино: нюансы состава и приготовления 18.09.2024
Ольга Рублева
Ольга Рублева
Чем латте отличается от капучино: нюансы состава и приготовления
Для классического капучино и латте нужно только два компонента — эспрессо и молоко. Почему же получается два разных напитка? Заядлые кофеманы легко различают их по вкусу и визуальной составляющей. Из статьи вы узнаете, кто изобрёл латте и капучино, как их приготовить и какой напиток лучше бодрит.  
Шоколад поднимает настроение: правда или миф? 12.09.2024
Наталия Помогаева
Наталия Помогаева
Шоколад поднимает настроение: правда или миф?
Когда настроение на нуле, рука сама тянется к шоколаду. Приятный хруст ломающейся плитки, гладкая поверхность под пальцами, и вот уже во рту тает нежное лакомство, и жизнь становится чуточку легче и радостней. Действительно ли шоколад улучшает настроение или это иллюзия, в которой мы себя убедили?  
Ароматное масло: взрывной вкус привычных блюд 09.09.2024
Наталия Помогаева
Наталия Помогаева
Ароматное масло: взрывной вкус привычных блюд
Привычный салат или стейк можно преобразить, просто добавив в блюдо ароматное масло с травами, овощами или острым перчиком. Бутылочка аппетитной приправы станет украшением кухни и оригинальным подарком на любой праздник. Процесс приготовления простой и увлекательный. Готовы раскрыть свои таланты? Тогда приступим.   
07.08.2024
Новость!
Добрый день! На днях мы обновили нашу кофейную упаковку! Привычные 150 г и 450 г заменили на 250 г и 500 г и немного поколдовали над дизайном. Также претерпела изменения фасовка с азотом: теперь она будет без дополнительного внутреннего пакета. Почему так? 1) Наши эксперименты показали, что внутренний пакет не влияет на количество остаточного кислорода, поэтому смысла в нем нет

Замер остаточного кислорода в % в новом пакете сразу после фасовки кофе с азотом и спустя два месяца. Как видим, процент почти не поменялся, поэтому мы ушли от использования второго внутреннего пакета. 2) Теперь пакеты с азотом не будут надуваться благодаря свободному выходу CO2 через обратный клапан, что скажется в лучшую сторону не только на внешнем виде, но и на сохранности упаковки – лопнуть такой пакет уже не сможет 3) В новой упаковке есть металлизированный слой, он дополнительно защитит кофе и продлит его свежесть Надеемся, вы останетесь довольны! С заботой, команда Торрефакто
27.05.2024
Новость!
Дорогие друзья! Масштабный сбой произошел в системе работы службы доставок СДЭК. В настоящее время не работают приложение и сайт СДЭК, а также невозможны приём и выдача отправлений на ПВЗ . Все посылки будут бережно сохранены и выданы вам после устранения технических проблем. Примите наши извинения!
26.04.2024
Новость!
Друзья, поздравляем Вас с наступающими праздниками! Наше производство продолжает работать в штатном режиме. График работы поддержки на майские праздники 28-30 апреля работаем с 10:00 до 19:00 1 и 9 мая будем доступны только по электронной почте и в мессенджерах 10-12 мая работаем с 10:00 до 19:00 График работы отдела по работе с юридическими лицами и оптовыми покупателями 27 апреля — рабочий день 28 апреля – 1 мая — выходные дни 2–3 мая — рабочие дни 4–5 мая — выходные дни 6–8 мая — рабочие дни 9–12 мая — выходные дни
Отгружаем заказы с наложенным платежом в Казахстан 11.04.2024
Новость!
Отгружаем заказы с наложенным платежом в Казахстан
Дорогие друзья! Теперь мы отгружаем заказы через транспортную компанию СДЭК с наложенным платежом в Казахстан! Наложенный платеж — это отличная возможность заказать товар без предоплаты. Приятных Вам покупок!
Мы вывели из ассортимента Бленд Континенталь 08.04.2024
Новость!
Мы вывели из ассортимента Бленд Континенталь
Добрый день! В связи с ростом цен на робусту мы вывели из каталога позицию Бленд Континенталь (50/50), так как по стоимости она практически сравнялась со смесями Грильяж (62/38) и Девятый Вал (38/62), которые больше устраивают нас по вкусовым характеристикам. Надеемся, что вам они тоже понравятся!
13.02.2024
Новость!
Встречайте Chestnut С3 ESP! - Диапазон – 60 щелчков против 24 у С2 и С3! - Жернова S2C660 – более однородный помол, шире диапазон настройки, выше КПД по сравнению с С2. Теперь можно смело сказать: под турку и эспрессо – подходит! В каталог! Медная турка Кольчугино Медь, олово и ничего лишнего. Грамотная геометрия сужения горлышка для равномерной экстракции. Полезный объем — 260 мл. Сделано в России. В каталог!
10.01.2024
Новость!
Бразилия робуста конилон Удивительно чистая, особенно хороша на остывании. Легкая сливочность соленой карамели и пломбира крем-брюле, смолистая пряность ветивера, сладость какао, горчинка жареных орехов и ржаной корочки. Эфиопия Бале Маунтин анаэробный Кофе ссочной тропической кислотностью киви и ананаса, ферментом какао-бобов, сушеного инжира и сладкими оттенками голубики. Белое вино на послевкусии. Коста-Рика Торрефакто гейша хани В этом году в гейше преобладает ягодно-винный характер кислотности: оттенки вишни, чернослива, ежевики, черники и красного сухого. Смородиновый лист и гранат на остывании. Спешите попробовать!
15.12.2023
Новость!
Принимаем заказы до 14:00 26 декабря …и уходим на каникулы. Все, что будет оформлено позже, обработаем с 6 января. Пожалуйста, планируйте покупки заранее, чтобы успеть до Нового года. 31 декабря, 4 и 5 января наша поддержка будет доступна только по эл. почте и в мессенджерах 1-3 января — выходные
06.12.2023
Новость!
Сейчас мы испытываем пиковые нагрузки, поэтому обработка и отгрузка заказов может занять больше времени. Погодные условия также способствуют увеличению сроков доставки в среднем на 2 дня. Пожалуйста, учитывайте это при оформлении заказов.
29.11.2023
Новость!
Теперь каждую неделю по результатам каппинга наши эксперты будут отмечать несколько сортов, которые по их мнению находятся сейчас на пике формы. Фавориты прошедшего каппинга: Лейтенант Коломбо — сладкая вишнево-клюквенная кислинка, горчинка брусники, оттенки яблочного пирога и жженого сахара, тягучая винная текстура. Эфиопия Сидамо 2 — хороший кофе для ценителей яркого эспрессо, вкус его получается сочным, несмотря на темную обжарку. Косточковые фрукты, бергамот, цитрусы — это типичный профиль мытой Эфиопии, и все это в Сидамо есть. Кения Центральная провинция АБ — яркая, бесконечно смородиновая, винно-вишневая, лопающаяся во рту своей искристой кислинкой Кения! Не кофе, а ягодный морс! Коста-Рика Ла Исабелла Эстейт анаэробный — сладкий кофе с лопающейся на языке тропической кислотностью киви, сочными оттенками манго, маракуйи и горчинкой лесной земляники на остывании. Следите за нашими новостями в Телеграм-канале.
Научиться
Как молоть
О помоле
Выбор помола в зависимости от способа приготовления, различия в степени помола.
О помоле
Обжарка
О свежей обжарке
Что необходимо знать о свежей обжарке, почему она так важна и на что влияет.
О свежей обжарке
Обжарка
Обжарка дома
Преимущества и способы обжарки дома
Обжарка дома
Кофе
Арабика или робуста
Какой кофе выбрать? Арабика или робуста?
Арабика или робуста
Как готовить
О способах заваривания
Не знаете, как правильно заварить пуэр?
О способах заваривания
Посуда
О чайной посуде
Не знакомы с чайной посудой?
О чайной посуде
Как готовить
Вода для чая
Какую марку воды лучше выбрать для приготовления чая?
Вода для чая
Как работает Torrefacto?
Собственное производство
и высокие стандарты качества
Смотреть на YouTube ▶
Собственное производство
и высокие стандарты качества
График обжарки
Обжариваем кофе каждый день. Разместите заказ до 14:00 и мы обработаем его в ближайшую обжарку
Бонусная программа
Каждая потраченная 1 000 рублей прибавит 1% к скидке на будущие заказы. Максимальная скидка 15%
Всегда на связи
Подробно консультируем по ассортименту и поможем разместить заказ. Всегда быстро отвечаем на письма
Доступная доставка
Мы доставляем «до двери» курьером, в постаматы и пункты самовывоза, а также Почтой России
Интернет-магазин качественных продуктов

Мы предлагаем более 60 сортов зернового и свежемолотого кофе для дома, офиса, ресторана, отеля или кафе, которые вы можете купить онлайн с доставкой по Москве, России, а также в страны СНГ. Мы занимаемся обжаркой кофе, производим шоколад bean-to-bar, поставляем настоящий китайский, тайваньский и японский чай, сухофрукты и специи.

Эксперты в своей области

Наша команда состоит из профессионалов, энтузиастов и экспертов в своем деле. Нами движет постоянное стремление к повышению качества всего: от текстов на сайте до оборудования на производстве. Мы дружелюбные и общаемся, как живые люди, а не как боты. Мы всегда на стороне покупателя: если потерялся заказ или расстроил вкус.

Качество и надежные поставщики

Зеленое зерно поступает к нам от надежного поставщика. Мы контролируем качество на всех этапах оценки, закупки, транспортировки, последующего хранения. Гарантируем, что наш кофе отвечает самым высоким стандартам индустрии. Зеленое зерно мы фасуем по 500 и 1000 г, а обжаренное — по 250 и 500 г, в каталоге указана стоимость упаковки каждого типа.

Большой ассортимент

В нашем кофейном каталоге есть популярный кофе, такой как итальянские эспрессо-смеси и классические бразильские шоколадно-ореховые сорта, есть редкие сорта арабики и даже редкие сорта робусты. К каждому сорту мы составляем детальное описание вкуса с указанием уровня насыщенности, кислинки, горчинки, рекомендуем подходящие способы приготовления, а также указываем оценку SCA.

Отзывы о Torrefacto
06.10.2024 07:55:48
Доставка (СДЭК) :
Нормально доставили, позвонили за 10 минут до приезда на дом
Общий комментарий:
Кофе в зернах «девятый вал» вкусный, ароматный, насыщенный, без горчинки. Второй раз (пакет 0,5 кг ) зип-лок на пакете бракованный. При открытии -хвостик открывается вместе с пленкой. до этого был 0,5 кг экспрессо-смесь зип-лок брак. Прошу обратить внимание. Благодарю
05.10.2024 12:07:34
Общий комментарий:
Добрый день. Заказывал четыре пачки кофе по 0.5 кг с азотом для хранения. По факту все четыре пачки пришли без азота. Пачка кофе которая пришла в подарок и там брак на пакете т.к. пакет не закрывается, т.к. привлечено к одной стороне пакета. Ко вкусовым качествам вопросо нет. Всё на высшем уровне. Проблемы в упаковке. Придётся все кофе раздать коллегам т.к. два килограма кофе без азота хранится не будет. По факту ту то будет но вкус будет как у обычного что в магазинах продаётся, тоесть вкуса уже не будет.
04.10.2024 18:15:41
Магазин:
Второй заказ подряд получаю кофе в бракованном килограммовом пакете :( Зип-лок на пакете в принципе никак не работает и ничего не закрывает. Учитывая, что килограмма хватит минимум на пару недель, это очень неприятно. В прошлом заказе когда столкнулся, подумал, ладно, через две недели заказывать снова - наверняка исправят. Не исправили :(
04.10.2024 16:47:11
Доставка (СДЭК) :
Доставка прошла без проблем.
Общий комментарий:
Качество обжарки порадовало, до этого попадали семьей иногда на пережаренные партии, что очень огорчало. Надеемся на стабильное качество. Заказ вкусный, ароматный, упаковано хорошо. Хочется чтобы zip застежки на кофе были в рабочем состоянии, оба пакета были с браком.
02.10.2024 06:16:22
Магазин:
Как всегда - все отлично. Почти (посылка пришла не оклеенной лентой, т.е. ее содержимое было в свободном доступе, но, к счастью, ничего не пропало).
Доставка (5Post) :
Доставка в срок, сервис вполне устраивает.
02.10.2024 02:25:11
Магазин:
Все, как всегда отлично, качество продуктов замечательное. Спасибо вам!
Доставка (5Post) :
Доставлено вовремя, без задержек. Пока никаких нареканий к службе доставки.
Общий комментарий:
Все замечательно, спасибо.
01.10.2024 19:35:57
Магазин:
Для меня - всё отлично! Оперативно. Информация о заказе в личном кабинете и по email. Ещё раз про упаковку - СУПЕР!!!
Доставка (5Post) :
Спасибо! Доставка в срок. Аккуратно.
Общий комментарий:
Отличный обжарщик! И службе доставки СПАСИБО! В этом заказе был кофе Никарагуа Ройял. Кофе хорош!!!
01.10.2024 14:30:59
Магазин:
нравится магазин, кофе, ассортимент, быстрая и удобная доставка. очень давно пользуюсь. Спасибо вам!
Общий комментарий:
все нравится. не нравится только последний вариант упаковки, зип сбоку. очень неудобно, приходится отрезать целиком и остается очень короткий верх у пакета. верните, пожалуйста, старую упаковку. спасибо!
30.09.2024 14:05:13
Магазин:
работаю с Torrefacto уже давно и в принципе всё устаивает, правда не понял, почему изменили упаковку и веса её, завуалировать удорожание, так это тенденция в стране такая...
Доставка (Dalli) :
всё, как положен, во время звонок и доставка, приятно
28.09.2024 18:28:34
Магазин:
Отличный магазин! С тех пор, как заказывал кофе здесь, ни разу не пожалел о своём выборе. Кофе качественный, заказы обрабатываются быстро, о сроках доставки уведомляют заранее.
Доставка (Халва Экспресс) :
Отличная работа! Я ожидал получить заказ 2-го октября, а он пришёл раньше, 28-го сентября.
Общий комментарий:
Благодарю за отличную работу и прекрасный кофе!
28.09.2024 17:28:14
Общий комментарий:
После длительного перерыва появился Никарагуа Марагоджип,обжарка от 20.09.2024,зерна мелкие и темные... Не понравилось...
27.09.2024 15:34:46
Доставка (5Post) :
Доставка быстрая и без повреждений
Общий комментарий:
Новый дизайн упаковки - потрясающий . А какой сюрприз ждал внутри....Настолько волнительный, волшебный аромат..... А какой вкус- настоящий, сочный, яркий, насыщенный. Вы лучшие!!!!!
27.09.2024 11:55:33
Общий комментарий:
Новая упаковка - плохая. Пришла негерметичная, при этом заказывал с азотом. То есть дважды в минусе. Картонная коробка с заказом пропахла кофе, чего при герметичной упаковке не бывает. При легком нажатии на пачку оттуда выходил воздух.
24.09.2024 10:58:01
Магазин:
Разнообразный ассортимент, варианты расфасовки
Доставка (5Post) :
Быстро, удобно
Общий комментарий:
Спасибо за возможность насладиться ароматом и вкусом кофе ! Радует разнообразие !
24.09.2024 08:25:31
Магазин:
Последний заказ - пакет с килограммовым кофе оказался с браком застёжки zip lock. Пришлось придумывать, чем закрыть пакет, чтобы кофе не выдыхался.
23.09.2024 21:17:38
Общий комментарий:
Здравствуйте. Как открыть полную версию сайта? Раньше с этим проблем не было. О том что бы увидеть все сорта сразу
21.09.2024 07:24:54
Общий комментарий:
В новой версии каталога свежеобжаренного кофе появилась опция упаковки 150 грамм, неужели все-таки есть надежда на ее возвращение?
Torrefacto +7 (499) 653-71-17 RUB Логотип Torrefacto
ул. Энтузиастов 2-я, д. 5, к. 10, эт. 3, пом. VII, ком. 6 111024 Москва