8 (800) 333-63-95 Колумбус

Кофе в зернах средней обжарки

Свежеобжаренный кофе

Как вы готовите кофе?

Свежеобжаренный кофе

Эфиопия

Эфиопия Иргачеффе

  • Цитрусы
  • Чай с бергамотом
  • Мед
Вес кофе
1 090 ₽
436 ₽ / 100 г
Колумбия

Колумбия Антьокия Супремо

  • Карамель
  • Желтая слива
  • Зеленое яблоко
Вес кофе
860 ₽
344 ₽ / 100 г
Бразилия

Бразилия Можиана

  • Ореховая нуга
  • Апельсин
  • Шоколад
Вес кофе
820 ₽
328 ₽ / 100 г
Никарагуа

Никарагуа Марагоджип

  • Апельсин
  • Карамель
  • Специи
Вес кофе
1 340 ₽
536 ₽ / 100 г
Бразилия

Бразилия Можиана

  • Ореховая нуга
  • Апельсин
  • Шоколад
Вес кофе
820 ₽
328 ₽ / 100 г
Эспрессо-смесь №3

Эспрессо-смесь №3

  • Карамель
  • Сухофрукты
  • Какао
Вес кофе
820 ₽
328 ₽ / 100 г
Никарагуа

Никарагуа Марагоджип

  • Апельсин
  • Карамель
  • Специи
Вес кофе
1 340 ₽
536 ₽ / 100 г
Гватемала

Кофе без кофеина Гватемала Декаф

  • Сливочный круассан
  • Цитрусовый мармелад
  • Ваниль
Вес кофе
1 080 ₽
432 ₽ / 100 г
Эфиопия

Эфиопия Иргачеффе

  • Цитрусы
  • Чай с бергамотом
  • Мед
Вес кофе
1 090 ₽
436 ₽ / 100 г
Колумбия

Колумбия Антьокия Супремо

  • Карамель
  • Желтая слива
  • Зеленое яблоко
Вес кофе
860 ₽
344 ₽ / 100 г
Коста-Рика

Коста-Рика Трес-Эрманас сухой

  • Брусника
  • Красный апельсин
  • Сухофрукты
  • Вино
Вес кофе
960 ₽
384 ₽ / 100 г
Кения

Кения Центральная провинция АБ

  • Красная смородина
  • Лайм
  • Черный чай
  • Вино
Вес кофе
930 ₽
372 ₽ / 100 г
Весенняя смесь

Весенняя смесь

  • Вишня
  • Ежевика
  • Черный чай
Вес кофе
3 660 ₽
366 ₽ / 100 г

Вкусовые характеристики

Карамелизация сахаров в зерновом кофе средней обжарки проходит не настолько интенсивно, как в темной, однако зерно хорошо развито, кислотность сладкая, в некоторых сортах даже медовая. Добавив еще несколько градусов при обжарке, мы услышим темный шоколад, жареные орехи и сливочное масло, а ягоды и фрукты постепенно отойдут на периферию вкусового профиля.

Почему стоит попробовать кофе средней обжарки C от Torrefacto

  • Каждый лот обжаривается индивидуально. Мы тщательно подходим к процессу обжарки, каждую неделю пробуем горячий напиток в производственных каппингах, а также прислушиваемся к вашему мнению и вкусу, чтобы в итоге получить превосходную чашку;
  • На страницах каталога, в статьях и подкастах мы делимся тем, что узнали сами. С удовольствием отвечаем на сообщения в комментариях;
  • Возвращаем деньги, если вас разочаровал вкус.

Что выбрать в данной категории

Средняя кислинка фруктовых и ягодных ароматов и легкая горечь. Такая обжарка подходит как для эспрессо, так и для альтернативных способов приготовления (аэропресс, мока, френч-пресс). Ярким примером можно считать Колумбию Уила катурра — кофе с сбалансированным вкусом, бархатистой текстурой какао, нотками зеленого яблока, хорошим темно-карамельным фоном.

Torrefacto +7 (499) 653-71-17 RUB Логотип Torrefacto
ул. Энтузиастов 2-я, д. 5, к. 10, эт. 3, пом. VII, ком. 6 111024 Москва