Страницы: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ... | 24 | След.

Френч-пресс для кофе и его история

Автор Юрий Левашов
Опубликовано 05.12.2018 13:03:26
Просмотров 450
Комментариев

Перейти к комментариям

6

Френч-пресс – одно из самых популярных и наиболее часто используемых дома устройств для заваривания кофе. Он есть почти у всех. Френч-пресс нам хорошо знаком, но знаем ли мы, кто его создал или почему он называется именно так? Читайте перевод статьи European Coffee Trip об истории французского пресса с момента его изобретения до наших дней.

Как выбрать хорошую турку

Автор Артем Ситин
Опубликовано 27.11.2018 08:01:50
Просмотров 1046
Комментариев

Перейти к комментариям

13

Мы спросили двух призеров российских чемпионатов по джезве, какой должна быть турка для дома. А заодно узнали, как правильно добавлять в кофе специи.

Почему роботы не заменят бариста

Автор Николай Таубе
Опубликовано 21.11.2018 11:37:44
Просмотров 627
Комментариев

Перейти к комментариям

0

Бариста партнерской кофейни GS-Coffeeshop Николай Таубе рассуждает о кофейном снобизме, о главном в работе бариста и о том, почему кофейная роботизация не угрожает профессии.

Бесплатный самовывоз из офиса Торрефакто вернулся!

Автор Артем Ситин
Опубликовано 02.11.2018 21:09:31
Просмотров 454
Комментариев

Перейти к комментариям

2

Дорогие друзья,

Рады сообщить, что мы вновь готовы выдавать заказы в офисе. Пожалуйста, обратите внимание, что такой заказ можно оплатить только на сайте.

Кофе по-вьетнамски: фин, сгущенка и Копи Лювак

Автор Сергей Плутахин
Опубликовано 02.10.2018 09:25:04
Просмотров 1655
Комментариев

Перейти к комментариям

21

Четыре года назад Сергей Плутахин отправил кота к родителям и уехал во Вьетнам строить кофейную карьеру. К счастью для нас, вернулся и рассказал о французском наследии, традиционном кофе в фине, вьетнамском спешелти и преувеличенной славе Копи Лювака.

Пять ручных кофемолок, которые вы захотите покрутить

Автор Михаил Блавацкий
Опубликовано 13.09.2018 17:01:53
Просмотров 2916
Комментариев

Перейти к комментариям

26

И одна, которую не захотите. Автор Михаил Блавацкий опробовал в деле шесть популярных ручных кофемолок и описал все плюсы, минусы и подводные камни. Полезная статья для тех, кто выбирает ручную кофемолку.

Кофейная нация: путешествие в Сеул

Автор Екатерина Лапина
Опубликовано 09.08.2018 16:01:38
Просмотров 1200
Комментариев

Перейти к комментариям

2

Этим летом я побывала в Южной Корее, удивилась количеству обжарщиков, кофеен и Q-грейдеров и составила топ-5 самых интересных кофеен Сеула. Делюсь своими наблюдениями.

Выгодная доставка в Ярославль и Самару

Автор Артем Ситин
Опубликовано 06.08.2018 12:48:20
Просмотров 852
Комментариев

Перейти к комментариям

0

Завидуем жителям Ярославля и Самары: у них теперь есть бесплатный самовывоз из кофеен-партнеров и курьерская доставка заказов по городу. Все благодаря новым партнерам Torrefacto. Знакомьтесь!

Две новых Кении и Перу для фильтра

Автор Сергей Плутахин
Опубликовано 19.07.2018 19:37:52
Просмотров 1701
Комментариев

Перейти к комментариям

7

В конце мая в Москве побывали бельгийцы из 32cup, это компания-экспортер, которая специализируется на африканском кофе. За лекцией о работе с кенийскими производителями последовал каппинг: на столе были целых пять Кений, несколько Эфиопий и — внезапно! — микролот из Перу.

Экстракция. Как подобрать рецепт для любого кофе

Автор Алексей
Опубликовано 26.06.2018 12:05:01
Просмотров 4370
Комментариев

Перейти к комментариям

25

Наш покупатель Алексей Казаков очень просто объясняет процесс заваривания и рассказывает, как использовать эти знания, чтобы всегда получать вкусный кофе. Статья, после которой все становится понятно.

Страницы: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ... | 24 | След.