Torrefacto
Азиатская смесь
Свежеобжаренный кофе
B+ 354
Медовая сладость фиников и сушеного винограда, спелая кислинка груши и желтого яблока, винная терпкость чая с шиповником.
Черный перец, ваниль, какао и дубовая бочка на послевкусии.
Сложный азиатский профиль с подчеркнутой за счет темной обжарки пряностью.
Купить Азиатская смесь по цене 1630 рублей в Москве. Бесплатная доставка по Москве при заказе на сумму от 3 000 рублей.
Действуют накопительная программа и скидки. Подробная консультация по телефону +7 (499) 653-71-17.
Действуют накопительная программа и скидки. Подробная консультация по телефону +7 (499) 653-71-17.
Кислинка
5/10
Горчинка
7/10
Насыщенность
9/10
Азотирование
Помол
Упаковка
Быстрая
доставка
доставка
Удобные
способы оплаты
способы оплаты
Бонусная
программа
программа
Вкусовые качества
Кислинка
5
/10
Горчинка
7
/10
Насыщенность
9
/10
Вкусовые оттенки
Дубовая бочка
Желтое яблоко
Медовый пряник
Характеристики
Состав:
Индонезия Сулавеси, Индонезия Гайо Беланги, Папуа-Новая Гвинея Сигри, Вьетнам Далат
Обработка:
вэт-халл (гилинг-басах), мытая
Описание вкуса
С первого глотка очень комплексная фруктовая сладость, в которой на первом плане яблочные оттенки, спелая груша, апельсин и виноград.
Следом идут темные сухофрукты — финики, изюм и чернослив, переходя затем в карамель, мед и кислинку какао.
В долгом послевкусии характерные для суматранского кофе пряные оттенки – тут и корица, и легкая острота черного перца, и сладкая древесность. Сочетание пряности, меда и какао вызывает ассоциации с пряником.
Подобно выдержанному в дубовой бочке красному вину здесь хорошо читаются ванильные ноты на фоне медовой сладости.
Очень интересный, сложный профиль, в основе которого спелая яблочная кислотность, темные сухофрукты и пряности.
Дополнительно
Всю нашу группу Б+ можно условно разделить на 2 категории:
- Авторские смеси со сложным составом и богатым вкусовым профилем, как например, Муссонная ночь, Эль-Класико, Лейтенант Коломбо и несколько других, где помимо шоколадно-ореховой основы профиля есть сладкая фруктовая, ягодная или винная кислотность. Они достаточно ярко получаются в эспрессо, при этом подойдут для любого способа заваривания и понравятся в том числе любителям насыщенного фильтр-кофе.
- Эспрессо-смеси — созданы для кофеен, но получаются вкусно и дома в турке, идеально сочетаются с молоком и подойдут тем, кто любит классику без кислинки. Это смеси под номерами, а также уже давно знакомые вам Кот Бразилио, Грильяж, Черный квадрат, Аль Робусто и Девятый вал.
Азиатская смесь свежеобжаренный кофе
Медовая сладость фиников и сушеного винограда, спелая кислинка груши и желтого яблока, винная терпкость чая с шиповником.
Черный перец, ваниль, какао и дубовая бочка на послевкусии.
Сложный азиатский профиль с подчеркнутой за счет темной обжарки пряностью.
Попробовал этот сорт. Мне понравился.
У него хорошая кислинка, и все понятные вкусы, которые указаны в описании.
Из всех блендов, которые я пробовал(Муссоная ночь, Сержант пеппер, Эль классико)
Азиатский наиболее полный, там и кислинка, и плотность и классные пряные ноты.
В остальных блендах всё это размыто, вроде кофе, но ничего необычного :)
Андрей, здравствуйте!
Спасибо за обратную связь.
Рады, что кофе вам понравился.
Хорошего дня!