Пока не ожидаем

Вы получите уведомление о появлении товара в продаже на email, указанный при регистрации.

Кофе Танзания робуста Карагве

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг 4.09 (23 голоса)

21 комментарий
X
Танзания Карагве - это самая мягкая из представленных у нас робуст. Шоколадный характер, наименьшая из всех наших робуст горчинка, обволакивающие нотки. Очень нейтральная робуста.
Кислинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
Насыщенность
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
Горчинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
Крепость
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9


Отзывы про кофе Танзания робуста Карагве

Оставить комментарий
Дмитрий
28.10.2015 21:23:00

Способ приготовления:Френч пресс

Марка воды:фильтр

Прямой как палка, сильный как удар в челюсть - вот мои ассоциации с этим сортом.

Раньше как-то побаивался связываться с робустой из-за высокого содержания кофеина, осторожничал, - вот и взял на пробу самую мягкую. Больше всего мне понравился в френч-прессе, аромат сладкий, привкус пыльного чердака летом.
Роман
08.09.2015 11:29:00

Способ приготовления:Турка

Марка воды:Фильтрованная покупная

Да, практически идеальная утренняя чашка кофе, на мой неискушенный вкус, для употребления с ломтиком сыра).

Просто хороший кофе со вкусом кофе) и лёгкими шоколадно-ореховыми нотками!
Илья, Torrefacto
Илья, Torrefacto    09.09.2015 18:02:00
Роман, спасибо за комментарий!

Осторожнее с кофеином, все-таки робуста )
Хотя иногда с утра это именно то, что надо.

Хорошего вечера!

Илья
Армен
28.08.2015 21:15:00

Способ приготовления:Френч пресс

Марка воды:Пилигрим

Прекрасная мягкая (на фоне Уганды) робуста. Примерно это тот вкус который я ожидал от кофе, начиная знакомство с ТФ. Да, он простоват, без изысков, и возможно долго этот сорт пить не получится, может надоесть. Но не отметить его прелесть невозможно.
Илья, Torrefacto
Илья, Torrefacto    30.08.2015 13:26:00
Армен, спасибо за комментарий!

Да, Танзания Карагве действительно мягкая робуста. Думаю, впрочем, что спустя месяца три она у нас закончится. Тогда на замену выйдет Индия Пачмент в несколько более темной обжарке.

Хорошего дня,

Илья
Армен
Армен    30.08.2015 14:07:00
Жаль, что заканчивается(( Только что выпил френч из этой робусты - прекрасное начало воскресенья!
А есть вероятность в дальнейшем возвращения этого сорта и когда ждать появления аннонсированной вами каскары?
Илья, Torrefacto
Илья, Torrefacto    30.08.2015 14:24:00
Армен, да, во френче из робусты действительно что-то есть ) я начинаю день с двух воронок по 0,25 светлой арабики.

Я думаю, Танзания робуста будет приходить и уходить, будем подвозить по мешку-два. У нее цена, увы, немного высокой получается, дороже Сантоса, например.
Илья, Torrefacto
Илья, Torrefacto    30.08.2015 14:25:00
Извините, каскара.

Каскара в Москве. Посвящу предстоящую неделю тестам и описанию. Думаю, что недели через 2 будет готово все, включая этикетки, и каскара будет доступна к заказу.

Илья
Армен
Армен    30.08.2015 15:20:00
Отлично, очень хочется попробовать.

И вам хорошего дня, Илья!
Never
07.05.2015 10:47:00
Кстати, опять же профиль жарки замечательно подобран. Перед варкой, сухой кофе в турке можно немного согреть до дымка, тогда он становится ярче, а если кому-то нравится карамель, то сделать это с сахаром. Уганда такого не позволят, начинает сразу горчить.
Илья, Torrefacto
Илья, Torrefacto    08.05.2015 11:37:00
Да, Иван, у Танзании есть эта особенность. Согласен!
Алексей
17.04.2015 13:05:00
Ммм, класс! Не думал, что робуста может так понравиться. Мягенькая, в турке на мелком помоле с корицей - просто фантастика!
Илья, Torrefacto
Илья, Torrefacto    18.04.2015 10:00:00
Алексей, здорово! Очень рад!

Да, с корицей робуста в турке выходит вообще что надо. Сам бы сейчас выпил!
Татьяна
10.04.2015 08:53:00
Очень мягкий, насыщенный вкус. Удивлены. Муж в восторге. С каждым днем все больше в него влюбляется. Интересно каким он будет при более сильной обжарке?
Илья, Torrefacto
Илья, Torrefacto    10.04.2015 09:24:00
Татьяна, очень рад!

Танзания - самая мягкая из наших робуст. Любят почему-то больше Уганду: http://torrefacto.ru/catalog/roasted/uganda-robusta/ - она более характерная, более похожа на робусту, а Танзания помягче, поспокойнее.

При более темной обжарке будет больше насыщенности и горечи, меньше мягкости.
Татьяна
Татьяна    10.04.2015 12:05:00
Насыщенность - это хорошо, но излишняя горечь - это уже плохо. Где же эта серединка?
Илья, Torrefacto
Илья, Torrefacto    10.04.2015 12:07:00
Точно до выступления масла на зернах ;)
Иван
31.03.2015 11:50:00
Индийской робустой заинтриговали. Ждем-с!
Илья, Torrefacto
Илья, Torrefacto    03.04.2015 17:44:00
Иван, отлично! Обязательно добавим в какой-то момент.
Never
31.12.2014 11:39:00
Прекрасный кофе. Отличная робуста. Несмотря на оценку горечи 6/9 это не та горечь жареного зерна к которой привыкли в арабике, она не режет вкус. Танзания самая нежная робуста от torrefacto, хотя кому-то она будет слабой. Конечно можно сказать, что кофе без выраженного характера, но по мне так если это не совершенный, то очень и очень достойный продукт с замечательным вкусом. Подойдет для людей  повышенной кислотностью, В джезве хорош, в моке превосходен.
Илья, Torrefacto
Илья, Torrefacto    08.03.2015 10:16:00
Иван, соглашусь с вами. Танзания самая мягкая робуста, самая спокойная, самая нежная, как вы сказали. Думаю еще добавить индийскую робусту в перспективе, это очень и очень неплохой и признанный в мире кофе, да и к тому же будет единственной робустой мытой обработки в нашем ассортименте. Обжарку Индии я бы делал темнее, чем этих робуст, чтобы она хорошо шла, например, в эспрессо, в автоматах.