Кофе для аэропресса
Свежеобжаренный кофе
Сортировать
Вид каталога
Категория
Обжарка
Подходит
Бестселлер
Цена
₽
₽
География
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Показать недоступные
Группа «B»
темная обжарка
Цена — качество
Фруктовый вкус
Э
Эфиопия Амхара 4 Айеху
4
Кислинка
4
Горчинка
7
Насыщенность
Тертое какао, сухофрукты, стручковая ваниль
Группа «C»
средняя обжарка
Бестселлер
Цена — качество
Ф
Бразилия Можиана
4
Кислинка
4
Горчинка
6
Насыщенность
Ореховая нуга, апельсин, шоколад
Цена — качество
Ф
Колумбия Антьокия Супремо
4
Кислинка
3
Горчинка
6
Насыщенность
Карамель, жёлтая слива, зелёное яблоко
Цена — качество
Микролот
Ф
Бурунди Муранга
6
Кислинка
4
Горчинка
6
Насыщенность
Шиповник, вишня, черный чай
Скоро в наличии
Микролот
Фермерский
Ф
Коста-Рика Торрефакто гейша
6
Кислинка
3
Горчинка
5
Насыщенность
Ежевика, гранат, смородиновый лист
Бестселлер
Цена — качество
Ф
Руанда Мутетели
7
Кислинка
4
Горчинка
4
Насыщенность
Вишневый пирог, шоколад с изюмом, черный чай
Нет в наличии
Рекомендуем попробовать
Особенности кофе для аэропресса
В самом начале статьи мы отметили, что аэропресс — любимая игрушка экспериментатора! Можно менять помол, фильтры, время настаивания, способ приготовления, скорость продавливания, температуру воды, пропорцию вода/зерно, наконец, сорта. Что мы вам и рекомендуем, если вам действительно интересно погрузиться в кофейную культуру.
В помощь — несколько советов от Torrefacto:
- чем меньше скорость продавливания, тем более легким будет напиток. Чем выше, тем больше горчинки и кислинки окажется в чашке;
- начинайте эксперименты с достаточно крупного помола (чуть мельче, чем для кемекса) — на наш взгляд, он дает наилучший результат;
- изобретатель устройства Алан Адлер считал, что температура воды должна быть 80 градусов Цельсия. На наш взгляд, при температуре около 90 градусов вкус получается более интересный;
- очень важно молоть зерно непосредственно перед приготовлением;
- при выборе обратите внимание на нашу группу D — в ней мы собрали сорта, которые, на наш взгляд, лучше всего ведут себя при заваривании с помощью фильтра.
У нас вы можете не только купить кофе для аэропресса, но и получить другие полезные советы по самому завариванию и раскрытию конкретных сортов. Мы будем рады поделиться результатами наших экспериментов!
