Навигатор вкуса
Поможет подобрать идеальный напиток за минуту
  Свежеобжаренный кофе
Сортировать
Вид каталога
Категория
Обжарка
Подходит
Бестселлер
Цена
₽
₽
Упаковка
География
Новый урожай
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Обработка
Способ приготовления
Вид кофе
Показать недоступные
Группа «B+»
самая темная обжарка
Группа «B»
темная обжарка
Группа «C»
средняя обжарка
Группа «D»
светлая обжарка
Группа «R»
робусты
Как молоть
О помоле
Выбор помола в зависимости от способа приготовления, различия в степени помола.
О помоле
Обжарка
О свежей обжарке
Что необходимо знать о свежей обжарке, почему она так важна и на что влияет.
О свежей обжарке
Обжарка
Обжарка дома
Преимущества и способы обжарки дома
Обжарка дома
Кофе
Арабика или робуста
Какой кофе выбрать? Арабика или робуста?
Арабика или робуста
Как готовить
О способах заваривания
Не знаете, как правильно заварить пуэр?
О способах заваривания
Посуда
О чайной посуде
Не знакомы с чайной посудой?
О чайной посуде
Как готовить
Вода для чая
Какую марку воды лучше выбрать для приготовления чая?
Вода для чая
Индонезийский кофе

Известные сорта индонезийского кофе

  • Суматра Манделинг. Насыщенный кофе с яркой, сочной кислотностью, в котором нередко присутствуют оттенки жареных овощей, ароматного дерева и дыма.
  • Сулавеси. Острый кофе, который при остывании нередко раскрывает цветочные оттенки и оттенки тропических фруктов. Сулавеси – богатый и сложный кофе, который ценится именно за его вкусовую многогранность.
  • Робуста. В Индонезии она производится в большом количестве, почти вся мытой обработки. Как и другие азиатские робусты, характеризуется древесными нотками, при этом она достаточно нейтральна, что является для робусты преимуществом, а не недостатком.
  • Копи Лювак. Известный многим кофе. Ягоды проходят натуральную ферментацию в желудках зверьков, а не в ферментационных резервуарах. Считается, что зверьки выбирают только лучшие ягоды, и в этом преимущество Копи Лювака. Впрочем, это давно уже не так. Зверьки сидят в клетках и едят то, что им дают. Кофе сильно переоценен и откровенно не стоит своих денег, поэтому его появления в нашем ассортименте ожидать не стоит.

Где купить подлинный кофе из Индонезии?

Мы осуществляем тщательный отбор сортов индонезийского кофе и не менее тщательный подбор профиля обжарки для каждого из них. Обжаренный кофе в молотом или зерновом виде высылается по всей территории России посредством ведущих транспортных компаний. Стоимость доставки зависит от удаленности населенного пункта и выбранного способа доставки.

Torrefacto +7 (499) 653-71-17 RUB Логотип Torrefacto
ул. Энтузиастов 2-я, д. 5, к. 10, эт. 3, пом. VII, ком. 6 111024 Москва