Меню
Свежеобжаренный кофе
Мы обжариваем кофе каждый день, кроме субботы и воскресенья. В магазине Torrefacto всегда только самый свежий кофе. Для каждого сорта подбираем индивидуальный профиль обжарки и учитываем все особенности зерна, чтобы наиболее полно раскрыть его вкус и аромат.
13 способов «починить» ваш кофе
Группа «B+»: самая темная обжарка
Самая темная из наших обжарок, по многочисленным заявкам и пожеланиям покупателей. Состоит из смесей, разработанных Ильей Савиновым. «Итальянская классика», только мягче и аккуратнее: хорошая насыщенность, мощный шоколадный фон, чаще всего — минимальная кислинка. Отлично раскроется в эспрессо, автоматических кофемашинах, турке, моке и френч-прессе.
Свернуть группу
B+ 312
Свежеобжаренный кофе
Девятый вал
4.56 (9 голосов)
Темный шоколад, жареный фундук, лакричная конфета
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
670 ₽
780 ₽
?
В корзину
B+ 238
Свежеобжаренный кофе
Аль Робусто
4.49 (51 голос)
Мюсли, какао, переспелое яблоко
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
830 ₽
960 ₽
?
В корзину
B+ 241
Свежеобжаренный кофе
Кот Бразилио
4.43 (42 голоса)
Горький шоколад, трубочный табак, фундук
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
930 ₽
1 080 ₽
?
В корзину
B+ 292
Свежеобжаренный кофе
Грильяж
4.43 (46 голосов)
Молочный шоколад, жареный фундук, карамельная нуга
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
760 ₽
880 ₽
?
В корзину
B+ 294
Свежеобжаренный кофе
Черный квадрат
4.13 (16 голосов)
Грецкий орех, жженый сахар, кориандр
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
760 ₽
870 ₽
?
В корзину
B+ 245
Свежеобжаренный кофе
Муссонная ночь
4.58 (50 голосов)
Вафельный торт, трубочный табак, стручковая ваниль
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
1 100 ₽
1 270 ₽
?
В корзину
B+ 236
Свежеобжаренный кофе
Эль-Класико
4.32 (31 голос)
Чернослив, вишня, молочный шоколад
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
1 240 ₽
1 430 ₽
?
В корзину
B+ 242
Свежеобжаренный кофе
Сухой Закон
4.41 (41 голос)
Темный шоколад, сладкая выпечка, карамель
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
1 000 ₽
1 150 ₽
?
В корзину
B+ 287
Свежеобжаренный кофе
Лейтенант Коломбо
4.76 (25 голосов)
Розовая вишня, клюква, яблоко в карамели
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
1 210 ₽
1 400 ₽
?
В корзину
Группа «B»: темная обжарка
Эти сорта обжарены темнее среднего. У большинства из них шоколадно-ореховый профиль с легкой кислинкой. Прекрасно проявят себя в турке, эспрессо, автоматической кофемашине, аэропрессе, френч-прессе и моке. Любители классики оценят и в фильтре.
Свернуть группу
B 73
Свежеобжаренный кофе
Бразилия
Сантос 14/16
4.13 (83 голоса)
Жареный арахис, сливочный круассан, шоколадная паста
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
81.75
780 ₽
1 260 ₽
?
В корзину
B 105
Свежеобжаренный кофе
Куба
Серрано
4.46 (134 голоса)
Горький шоколад, жареный фундук, трубочный табак
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
82.25
1 300 ₽
1 870 ₽
?
В корзину
B 2
Свежеобжаренный кофе
Индия
Муссонный Малабар
4.32 (327 голосов)
Ржаной хлеб, жареные семечки, специи
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
83.00
1 030 ₽
1 670 ₽
?
В корзину
B 3
Свежеобжаренный кофе
Паганини
4.29 (293 голоса)
Горький шоколад, тертое какао, стручковая ваниль
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
82.25
860 ₽
1 240 ₽
?
В корзину
B 60
Свежеобжаренный кофе
Бразилия
Сантос 17/18
4.2 (197 голосов)
Молочный шоколад, арахисовая паста, карамель
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
82.50
800 ₽
1 290 ₽
?
В корзину
B 23
Свежеобжаренный кофе
Вьетнам
Далат
4.2 (223 голоса)
Молочный шоколад, апельсин, карамельный солод
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
82.00
960 ₽
1 390 ₽
?
В корзину
B 34
Свежеобжаренный кофе
Карузо
4.15 (273 голоса)
Темный шоколад, тертое какао, карамель
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
82.50
930 ₽
1 350 ₽
?
В корзину
B 61
Свежеобжаренный кофе
Перу
3.98 (128 голосов)
Овощное соте, апельсин, карамель
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
82.25
990 ₽
1 430 ₽
?
В корзину
B 62
Свежеобжаренный кофе
Эфиопия
Амхара 4 Айеху
4.2 (155 голосов)
Тертое какао, сухофрукты, стручковая ваниль
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
84.75
850 ₽
1 230 ₽
?
В корзину
B 114
Свежеобжаренный кофе
Никарагуа
Ройял
4.3 (83 голоса)
Молочный шоколад, специи, грейпфрут
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
82.25
1 000 ₽
1 450 ₽
?
В корзину
B 194
Свежеобжаренный кофе
Колумбия
Эксельсо
4.43 (21 голос)
Какао, косточковые фрукты, цитрусовые
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
83.25
1 080 ₽
1 560 ₽
?
В корзину
B 211
Свежеобжаренный кофе
Эфиопия
Сидамо 2
4.58 (26 голосов)
Абрикос, цветы, цитрус
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
85.25
1 060 ₽
1 710 ₽
?
В корзину
Группа «C»: средняя обжарка
Встречаются как классические сорта, так и кофе с яркой интересной кислинкой, которую здорово балансирует карамельная сладость. Прекрасно раскроется в любых способах заваривания, от эспрессо и турки до фильтра.
Свернуть группу
C 81
Свежеобжаренный кофе
Бразилия
Сантос 19
4.19 (156 голосов)
Арахисовая паста, молочный шоколад, апельсин
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
83.00
910 ₽
1 310 ₽
?
В корзину
C 126
Свежеобжаренный кофе
Бразилия
Ипанема Дульче
4.28 (116 голосов)
Миндаль, сушеный абрикос, тростниковый сахар
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
82.75
990 ₽
1 430 ₽
?
В корзину
C 6
Свежеобжаренный кофе
Эфиопия
Иргачеффе
4.56 (378 голосов)
Чай с лимоном, леденец, белый виноград
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
85.00
1 100 ₽
1 780 ₽
?
В корзину
C 18
Свежеобжаренный кофе
Папуа-Новая Гвинея
Сигри
4.57 (194 голоса)
Красная смородина, грейпфрут, пряности
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
83.75
1 340 ₽
1 930 ₽
?
В корзину
C 103
Свежеобжаренный кофе
Колумбия
Антьокия Супремо
4.37 (121 голос)
Слива, вишня, карамель
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
85.25
980 ₽
1 590 ₽
?
В корзину
C 191
Свежеобжаренный кофе
Индонезия
Гайо Беланги
4.71 (14 голосов)
Яблоко, косточковые фрукты, пряности
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
85.25
1 330 ₽
1 920 ₽
?
В корзину
Группа «A»: исключения
Кофе без кофеина и каскара — высушенная мякоть кофейных ягод. Декафы — средней обжарки, хотя зерна могут выглядеть обманчиво темно; подходят для любых способов приготовления, от эспрессо и турки до фильтра. Каскару можно заваривать, как чай.
Свернуть группу
A 8
Свежеобжаренный кофе
Уотер Декаф
3.79 (67 голосов)
Зерновой хлеб, тыквенные семечки, лесной орех
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
82.00
1 140 ₽
1 650 ₽
?
В корзину
A 185
Свежеобжаренный кофе
Гватемала
Декаф
4.91 (22 голоса)
Сливочный круассан, ваниль, сушеная слива
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
82.25
1 400 ₽
2 020 ₽
?
В корзину
Группа «R»: робусты
Робусты! Горчинка и кофеин. Средняя обжарка придает мягкость. Для тех, кто знает, что это такое, или желает узнать. Хорошо готовятся в турке, моке или френч-прессе. Можно попробовать в эспрессо.
Свернуть группу
R 1
Свежеобжаренный кофе
Уганда
робуста
4.46 (153 голоса)

Жареные злаки, сухофрукты, тертое какао

Кислинка
Горчинка
Насыщенность
550 ₽
790 ₽
?
В корзину
R 10
Свежеобжаренный кофе
Вьетнам
робуста Голубой дракон
4.29 (119 голосов)

Горький шоколад, грецкий орех, ржаной хлеб

Кислинка
Горчинка
Насыщенность
550 ₽
790 ₽
?
В корзину
R 84
Свежеобжаренный кофе
Индия
робуста Пачмент
4.36 (72 голоса)
Горький шоколад, жареный фундук, пряности
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
620 ₽
890 ₽
?
В корзину
R 248
Свежеобжаренный кофе
Бразилия
файн робуста Вентурим Классика
4.36 (14 голосов)
Злаки, тертое какао, горькие травы
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
760 ₽
1 090 ₽
?
В корзину

Скоро в наличии

B+ 293
Свежеобжаренный кофе
Ветивер
4.58 (12 голосов)
Горький шоколад, ореховые вафли, ветивер
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
770 ₽
Нет в наличии
B+ 288
Свежеобжаренный кофе
Гвальвадор Дали
4 (18 голосов)
Глинтвейн, чернослив, лакричная конфета
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
1 260 ₽
Нет в наличии
B+ 291
Свежеобжаренный кофе
Пура Вида
4.09 (11 голосов)
Темный солод, грейпфрут, красное яблоко
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
1 400 ₽
Нет в наличии
B 193
Свежеобжаренный кофе
Бразилия
Мока Пергамино пиберри
4.36 (33 голоса)
Жареный фундук, миндаль, горький шоколад
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
82.00
960 ₽
Нет в наличии
B 22
Свежеобжаренный кофе
Гондурас
Сан-Маркос
4.43 (399 голосов)
Шоколадный бисквит, апельсин, красная смородина
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
82.25
910 ₽
Нет в наличии
B 226
Свежеобжаренный кофе
Гвальвадор
Эль-Чоколате
4.3 (44 голоса)
Шоколадный трюфель, корица, яблочный пирог
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
84.25
1 070 ₽
Нет в наличии
B 243
Свежеобжаренный кофе
Индонезия
Ява
4.36 (14 голосов)
Красное яблоко, пряности, темный ром
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
83.75
30 ₽
Нет в наличии
B 266
Свежеобжаренный кофе
Бурунди
Ругази хани
4.73 (15 голосов)
Вишня, шоколадный бисквит, тростниковый сахар
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
85.25
1 350 ₽
Нет в наличии
B 272
Свежеобжаренный кофе
Коста-Рика Халапа хани
4.25 (8 голосов)
Черный чай, брусника, мед
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
84.75
1 450 ₽
Нет в наличии
B 302
Свежеобжаренный кофе
Гвальвадор Эстейт анаэробный
4.63 (35 голосов)
Шоколадный трюфель, брусника, ваниль
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
87.00
1 270 ₽
Нет в наличии
C 264
Свежеобжаренный кофе
Куба
Туркино
4.27 (26 голосов)
Жареный арахис, молочный шоколад, сливочный круассан
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
83.75
1 440 ₽
Нет в на