Бестселлер Бестселлер
Эрл Грей свежеобжаренный кофе
Эрл Грей свежеобжаренный кофе
Эрл Грей свежеобжаренный кофе
Эрл Грей свежеобжаренный кофе
Эрл Грей свежеобжаренный кофе
Эрл Грей свежеобжаренный кофе

Эрл Грей
Чай с добавками


Черный чай с ароматом бергамота
Упаковка
Быстрая доставка
Быстрая
доставка
Удобные способы оплаты
Удобные
способы оплаты
Бонусная программа
Бонусная
программа
Вкусовые качества
«Настой мягкий, наполненный, сладковатый, в послевкусии ваниль, пряности»
Характеристики
Название оригинальное:
Эрл Грей
Район производства:
Германия
Урожай:
2023
Описание вкуса

Красный чай с ароматом бергамота. Аромат глубоко насыщенный, чрезвычайно яркий, запоминающийся. В букете слышны острые ноты бергамота, лимон, ваниль, гвоздика, травяной бальзам, характер пышный и сладкий, сложный.

Настой мягкий, наполненный, сладковатый, в послевкусии ваниль, пряности. Вкус интенсивный, с небольшой горчинкой, пряный, с фруктово-ягодным наполнением, нотками розового перца, варенья из корки апельсина и имбиря. В послевкусии цитрус, цветы, лакрица. Для заваривания этого чая возьмите стеклянный, фарфоровый чайник или чашку. Подходит для настаивания.

Дополнительно

Эрл Грей — один из самых знаменитых сортов ароматизированного чая. Дополнять чай маслом бергамота придумали в Англии. По легенде, произошло это случайно: рассказывают, что граф Чарльз Грей отправил из Цейлона морем груз, в котором среди прочего был чай и масло бергамота. В пути часть бутылей разбилась и масло залило чай, который затем высох и был продан как новый сорт. Необычный вкус очаровал всех, и стал одним из самых популярных чайных напитков. Чай получил название в честь графа Грея

По другой версии, рецепт с ароматом бергамота принадлежит компании Twinings. Но граф Грэй фигурирует и здесь: именно он обратился к Ричарду Твайнингу с просьбой изготовить чай, похожий на полюбившийся графу напиток из Китая с цитрусовой ноткой. В процессе родилась неожиданная идея использовать масло бергамота — получилось очень интересно. Так и появился знаменитый сорт, не теряющий свою популярность с 1840 года.

Эрл Грей

Сейчас есть разные способы ароматизации «Эрл Грея»: самые изысканные сорта дополняют маслом плодов бергамота, сорта массового сегмента — синтетическими аналогами аромата, также существует способ мягкой ароматизации сушеными плодами бергамота. Кстати, бергамот — это цитрус, его плоды еще называют грушевидным лимоном или апельсином. Вывели его путем скрещивания цитрона и апельсина — получился знаменитый плод с насыщенным ароматом.

.«Эрл Грей» изготовлен на основе красного чая, обработанного по обычному алгоритму: сбор, завяливание, сминание, окислительная ферментация, первичная сушка, ароматизация в процессе сушки. Чай получился ярким, со сложным характерным ароматом, он отлично согревает в прохладные дни.

Рекомендации по приготовлению
Пролив
150 мл
3-5 г
85°С
5-30 сек
Возьмите гайвань, чайник или колбу, из материалов предпочтительнее фарфор или стекло. На объем 150 мл достаточно 3-5 граммов чая (зависит от желаемой крепости), температура воды около 85°С, первое настаивание длится 5-10 секунд, последующие — с постепенным небольшим увеличением времени.
Настаивание
250 мл
2-3 г
85-95°С
3-4 мин
Возьмите стакан или чайник, лучший материал — стекло или фарфор. На объем 250 мл — 2-3 г чая, температура воды 85-95°С, время настаивания — 3-4 минуты.
Оценка
4.53 / 5
• 15 оценок
Мы читаем все комментарии и принимаем любую критику во внимание. Комментарии также служат другим покупателям ориентиром при выборе сортов. Поделитесь своим мнением, и вы поможете кому-то сделать правильный выбор. Комментарии доступны только для авторизованных пользователей, оформивших у нас как минимум один заказ.
  • Очень мягкий чай, бергамот нежный, не приторный. Угощала нескольких человек, все были в восторге.

  • Здравствуйте, можете подсказать, в описании на основе черного чая, а поконкретнее какой используется в этом варианте?

  • Единсвенное, чем порадовал этот чай, тем, что взяла 100гр, а хотела кг. Вкуса нет, только привкус сена и то слабый. Запах есть только в пакете. Пробовала заваривать разными способами. Выбирала разную воду и температуру, но итог один - вода со вкусом сена. Само сырье пыльное, пересушенное и очень хрупкое. И на пакете было очень много пыли. На фото на салфетке ее даже видно.

    • Здравствуйте!

      Нам очень жаль, что этот чай не оправдал ваши ожидания.

      Главное достоинство нашего Эрл Грея — его изысканный аромат, достигнутый благодаря добавлению натурального масла бергамота, тогда как многие аналогичные сорта используют пищевые ароматизаторы.

      В составе этого чая содержатся молодые листочки с ворсом, которые вы, вероятно, приняли за пыль. Подробнее о чайном ворсе вы можете узнать в нашей статье:
      www.torrefacto.ru/blog/chto-takoe-chaynyy-vors/

      Я попрошу коллег вернуть вам денежные средства за этот сорт, чтобы вы могли продолжить поиск любимых чаев.

      Рекомендуем вам попробовать более насыщенные по вкусу красные чаи, например, R12 Кения Итумбе и A17 «Красный чай с ароматом личи».

      Желаем вам приятных чаепитий!

  • Начитался отзывов, захотелось попробовать, к тому же бергамот люблю, но, соглашусь с комментаторами, что найти вкусный чай с ним сейчас всё сложнее. Вот только как только я на него нацелился, он пропал. 😂 Я всё же дождался его появления, ещё и более свежего урожая. Прямо сейчас с удовольствием пью.

    В общем, согласен с теми, кто считает этот чай отличным для умиротворения вечером. ❤️‍🔥

  • Здравствуйте, когда планируется наличие?

  • лучший чай. скорее бы его. прийдется ехать к вам походу. чтобы опять взять киллограмчик))). мои запасы с того года кончились.

    • Павел, добрый день!

      A5 Эрл Грей это классика среди чаев с добавками. Рад, что вы высоко оценили этот сорт.

      Советую вам попробовать еще нашу новинку: A17 «Красный чай с ароматом личи».

      • нет)))) хочется именно его.

  • Куда пропал мой любимый чай?(((

    • Роман, добрый день!

      Мы ожидаем поставку этого чая на следующей неделе.

      • Спасибо за прекрасные новости, а то уж думал новый год без чая придется встречать))

  • Очень понравился, хоть и добрался я до этого пакетика куда позднее, чем планировал. Аромат интенсивный, но не чрезмерный, можно заваривать и самостоятельно, и добавлять в другой чай. Всегда любил Эрл Грей, но магазинный из больших сетей в последние годы отвратил отчетливым перебором с ароматизатором, причем таким, от которого начинается аллергическая реакция с раздражением кожи и слизистой. Здесь ничего подобного нет и близко. Вкус настоя мягкий, общий эффект умиротворяющий, отличный вечерний чай.

    • Андрей, добрый день!

      Рад, что вы оценили наш Эрл Грей.

      Мы долгое время были в поисках чая, который отвечал всем нашим требованиям — доступность, приятный вкус и деликатная ароматизация.

      Согласен с вами, что его приятно пить и аромат бергамота мягко сочетается с чаем.

      Приятных вам чаепитий!

  • Прекрасный чай! Уже в который раз беру. Самый вкусный и мягкий бергамот, который я пил. И единственный бергамот, который нравится моей жене. Единственное пожелание, сделайте уже для чая большие пакеты, хотя бы 250г. Маленькими порциями только упаковку плодить, что не очень здорово.

    • Александр, здравствуйте!

      С единой упаковкой для чая всегда будут возникать такие вопросы.

      Чайные листья имеют разный объем и, например, в одинаковом пакете 100 г Женьшень улуна занимают намного меньше места, чем 100 г Эрл Грея.

      Единой упаковки для чая разных объемов сложно подобрать, и иногда возникают ошибки с фасовкой чая, особенно при большом количестве заказов, как у нас.

      Мы можем минимизировать количество упаковки в вашем случае при заказе от 200 г.

      Напишите, пожалуйста, при оформлении заказа его номер мне на почту artem@torrefacto.ru.

      Хорошего вам вечера!

  • Столько негатива в отзывах... На вкус и цвет, конечно. Может, люди ожидают насыщенный чай с лимоном, но он более мягкий. Мне очень понравился! Пожалуй, лучше всего я бы его охарактеризовал как «таёжный», лесной и уютный, летний такой, но не луговой. Запах сильнее вкуса в заваренном виде, это да. Кроме того, чай плохо переносит вторую заварку, становится совсем водянистым (но я немного недобрал вес — 2 г на 300 мл). А первая — огонь!

    • Сергей, добрый день!

      Вы верно подметили, что в A5 Эрл Грей главной изюминкой является его аромат.

      Для насыщенного вкуса попробуйте увеличить количество чая до 4 г на 300 мл.

      Приятных вам чаепитий!

  • В пакете слабый запах бергамота слышится. При заваривании в чашке (2,5г на 150мл) ни о каком бергамоте речи и в помине нет! Трава - да, слышна. Пряности... с большой натяжкой. НО БЕРГАМОТА нет!!! Разочарован.
    PS Заварил 5,5г на 150 мл. Абсолютно те же вкусовые ощущения... :(

    • Скорее всего чай больше заказывать не буду...

    • Дмитрий, добрый день!

      Эрл Грей — это чай с достаточно деликатным ароматом бергамота. Дело в том, что здесь не используется ароматизатор, а добавляется масло, которое дает натуральный цитрусовый аромат. Попробуйте немного остудить воду и увеличить время приготовления.

      Я попрошу коллег вернуть вам денежные средства за этот сорт, чтобы вы могли продолжить поиски чая, который больше подходит именно вам.

      Хорошего вам дня!

      • Спасибо. Надеюсь в дальнейшем разочарований не будет.

  • К сожалению, этот чай мне вообще не понравился. От бергамота в нём только аромат в пакете. Пробовала заваривать в разных вариантах - совершенно нет вкуса ни при каких методах заваривания. Очень жаль.

    • Марина, здравствуйте!

      В A5 Эрл Грей может быть не такой насыщенный вкус, как в других ассамских сортах, но здесь ценится именно яркий цитрусовый аромат.

      Попробуйте дать этому сорту еще один шанс, увеличив время заваривания на 20-30% и сменив воду на Пилигрим или Липецкий бювет.

      Я попрошу вернуть вам денежные средства за этот сорт на внутренний счет, чтобы вы могли найти себе более насыщенный по вкусу чай, например, R12 Кения Итумбе.

      Приятных вам чаепитий!

  • Мягкий и насыщенный вкус. Вода - "Калинов родник"

    • Сергей, здравствуйте!

      Благодарю вас за отзыв!

      Именно за эти качества нам и понравился этот сорт.

      Надеюсь, вы найдете в нашем каталоге еще много интересных чаев, например, R24 Дянь Хун рецепт 58 или R8 Цейлон плантация Дирааба.

      Приятных вам чаепитий!

  • Заказала для подруги, так как она очень любит чай с бергамота. Не понравился, напоминает обычный дешевый чай, привкуса бергамота даже нет отдаленно. Заказ делала 21.09.22. пробовали сразу же после получения, вот только решила написать отзыв, так как села выбирать кофе.

    • Здравствуйте, Татьяна!

      Жаль, что вам не пришелся по вкусу этот сорт.

      Прошло немало времени, но, если A5 Эрл Грей у вас еще остался, то попробуйте немного скорректировать рецепт – возьмите более подходящую воду, например, Пилигрим и поддержите чай немного дольше по времени на 20-30%.

  • Совершенно шикарный и бесподобный вкус бергамота. Никогда особо не любил эрл грей, но тут - просто большое человеческое спасибо

    • Руслан, добрый день!

      Рад, что вы высоко оценили наш A5 Эрл Грей.

      Мы долго и внимательно подбирали этот сорт в наш ассортимент. Данный экземпляр прошёл отбор по всем критериям среди 30 других вариантов.

  • всего 200гр можно заказать, очень-очень жаль.

  • впервые покупала весной, был отличный, замечательный, даже растягивала удовольствие. обрадовалась, что можно теперь покупать в и без того любимом магазине. а вот нынешний.... даже не знаю, что сказать - грубее, есть даже ощущение "химозы" и сам базовый чай( сплошное разочарование, к сожалению, доверилась и заказала много. эх.... есть шанс, что будет прежнего качества?

    • Здравствуйте!

      Жаль, что нынешняя партия чая не пришлась вам по вкусу.

      С апреля 2021 года у нас единственный поставщик Эрл Грея, так что и в этом, и в прошлом вашем заказе чай должен быть один и тот же.

      Для более точного понимания я попробую нынешнюю партию Эрл Грея и сравню её с образцами из прошлых поставок.

      Вернусь к вам с ответом, как только проведу дегустацию.

      Попробуйте еще поменять рецепт приготовления, сократив время заваривания или увеличив количество воды, чтобы снизить горечь.
      Кроме того, может, вода оказалась слишком жесткой в этот раз?

      Рекомендую ознакомиться с нашей статьей, которая может помочь улучшить вкус чая:
      www.torrefacto.ru/blog/how-to-improve-your-cup-of-tea/

      Пока мы вернули часть денежных средств вам на счет.
      Если у вас так и не получится добиться вкусной чашки, дайте знать, пожалуйста, вернем за все упаковки.

      Приятных вам чаепитий!

      • Уважаемый Артём, спасибо за ответ. я терпеливая, пробовала по-разному, вода всегда фильтрованная, варьировала количество чая, думала распробую и как-то привыкну. не привыклось, все равно химоза((( Кстати, оставляла специально одну упаковку из того весеннего заказа, попробую. самой интересно. и вопрос - очень хочется зелёного с бергамотом, но его совсем трудно найти хороший за адекватную цену. У вас такой может появиться?

        • Здравствуйте!

          Вернули вам оставшиеся денежные средства за этот чай.

          Надеюсь вы еще найдете у нас позиции, которые вам будут по душе.

          Зеленый чай с бергамотом — интересное сочетание. Попробуем поискать такой чай.

          Хорошего вам дня!

  • только хотел заказать, а он пропал(
    когда ждать возвращения?

    • Роман, добрый день!

      Эрл Грей снова на сайте. Можете спокойно заказывать.

      Приятных вам чаепитий!

  • Не ожидал ничего необычного за столь небольшу цену, но чай превзошел ожидания. Что ж там тогда в категориях подороже творится?
    Запах - просто отвал всего. Кстати, я бы сказал, что больше апельсином пахнет, чем бергамотом, но это совершенно не делает его хуже.
    Что касается самого чая, он довольно легкий по вкусу, не хитрый, нет какой-то чрезмерной терпкости, едкости, и т.д. (что иногда бывает у чаев с бергамотом), довольно питкий, для регулярного употребелния - самое оно.
    Буду заказывать еще :)

  • Добрый день. К сожалению, по вкусу чай оказался никакой... Заказывала его для родителей, папа любит чай с бергамотом. Но данный чай разочаровал, папа говорит, что вкус пустой... Печально...

    • Екатерина, здравствуйте!

      Денежные средства за этот чай мы вернули вам на внутренний счет.

      Эрл Грей — большая группа чаев , в которой сорта сильно отличаются по качеству друг от друга.

      Мы в течение долго времени пробовали множество сортов Эрл Грея. Были образцы, в которых вкус был слишком насыщенный, а в других аромат бергамота слишком доминировал над чаем и давал горечь.

      Данный образец — золотая середина между мягким вкусом чая и тонкими оттенками бергамота, которые гармонично его дополняют.

      Из более насыщенных сортов советую попробовать R10 Ассам плантация Бехора и R12 Кения Итумбе.

      Хорошего вам дня!

      • Артём, спасибо. Возьму на заметку те сорта, что вы порекомендовали)

  • Очень удачный купаж чая .Чай с цветочным ароматом и нежным вкусом. Масло бергамота имеет сладно-апельсиновый запах. Только немного пересушен, отчего присутствует некоторое количество пыли.

    • Людмила, добрый вечер!

      Спасибо вам за отзыв!

      A5 Эрл Грей, действительно, обладает мягким вкусовым профилем, как вы верно заметили.

      Отчасти это заслуга самого чайного купажа, но помимо этого еще и технологии производства, куда входит термообработка чая. С меньшей термообработкой мы были имели более яркую терпкость, похожую на R11 Ассам плантация Киюнг.

      Приятных вам чаепитий!

  • Отличный чай. Очень интересный аромат, сильно отличается от "обычного" магазинного.

    • Сергей, добрый вечер!

      Мы стараемся держать качество на высоком уровне. Выбирали среди множества образцов Эрл Грея, часто бывает что-то одно сделано хорошо — либо чайный лист, либо качественная ароматизация.

      Я думаю, что мы смогли найти экземпляр, который совмещает в себе оба качества.

      С наступающим вас праздником!

  • Доброй ночи! Район производства Германия. А самое главное чай какой: цейлонский или китайский? Сам чай откуда? Это очень важно.

    • Людмила, добрый день!

      Наш Эрл Грей — купаж чаев из разных провинций Индии.

      Мы долго выбирали из разных вариантов Эрл Грея: разное сырье, разные степени ферментации и обжарки, разные виды ароматизации.

      Остановились, на наш взгляд, на самом удачном варианте. У A5 Эрл Грей очень мягкий вкус, тонизирующий эффект, а аромат бергамота тонко сочетается с чаем.

  • Артем спасибо за рекомендацию этого чая. Аромат в сухом виде это блаженство. Хоть я не большой любитель чая. Но этот сорт буду заказывать. Понравился вкус не сравнить с ахмадом в магазине. Сижу ещё теперь парфюм ищу с ароматом Эрл Грея )

    • Иван, добрый день!

      Спасибо вам за отзыв!

      Я думаю, что многие люди хотели бы найти парфюм с ароматом любимого чая или кофе.

      Попробуйте еще из красных чаев R4 Хэй Цзинь. Если у A5 Эрл Грей очень яркий аромат за счет масла бергамота, то у «Черного золота» больше выделяются сладкий вкус и интересное послевкусие.

      Приятных вам чаепитий!

      • Спасибо) У меня теперь есть чайник с настройкой температуры Timemore из вашего каталога. В мир чая теперь можно пробовать погружаться. У многих чаёв температура заваривания наиважнейший параметр. Что раньше я и не мог

  • Эрл Грей с элементом фантазийности. Очень качественная основа. Вполне на день и вечер отличный вариант. Те, кто ищет вкус классического Эрл Грея будут удовлетворены. Температура, качество воды и время настоя вряд ли надо отдельно оговаривать в случае ароматизированных чаев. Спасибо за выбор составителям чайной карты.

    • Здравствуйте, Лиа!

      Спасибо вам за отзыв о нашем чае «Эрл Грей». Соглашусь с вами, что при любом методе приготовления этот чайный напиток должен получиться ярким и насыщенным.

      Из ярких красных/черных сортов попробуйте еще «Фэнцин Дянь Хун» под номером R1:
      www.torrefacto.ru/catalog/tea/r1/

      Этот чай пользуется большой популярностью среди наших покупателей, а его натуральный ягодно-древесный профиль может прийтись вам по вкусу.

      Приятных вам чаепитий!

  • Это конечно фиаско..... После заваривания от бергамота не осталось и следа.... В пакете запах был отличный.

    • Здравствуйте, Сергей!

      Наш Эрл Грей имеет более деликатную обработку при помощи масла бергамота. Мы выбрали его среди множества других образцов от разных поставщиков. Нам не хотелось слишком большого количества масла в чае, которое придает ему излишнюю горечь, и мы сразу не стали рассматривать в свой ассортимент Эрл Грей с ароматизаторами.

      Поэтому в чае A5 не ощущается резкий цитрусовый аромат и вкус более мягкий без горечи.

      Скажите, а как вы заваривали этот чай и на какой воде?

      • Друзья, иногда чай - это просто чай. Заваривал как обычно последние лет 30 на завтрак в заварочном чайнике обычной водой из 3-х ступенчатого фильтра. Ни вкуса, ни запаха. Вкус вообще странный остался. Собственно, без особых претензий, просто придется все 4 пакета отправить куда-нибудь на дачу...

        • Сергей, спасибо за телефонный разговор!

          Видимо, чай и правда не подошел вам по вкусу.

          За Эрл Грей вернули вам денежные средства на внутренний счет.

          Хорошего вам дня!

  • Отличный Эрл Грей. Не могу сказать, что ожидала чего-то сверхъестественного по такой цене, однако, результат превзошел мои ожидания. Чай очень чистый, без примесей и пыли, с отличным вкусом, без химических привкусов. Рекомендую, по такой цене- особенно!

    • Юлия, здравствуйте!

      Благодарю вас за отзыв!

      Это хороший чай за свои деньги.

      За его основу был взят относительно недорогой, но интересный чай.

      Во вкусе нет сильной терпкости и он выдерживает около 3 проливов.

      Приятных вам чаепитий!

      • 3 не пробовала, но 2 пролива точно хорошо ;) спасибо

        • Юлия, если у вас будут вопросы касательно чая, то всегда буду рад на них ответить.

          Приятных вам чаепитий!

  • Добрый вечер. Подскажите пожалуйста, а какой ароматизатор в этом чае - масло, синтетический, или сушёные плоды?

    • Здравствуйте, Руслан!Наш Эрл Грей ароматизируется с использованием масла бергамота

      • Масло натуральное или идентичное натуральному?

        • Евгений, добрый день!

          В A5 Эрл Грей используется натуральное масло. Это сразу видно, если заварить чай — цитрусовый аромат не смывается после первого заваривания, а остается до конца чаепития.

          Надеюсь, что ответил на ваш вопрос.

          Хорошего вам дня!

Torrefacto +7 (499) 653-71-17 RUB Логотип Torrefacto
ул. Энтузиастов 2-я, д. 5, к. 10, эт. 3, пом. VII, ком. 6 111024 Москва