Меню
Эрл Грей фото
Эрл Грей фото
Эрл Грей фото
Чай с добавками
A5

Эрл Грей

5 (4 голоса)
Черный чай с ароматом бергамота
Характеристики
Название оригинальное:
Эрл Грей
Район производства:
Германия
Урожай:
2021
Быстрая
доставка
Удобные способы
оплаты
Накопительная
программа
«Настой мягкий, наполненный, сладковатый, в послевкусии ваниль, пряности»
Вкусовые качества

Красный чай с ароматом бергамота. Аромат глубоко насыщенный, чрезвычайно яркий, запоминающийся. В букете слышны острые ноты бергамота, лимон, ваниль, гвоздика, травяной бальзам, характер пышный и сладкий, сложный.

Настой мягкий, наполненный, сладковатый, в послевкусии ваниль, пряности. Вкус интенсивный, с небольшой горчинкой, пряный, с фруктово-ягодным наполнением, нотками розового перца, варенья из корки апельсина и имбиря. В послевкусии цитрус, цветы, лакрица. Для заваривания этого чая возьмите стеклянный, фарфоровый чайник или чашку. Подходит для настаивания.

Как заваривать
150 мл
3-5 г
85°С
5-30 сек
250 мл
2-3 г
85-95°С
3-4 мин
Описание

Эрл Грей — один из самых знаменитых сортов ароматизированного чая. Дополнять чай маслом бергамота придумали в Англии. По легенде, произошло это случайно: рассказывают, что граф Чарльз Грей отправил из Цейлона морем груз, в котором среди прочего был чай и масло бергамота. В пути часть бутылей разбилась и масло залило чай, который затем высох и был продан как новый сорт. Необычный вкус очаровал всех, и бергамотовый чай стал одним из самых популярных чайных напитков. Чай получил название в честь графа Грея.

По другой версии, рецепт чая с ароматом бергамота принадлежит компании Twinings. Но граф Грэй фигурирует и здесь: именно он обратился к Ричарду Твайнингу с просьбой изготовить чай, похожий на полюбившийся графу чай из Китая с цитрусовой ноткой. В процессе родилась неожиданная идея использовать масло бергамота — получилось очень интересно. Так и появился знаменитый сорт, не теряющий свою популярность с 1840 года.

Эрл Грей

Сейчас есть разные способы ароматизации «Эрл Грея»: самые изысканные сорта дополняют маслом плодов бергамота, чай массового сегмента — синтетическими аналогами аромата, также существует способ мягкой ароматизации сушеными плодами бергамота. Кстати, бергамот — это цитрус, его плоды еще называют грушевидным лимоном или апельсином. Бергамот вывели путем скрещивания цитрона и апельсина — получился знаменитый плод с насыщенным ароматом.

«Эрл Грей» изготовлен на основе красного чая, обработанного по обычному алгоритму: сбор, завяливание, сминание, окислительная ферментация, первичная сушка, ароматизация в процессе сушки. Чай получился ярким, со сложным характерным ароматом, он отлично согревает в прохладные дни.

Отзывы про Эрл Грей
Мы читаем все комментарии и принимаем любую критику во внимание. Комментарии также служат другим покупателям ориентиром при выборе сортов. Поделитесь своим мнением, и вы поможете кому-то сделать правильный выбор.

Комментарии доступны только для авторизованных пользователей, оформивших у нас как минимум один заказ. Для отправки комментария вам нужно авторизоваться или зарегистрироваться.

09.08.2022 02:01:18
всего 200гр можно заказать, очень-очень жаль.
25.02.2022 13:38:13
впервые покупала весной, был отличный, замечательный, даже растягивала удовольствие. обрадовалась, что можно теперь покупать в и без того любимом магазине. а вот нынешний.... даже не знаю, что сказать - грубее, есть даже ощущение "химозы" и сам базовый чай( сплошное разочарование, к сожалению, доверилась и заказала много. эх.... есть шанс, что будет прежнего качества?
torrefacto 25.02.2022 17:32:24
Здравствуйте!

Жаль, что нынешняя партия чая не пришлась вам по вкусу.

С апреля 2021 года у нас единственный поставщик Эрл Грея, так что и в этом, и в прошлом вашем заказе чай должен быть один и тот же.

Для более точного понимания я попробую нынешнюю партию Эрл Грея и сравню её с образцами из прошлых поставок.

Вернусь к вам с ответом, как только проведу дегустацию.

Попробуйте еще поменять рецепт приготовления, сократив время заваривания или увеличив количество воды, чтобы снизить горечь.
Кроме того, может, вода оказалась слишком жесткой в этот раз?

Рекомендую ознакомиться с нашей статьей, которая может помочь улучшить вкус чая:
www.torrefacto.ru/blog/how-to-improve-your-cup-of-tea/

Пока мы вернули часть денежных средств вам на счет.
Если у вас так и не получится добиться вкусной чашки, дайте знать, пожалуйста, вернем за все упаковки.

Приятных вам чаепитий!
25.02.2022 22:38:49
Уважаемый Артём, спасибо за ответ. я терпеливая, пробовала по-разному, вода всегда фильтрованная, варьировала количество чая, думала распробую и как-то привыкну. не привыклось, все равно химоза((( Кстати, оставляла специально одну упаковку из того весеннего заказа, попробую. самой интересно. и вопрос - очень хочется зелёного с бергамотом, но его совсем трудно найти хороший за адекватную цену. У вас такой может появиться?
torrefacto 28.02.2022 14:23:09
Здравствуйте!

Вернули вам оставшиеся денежные средства за этот чай.

Надеюсь вы еще найдете у нас позиции, которые вам будут по душе.

Зеленый чай с бергамотом — интересное сочетание. Попробуем поискать такой чай.

Хорошего вам дня!
07.02.2022 23:28:42
только хотел заказать, а он пропал(
когда ждать возвращения?
torrefacto 14.02.2022 12:35:47
Роман, добрый день!

Эрл Грей снова на сайте. Можете спокойно заказывать.

Приятных вам чаепитий!
20.01.2022 02:01:49
Не ожидал ничего необычного за столь небольшу цену, но чай превзошел ожидания. Что ж там тогда в категориях подороже творится?
Запах - просто отвал всего. Кстати, я бы сказал, что больше апельсином пахнет, чем бергамотом, но это совершенно не делает его хуже.
Что касается самого чая, он довольно легкий по вкусу, не хитрый, нет какой-то чрезмерной терпкости, едкости, и т.д. (что иногда бывает у чаев с бергамотом), довольно питкий, для регулярного употребелния - самое оно.
Буду заказывать еще :)
12.01.2022 13:33:57
Добрый день. К сожалению, по вкусу чай оказался никакой... Заказывала его для родителей, папа любит чай с бергамотом. Но данный чай разочаровал, папа говорит, что вкус пустой... Печально...
torrefacto 13.01.2022 14:36:09
Екатерина, здравствуйте!

Денежные средства за этот чай мы вернули вам на внутренний счет.

Эрл Грей — большая группа чаев , в которой сорта сильно отличаются по качеству друг от друга.

Мы в течение долго времени пробовали множество сортов Эрл Грея. Были образцы, в которых вкус был слишком насыщенный, а в других аромат бергамота слишком доминировал над чаем и давал горечь.

Данный образец — золотая середина между мягким вкусом чая и тонкими оттенками бергамота, которые гармонично его дополняют.

Из более насыщенных сортов советую попробовать R10 Ассам плантация Бехора и R12 Кения Итумбе.

Хорошего вам дня!
13.01.2022 22:27:20
Артём, спасибо. Возьму на заметку те сорта, что вы порекомендовали)
25.12.2021 22:24:37
Очень удачный купаж чая .Чай с цветочным ароматом и нежным вкусом. Масло бергамота имеет сладно-апельсиновый запах. Только немного пересушен, отчего присутствует некоторое количество пыли.
torrefacto 27.12.2021 23:30:55
Людмила, добрый вечер!

Спасибо вам за отзыв!

A5 Эрл Грей, действительно, обладает мягким вкусовым профилем, как вы верно заметили.

Отчасти это заслуга самого чайного купажа, но помимо этого еще и технологии производства, куда входит термообработка чая. С меньшей термообработкой мы были имели более яркую терпкость, похожую на R11 Ассам плантация Киюнг.

Приятных вам чаепитий!
23.12.2021 17:14:33
Отличный чай. Очень интересный аромат, сильно отличается от "обычного" магазинного.
torrefacto 23.12.2021 18:50:47
Сергей, добрый вечер!

Мы стараемся держать качество на высоком уровне. Выбирали среди множества образцов Эрл Грея, часто бывает что-то одно сделано хорошо — либо чайный лист, либо качественная ароматизация.

Я думаю, что мы смогли найти экземпляр, который совмещает в себе оба качества.

С наступающим вас праздником!
25.11.2021 01:38:47
Доброй ночи! Район производства Германия. А самое главное чай какой: цейлонский или китайский? Сам чай откуда? Это очень важно.
torrefacto 25.11.2021 14:31:41
Людмила, добрый день!

Наш Эрл Грей — купаж чаев из разных провинций Индии.

Мы долго выбирали из разных вариантов Эрл Грея: разное сырье, разные степени ферментации и обжарки, разные виды ароматизации.

Остановились, на наш взгляд, на самом удачном варианте. У A5 Эрл Грей очень мягкий вкус, тонизирующий эффект, а аромат бергамота тонко сочетается с чаем.
25.11.2021 19:29:03
Благодарю 💕
06.10.2021 19:38:53
Артем спасибо за рекомендацию этого чая. Аромат в сухом виде это блаженство. Хоть я не большой любитель чая. Но этот сорт буду заказывать. Понравился вкус не сравнить с ахмадом в магазине. Сижу ещё теперь парфюм ищу с ароматом Эрл Грея )
torrefacto 07.10.2021 12:23:05
Иван, добрый день!

Спасибо вам за отзыв!

Я думаю, что многие люди хотели бы найти парфюм с ароматом любимого чая или кофе.

Попробуйте еще из красных чаев R4 Хэй Цзинь. Если у A5 Эрл Грей очень яркий аромат за счет масла бергамота, то у «Черного золота» больше выделяются сладкий вкус и интересное послевкусие.

Приятных вам чаепитий!
07.10.2021 22:03:52
Спасибо) У меня теперь есть чайник с настройкой температуры Timemore из вашего каталога. В мир чая теперь можно пробовать погружаться. У многих чаёв температура заваривания наиважнейший параметр. Что раньше я и не мог
04.07.2021 23:32:01
Эрл Грей с элементом фантазийности. Очень качественная основа. Вполне на день и вечер отличный вариант. Те, кто ищет вкус классического Эрл Грея будут удовлетворены. Температура, качество воды и время настоя вряд ли надо отдельно оговаривать в случае ароматизированных чаев. Спасибо за выбор составителям чайной карты.
torrefacto 05.07.2021 11:08:16
Здравствуйте, Лиа!

Спасибо вам за отзыв о нашем чае «Эрл Грей». Соглашусь с вами, что при любом методе приготовления этот чайный напиток должен получиться ярким и насыщенным.

Из ярких красных/черных сортов попробуйте еще «Фэнцин Дянь Хун» под номером R1:
www.torrefacto.ru/catalog/tea/r1/

Этот чай пользуется большой популярностью среди наших покупателей, а его натуральный ягодно-древесный профиль может прийтись вам по вкусу.

Приятных вам чаепитий!
31.03.2021 10:47:08
Это конечно фиаско..... После заваривания от бергамота не осталось и следа.... В пакете запах был отличный.
torrefacto 31.03.2021 13:56:38
Здравствуйте, Сергей!

Наш Эрл Грей имеет более деликатную обработку при помощи масла бергамота. Мы выбрали его среди множества других образцов от разных поставщиков. Нам не хотелось слишком большого количества масла в чае, которое придает ему излишнюю горечь, и мы сразу не стали рассматривать в свой ассортимент Эрл Грей с ароматизаторами.

Поэтому в чае A5 не ощущается резкий цитрусовый аромат и вкус более мягкий без горечи.

Скажите, а как вы заваривали этот чай и на какой воде?
31.03.2021 14:16:52
Друзья, иногда чай - это просто чай. Заваривал как обычно последние лет 30 на завтрак в заварочном чайнике обычной водой из 3-х ступенчатого фильтра. Ни вкуса, ни запаха. Вкус вообще странный остался. Собственно, без особых претензий, просто придется все 4 пакета отправить куда-нибудь на дачу...
torrefacto 31.03.2021 16:57:50
Сергей, спасибо за телефонный разговор!

Видимо, чай и правда не подошел вам по вкусу.

За Эрл Грей вернули вам денежные средства на внутренний счет.

Хорошего вам дня!
12.03.2021 17:53:15
Отличный Эрл Грей. Не могу сказать, что ожидала чего-то сверхъестественного по такой цене, однако, результат превзошел мои ожидания. Чай очень чистый, без примесей и пыли, с отличным вкусом, без химических привкусов. Рекомендую, по такой цене- особенно!
torrefacto 12.03.2021 18:18:12
Юлия, здравствуйте!

Благодарю вас за отзыв!

Это хороший чай за свои деньги.

За его основу был взят относительно недорогой, но интересный чай.

Во вкусе нет сильной терпкости и он выдерживает около 3 проливов.

Приятных вам чаепитий!
14.03.2021 19:48:27
3 не пробовала, но 2 пролива точно хорошо ;) спасибо
torrefacto 15.03.2021 03:06:40
Юлия, если у вас будут вопросы касательно чая, то всегда буду рад на них ответить.

Приятных вам чаепитий!
23.01.2021 20:15:57
Добрый вечер. Подскажите пожалуйста, а какой ароматизатор в этом чае - масло, синтетический, или сушёные плоды?
torrefacto 26.01.2021 12:25:48
Здравствуйте, Руслан!Наш Эрл Грей ароматизируется с использованием масла бергамота
17.12.2021 23:54:34
Масло натуральное или идентичное натуральному?
torrefacto 21.12.2021 09:58:47
Евгений, добрый день!

В A5 Эрл Грей используется натуральное масло. Это сразу видно, если заварить чай — цитрусовый аромат не смывается после первого заваривания, а остается до конца чаепития.

Надеюсь, что ответил на ваш вопрос.

Хорошего вам дня!
Torrefacto +7 (499) 653-71-17 RUB Логотип Torrefacto
ул. Энтузиастов 2-я, д. 5, к. 10, эт. 3, пом. VII, ком. 6 111024 Москва