Эрл Грей фото
Эрл Грей фото
Эрл Грей фото
Чай с добавками
A5

Эрл Грей

5 (1 голос)
Черный чай с ароматом бергамота
Характеристики
Название оригинальное:
Эрл Грей
Район производства:
Германия
Урожай:
2020
Быстрая
доставка
Удобные способы
оплаты
Накопительная
программа
Скидки за
количество
«Настой мягкий, наполненный, сладковатый, в послевкусии ваниль, пряности»
Вкусовые качества

Красный чай с ароматом бергамота. Аромат глубоко насыщенный, чрезвычайно яркий, запоминающийся. В букете слышны острые ноты бергамота, лимон, ваниль, гвоздика, травяной бальзам, характер пышный и сладкий, сложный.

Настой мягкий, наполненный, сладковатый, в послевкусии ваниль, пряности. Вкус интенсивный, с небольшой горчинкой, пряный, с фруктово-ягодным наполнением, нотками розового перца, варенья из корки апельсина и имбиря. В послевкусии цитрус, цветы, лакрица. Для заваривания этого чая возьмите стеклянный, фарфоровый чайник или чашку. Подходит для настаивания.

Как заваривать
150 мл
3-5 г
85°С
5-30 сек
250 мл
2-3 г
85-95°С
3-4 мин
Описание

Эрл Грей — один из самых знаменитых сортов ароматизированного чая. Дополнять чай маслом бергамота придумали в Англии. По легенде, произошло это случайно: рассказывают, что граф Чарльз Грей отправил из Цейлона морем груз, в котором среди прочего был чай и масло бергамота. В пути часть бутылей разбилась и масло залило чай, который затем высох и был продан как новый сорт. Необычный вкус очаровал всех, и бергамотовый чай стал одним из самых популярных чайных напитков. Чай получил название в честь графа Грея.

По другой версии, рецепт чая с ароматом бергамота принадлежит компании Twinings. Но граф Грэй фигурирует и здесь: именно он обратился к Ричарду Твайнингу с просьбой изготовить чай, похожий на полюбившийся графу чай из Китая с цитрусовой ноткой. В процессе родилась неожиданная идея использовать масло бергамота — получилось очень интересно. Так и появился знаменитый сорт, не теряющий свою популярность с 1840 года.

Эрл Грей

Сейчас есть разные способы ароматизации «Эрл Грея»: самые изысканные сорта дополняют маслом плодов бергамота, чай массового сегмента — синтетическими аналогами аромата, также существует способ мягкой ароматизации сушеными плодами бергамота. Кстати, бергамот — это цитрус, его плоды еще называют грушевидным лимоном или апельсином. Бергамот вывели путем скрещивания цитрона и апельсина — получился знаменитый плод с насыщенным ароматом.

«Эрл Грей» изготовлен на основе красного чая, обработанного по обычному алгоритму: сбор, завяливание, сминание, окислительная ферментация, первичная сушка, ароматизация в процессе сушки. Чай получился ярким, со сложным характерным ароматом, он отлично согревает в прохладные дни.

Отзывы про Эрл Грей
Мы читаем все комментарии и принимаем любую критику во внимание. Комментарии также служат другим покупателям ориентиром при выборе сортов. Поделитесь своим мнением, и вы поможете кому-то сделать правильный выбор.

Комментарии доступны только для авторизованных пользователей. Для отправки комментария вам нужно авторизоваться или зарегистрироваться.

04.07.2021 23:32:01
Эрл Грей с элементом фантазийности. Очень качественная основа. Вполне на день и вечер отличный вариант. Те, кто ищет вкус классического Эрл Грея будут удовлетворены. Температура, качество воды и время настоя вряд ли надо отдельно оговаривать в случае ароматизированных чаев. Спасибо за выбор составителям чайной карты.
05.07.2021 11:08:16
Здравствуйте, Лиа!

Спасибо вам за отзыв о нашем чае «Эрл Грей». Соглашусь с вами, что при любом методе приготовления этот чайный напиток должен получиться ярким и насыщенным.

Из ярких красных/черных сортов попробуйте еще «Фэнцин Дянь Хун» под номером R1:
www.torrefacto.ru/catalog/tea/r1/

Этот чай пользуется большой популярностью среди наших покупателей, а его натуральный ягодно-древесный профиль может прийтись вам по вкусу.

Приятных вам чаепитий!
31.03.2021 10:47:08
Это конечно фиаско..... После заваривания от бергамота не осталось и следа.... В пакете запах был отличный.
31.03.2021 13:56:38
Здравствуйте, Сергей!

Наш Эрл Грей имеет более деликатную обработку при помощи масла бергамота. Мы выбрали его среди множества других образцов от разных поставщиков. Нам не хотелось слишком большого количества масла в чае, которое придает ему излишнюю горечь, и мы сразу не стали рассматривать в свой ассортимент Эрл Грей с ароматизаторами.

Поэтому в чае A5 не ощущается резкий цитрусовый аромат и вкус более мягкий без горечи.

Скажите, а как вы заваривали этот чай и на какой воде?
31.03.2021 14:16:52
Друзья, иногда чай - это просто чай. Заваривал как обычно последние лет 30 на завтрак в заварочном чайнике обычной водой из 3-х ступенчатого фильтра. Ни вкуса, ни запаха. Вкус вообще странный остался. Собственно, без особых претензий, просто придется все 4 пакета отправить куда-нибудь на дачу...
31.03.2021 16:57:50
Сергей, спасибо за телефонный разговор!

Видимо, чай и правда не подошел вам по вкусу.

За Эрл Грей вернули вам денежные средства на внутренний счет.

Хорошего вам дня!
12.03.2021 17:53:15
Отличный Эрл Грей. Не могу сказать, что ожидала чего-то сверхъестественного по такой цене, однако, результат превзошел мои ожидания. Чай очень чистый, без примесей и пыли, с отличным вкусом, без химических привкусов. Рекомендую, по такой цене- особенно!
12.03.2021 18:18:12
Юлия, здравствуйте!

Благодарю вас за отзыв!

Это хороший чай за свои деньги.

За его основу был взят относительно недорогой, но интересный чай.

Во вкусе нет сильной терпкости и он выдерживает около 3 проливов.

Приятных вам чаепитий!
14.03.2021 19:48:27
3 не пробовала, но 2 пролива точно хорошо ;) спасибо
15.03.2021 03:06:40
Юлия, если у вас будут вопросы касательно чая, то всегда буду рад на них ответить.

Приятных вам чаепитий!
23.01.2021 20:15:57
Добрый вечер. Подскажите пожалуйста, а какой ароматизатор в этом чае - масло, синтетический, или сушёные плоды?
26.01.2021 12:25:48
Здравствуйте, Руслан!Наш Эрл Грей ароматизируется с использованием масла бергамота
Torrefacto +7 (499) 653-71-17 RUB Логотип Torrefacto
ул. Энтузиастов 2-я, д. 5, к. 10, эт. 3, пом. VII, ком. 6 111024 Москва