Смесь Арабики и Робусты
Свежеобжаренный кофеРекомендуем попробовать
Обладая характерной горчинкой, робуста менее разнообразна по вкусовой палитре и аромату. За это ответственна арабика, количество ярких вкусо-ароматических компонентов в которой после обжарки может доходить до полутора тысяч.
В каталоге доступны несколько уникальных смесей со средне-высокой горчинкой и без кислинки (или с минимальной). Это очень насыщенные кофеином и плотные смеси, которые подарят ценителям кофе преимущественно шоколадные и ореховые ноты. Грильяж, Ветивер и Черный Квадрат — смеси без кислинки с классическим шоколадным профилем и характерным привкусом ветивера, кориандра, муската.
- Авторские смеси: Илья Савинов создает для вас бленды кофе по принципу золотого сечения: компоненты смешиваются в определенном процентном соотношении. Сочетание различных сортов кофе дает новые сложные вкусы. Например, в Аль Робусто оттенки гранолы, какао-порошка, трубочного табака и специй дополняет грушево-яблочная сладость на послевкусии;
- Кофе от наших партнеров: в 1994 году компания Сандали создала нестареющий шедевр из смеси арабик и робусты — вкус традиционного эспрессо можно получить с Паганини;
- На страницах нашего сайта, в статьях и подкастах мы делимся тем, что узнали сами. С удовольствием отвечаем на сообщения в комментариях;
- Возвращаем деньги, если вас разочаровал вкус.
Подробнее о составе каждой смеси — в описаниях.
Кофе из Эфиопии | Кофе без кофеина | Черный чай | Черный чай из Индии | Кофе в зернах из Бразилии | Зеленые зерна кофе из Колумбии |