Эспрессо
темной обжарки

Все эти сорта обжарены темнее среднего, на некоторых допускается небольшое выступление масла. Подойдут ценителям классического эспрессо и любителям плотного насыщенного вкуса с горчинкой в турке, моке или френч-прессе. В фильтре - на любителя.

Развернуть 

• подробнее   61

  Перу
  

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

  3.93 (54 голоса)
  140 комментариев

  Спокойный кофе с шоколадным оттенком

  Кислинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Насыщенность

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Горчинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Крепость

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
   

  150 г 365 ⃏

  450 г 749 ⃏
• подробнее   69

  Мексика
  

  Чьяпас Монтегранде

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

  3.81 (31 голос)
  63 комментария

  Темный шоколад, минимальная кислотность, приятный и ровный

  Кислинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Насыщенность

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Горчинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Крепость

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
   

  150 г 398 ⃏

  450 г 848 ⃏
• подробнее   73

  

  Бразилия
  

  Сантос 14/16

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

  4 (26 голосов)
  14 комментариев

  Жареные орехи, жареный хлеб, какао. Небольшие зерна

  Кислинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Насыщенность

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Горчинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Крепость

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
   

  150 г 334 ⃏

  450 г 655 ⃏
• подробнее   60

  

  Бразилия
  

  Сантос 17/18

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

  4.21 (76 голосов)
  184 комментария

  Мягкий орехово-шоколадный кофе

  Кислинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Насыщенность

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Горчинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Крепость

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
   

  150 г 346 ⃏

  450 г 691 ⃏

За последний месяц было добавлено
3 новых сорта

Эспрессо
средней обжарки

Эти сорта проявят себя в эспрессо ярче, чем сорта из группы B. За счет кислинки расширится вкусовой диапазон. Кроме эспрессо, можно приготовить в аэропрессе, моке, френч-прессе и турке. В фильтре - на любителя.

Развернуть 

• подробнее   103

  

  Колумбия
  

  Антьокия Супремо

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

  4.38 (42 голоса)
  97 комментариев

  Яблоко, желтая слива, лимон и карамель

  Кислинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Насыщенность

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Горчинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Крепость

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
   

  150 г 367 ⃏

  450 г 755 ⃏
• подробнее   102

  

  Бразилия
  

  Можиана

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

  4.13 (24 голоса)
  46 комментариев

  Горький шоколад, орехи и кислинка какао

  Кислинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Насыщенность

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Горчинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Крепость

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
   

  150 г 349 ⃏

  450 г 702 ⃏
• подробнее   126

  

  Бразилия
  

  Ипанема Дульче

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

  4.38 (40 голосов)
  81 комментарий

  Сушеный абрикос, сырой миндаль и очень гладкое тело

  Кислинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Насыщенность

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Горчинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Крепость

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
   

  150 г 362 ⃏

  450 г 741 ⃏
• подробнее   164

  

  Коста-Рика
  

  Санта-Мария

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

  4.53 (17 голосов)
  35 комментариев

  Шоколад, апельсин, карамель

  Кислинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Насыщенность

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Горчинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Крепость

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
   

  150 г 353 ⃏

  450 г 729 ⃏
• Новинка! подробнее   167

  Колумбия
  

  Кондор Эль Пасто

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

  5 (6 голосов)
  4 комментария

  Цитрусы, чай, жасмин

  Кислинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Насыщенность

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Горчинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Крепость

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
   

  150 г 377 ⃏

  450 г 784 ⃏
• подробнее   81

  

  Бразилия
  

  Сантос 19

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

  4.16 (51 голос)
  113 комментариев

  Мягкий, сбалансированный кофе с оттенками жареных орехов и какао

  Кислинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Насыщенность

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Горчинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Крепость

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
   

  150 г 361 ⃏

  450 г 738 ⃏
• Новинка! подробнее   169

  Бразилия
  

  Ирмас Перейра 18 часов ферментации

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

  0 (0 голосов)
  0 комментариев

  Шоколад, цитрусы, темные ягоды

  Кислинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Насыщенность

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Горчинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Крепость

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Совсем скоро
• Новинка! подробнее   170

  Бразилия
  

  Ирмас Перейра 36 часов ферментации

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

  0 (0 голосов)
  0 комментариев

  Шоколад, карамель, темные ягоды

  Кислинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Насыщенность

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Горчинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Крепость

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Совсем скоро

Редкие

Микролоты из кофейного cада Coffea diversa в Коста-Рике — редкие виды кофе и необычные разновидности арабики. Обжарка светлая, для приготовления подойдут альтернативные способы (аэропресс, воронка, кемекс), а также френч-пресс и чашка.

Развернуть 

Мы создали новую группу каталога специально для редких микролотов из уникального кофейного сада Coffea diversa. Именно там, у фермера Гонсало Эрнандеса, мы снимали в прошлом году "Учебник кофе", своими руками посадили плантацию Torrefacto и именно туда возим туристов в образовательные кофейные путешествия.

Часть новых микролотов — дикие разновидности арабики родом из мест ее первоначального обитания, Эфиопии и Судана. К этой группе относятся дилья алье и руме судан.

Вторая группа микролотов — естественные мутации арабики типики (разновидность сера) или бурбона (бурбон лонгберри и пурпурасенс лонгберри).

Третья группа — редкие виды кофе, отстоящие от арабики: амбоим и либерика.

В отдельную группу выделим каскару гейши (эфиопской разновидности арабики) и либерики — сушеную мякоть кофейных ягод, которую заваривают как чай или шиповник.

Что особенного в этих микролотах

Все они выросли в одном терруаре, поэтому мы можем оценить чистые вкусовые различия между этими разновидностями и видами. А это довольно редкая возможность: большая часть арабики, которая сейчас растет в мире и которую мы с вами когда-либо пробовали, — это результаты селекции, скрещиваний или мутаций одних лишь типики и бурбона. То есть довольно узкий генетический диапазон.

Это еще и возможность оценить новые типы обработки, кроме мытой и сухой: паса и хани.

Развернуть

• подробнее   155

  

  Коста-Рика
  

  либерика паса

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

  4.71 (7 голосов)
  14 комментариев

  Арахисовая паста, лакрица, специи

  Кислинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Насыщенность

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Горчинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Крепость

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
   

  150 г 1057 ⃏

  450 г 2824 ⃏
• подробнее   154

  

  Коста-Рика
  

  либерика сухой

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

  4.14 (7 голосов)
  35 комментариев

  Орех, сладкая выпечка, карамель

  Кислинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Насыщенность

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Горчинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Крепость

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
   

  150 г 1057 ⃏

  450 г 2824 ⃏
• подробнее   146

  

  Коста-Рика
  

  каскара либерики

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

  5 (3 голоса)
  6 комментариев

  Напиток из сушеных кофейных ягод со вкусом личи и сливы

  Кислинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Насыщенность

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Горчинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Крепость

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
   

  75 г 362 ⃏

  225 г 757 ⃏

Фильтр

Кофе светлой обжарки. Прекрасно проявит себя в фильтре - кемексе, V60.
Хорошо подойдёт для аэропресса, френч-пресса, моки и турки.
В эспрессо - на любителя.

Развернуть 

• подробнее   145

  

  Гватемала
  

  Сан-Маркос финка Сан-Флоренсио

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

  4.64 (11 голосов)
  43 комментария

  Шоколад, сладкая апельсиновая кислотность, гладкое тело

  Кислинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Насыщенность

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Горчинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Крепость

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
   

  150 г 526 ⃏

  450 г 1231 ⃏

Исключения

Эти сорта сильно отличаются от всех остальных. Обжарка у них средняя, хотя Уотер Декаф может выглядеть обманчиво темным. Подойдут под френч-пресс, турку, аэропресс и моку; в эспрессо и фильтре - на любителя.

Развернуть 

• подробнее   133

  

  Коста-Рика
  

  Каскара Лас Лахас

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

  4.47 (15 голосов)
  51 комментарий

  Напиток из кофейных ягод с нотами мёда, фиников и сушёных яблок

  Кислинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Насыщенность

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Горчинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Крепость

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
   

  75 г 273 ⃏

  225 г 488 ⃏

Данных сортов не будет в наличии в обозримой перспективе.

• подробнее   42

  

  Колумбия
  

  Каука Попаян Тейблленд

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

  4.86 (14 голосов)
  16 комментариев

  Мягкий со сладкой кислинкой лайма

  Кислинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Насыщенность

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Горчинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Крепость

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  в наличии Колумбия Уила Гуакакайо
• подробнее   110

  

  Бразилия
  

  Ипанема Руби

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

  4.25 (4 голоса)
  13 комментариев

  Карамель, жареный орех, шоколад, кислинка абрикоса и вишни

  Кислинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Насыщенность

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Горчинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Крепость

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  возможно, вернется к началу 2017
• подробнее   65

  

  Бразилия
  

  Пиньериньо

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

  4.57 (7 голосов)
  34 комментария

  Яркий фруктовый эспрессо с карамельным послевкусием

  Кислинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Насыщенность

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Горчинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Крепость

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  не ожидается, его сменил Ситьо-да-Торре
• подробнее   77

  

  Колумбия
  

  Уила Монтебонито

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

  3 (8 голосов)
  4 комментария

  Эспрессо с яркой кислинкой и послевкусием миндального ореха

  Кислинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Насыщенность

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Горчинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Крепость

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Нет в наличии
• подробнее   91

  

  Боливия
  

  Каскара

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

  5 (5 голосов)
  16 комментариев

  Напиток со сладким ароматом кураги и шиповниковым вкусом

  Кислинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Насыщенность

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Горчинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Крепость

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Нет в наличии
• подробнее   120

  

  Колумбия
  

  Ла-Фортуна Кап оф Экселленс 2015 №9

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

  4.71 (7 голосов)
  20 комментариев

  Сладкий красный грейпфрут и красная смородина

  Кислинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Насыщенность

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Горчинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Крепость

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Нет в наличии
• подробнее   53

  

  Колумбия
  

  Уила Гуакакайо

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

  4.33 (12 голосов)
  18 комментариев

  Мягкий кофе со сладкой апельсиновой кислинкой

  Кислинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Насыщенность

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Горчинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Крепость

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Нет в наличии
• подробнее   57

  

  Колумбия
  

  Антьокия Ла-Хойерия

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

  4.65 (20 голосов)
  30 комментариев

  Шоколадный кофе с кислинкой сладкого лайма

  Кислинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Насыщенность

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Горчинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Крепость

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Нет в наличии
• подробнее   72

  

  Бразилия
  

  Ситьо-да-Торре

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

  3.78 (9 голосов)
  9 комментариев

  Жареные орехи и шоколад

  Кислинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Насыщенность

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Горчинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Крепость

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Нет в наличии
• подробнее   132

  

  Бразилия
  

  желтый катукаи фазенда Колина

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

  3.86 (7 голосов)
  14 комментариев

  Помело, выпечка, жареные злаки

  Кислинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Насыщенность

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Горчинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Крепость

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Нет в наличии
• подробнее   130

  

  Колумбия
  

  финка Веракрус

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

  4.88 (16 голосов)
  44 комментария

  Грейпфрут, солод, горький шоколад

  Кислинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Насыщенность

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Горчинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Крепость

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Нет в наличии
• подробнее   109

  

  Бразилия
  

  желтый маракатуаи фазенда Бау

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

  4.32 (34 голоса)
  128 комментариев

  Чернослив, брусника и легкий фон молочного шоколада

  Кислинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Насыщенность

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Горчинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Крепость

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Нет в наличии
• подробнее   149

  

  Коста-Рика
  

  бурбон лонгберри

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

  5 (6 голосов)
  56 комментариев

  Сладкие тропические фрукты и винное послевкусие

  Кислинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Насыщенность

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Горчинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Крепость

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Нет в наличии
• подробнее   156

  

  Коста-Рика
  

  амбоим паса

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

  5 (1 голос)
  5 комментариев

  Горький шоколад, какао-бобы, орех

  Кислинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Насыщенность

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Горчинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Крепость

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Нет в наличии
• подробнее   153

  

  Коста-Рика
  

  дилья алье хани

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

  4.75 (4 голоса)
  5 комментариев

  Малина, грейпфрут, чай с бергамотом

  Кислинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Насыщенность

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Горчинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Крепость

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Нет в наличии
• подробнее   151

  

  Коста-Рика
  

  пурпурасенс лонгберри

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

  4.75 (4 голоса)
  24 комментария

  Красный апельсин, личи, тростниковый сахар

  Кислинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Насыщенность

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Горчинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Крепость

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Нет в наличии
• подробнее   143

  

  Бразилия
  

  ситио Санто Антонио

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

  4.58 (12 голосов)
  7 комментариев

  Какао, лесной орех, карамель

  Кислинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Насыщенность

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Горчинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Крепость

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Нет в наличии
• подробнее   152

  

  Коста-Рика
  

  дилья алье

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

  5 (2 голоса)
  4 комментария

  Мандарин, спелый лимон, карамель

  Кислинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Насыщенность

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Горчинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Крепость

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Нет в наличии
• подробнее   148

  

  Коста-Рика
  

  сера

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

  4 (3 голоса)
  5 комментариев

  Сладкий абрикос, персик, цветочный аромат

  Кислинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Насыщенность

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Горчинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Крепость

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Нет в наличии
• подробнее   150

  

  Коста-Рика
  

  руме судан

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

  4.25 (4 голоса)
  13 комментариев

  Красное яблоко, цветы, ноты черешни

  Кислинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Насыщенность

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Горчинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Крепость

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Нет в наличии
• подробнее   142

  

  Бразилия
  

  обата Коаноп

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

  4.2 (10 голосов)
  14 комментариев

  Шоколад, грецкий орех, карамель

  Кислинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Насыщенность

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Горчинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Крепость

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Нет в наличии
• подробнее   86

  

  Колумбия
  

  Антьокия финка Сан-Паскуаль

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

  4.8 (74 голоса)
  237 комментариев

  Напиток из забродившей клюквы

  Кислинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Насыщенность

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Горчинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Крепость

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Нет в наличии
• подробнее   147

  

  Коста-Рика
  

  каскара гейши

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

  5 (3 голоса)
  15 комментариев

  Напиток из сушеных кофейных ягод со вкусом тамаринда, сухофруктов и липового чая

  Кислинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Насыщенность

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Горчинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Крепость

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Нет в наличии
• подробнее   21

  Колумбия
  

  Супремо Уила

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

  4.5 (4 голоса)
  0 комментариев

  Тягучий шоколадный кофе с легкой горчинкой чернослива

  Кислинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Насыщенность

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Горчинка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  Крепость

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

  перешли на более вкусную Колумбию

Кофе из Латинской Америки

Torrefacto предлагает вам насладиться изысканными сортами бодрящего кофе из Латинской Америки. Мы оперативно доставим заказ в любой населенный пункт России.

Сегодня среди стран Латинской Америки выделяется несколько крупных производителей кофе: Бразилия, Колумбия, Гондурас, Гватемала, Мексика и Перу. При этом большую часть урожая составляет арабика (до 75 %), а робуста, кроме как в Бразилии, практически не выращивается. Качество напитка у государств-экспортеров сильно разнится. Например, Бразилия известна как производитель бюджетной арабики сухой обработки. А в Колумбии налажен строгий контроль деятельности фермеров, который возложен на Национальную федерацию кофе, и почти вся арабика из этой страны проходит мытую обработку.

Мы рекомендуем попробовать следующие сорта кофе из Латинской Америки:

• Сантос. Мягкий напиток с шоколадным вкусом и минимальной кислинкой. Во вкусовом букете преобладают ореховые оттенки.
• Кофе из Перу. Классика бодрящего напитка из Латинской Америки: выраженный шоколадный профиль, слабая кислинка и умеренная горечь.
• Чьяпас Монтегранде. Сорт из Мексики с очень мягким вкусом. Присутствуют яркие шоколадные нотки и легкая горчинка.
• Колумбия Антьокия финка Сан-Паскуаль. Редкий напиток сухой обработки, баланс которого смещен в сторону кислотности. Во вкусе угадываются бодрящие оттенки северной клюквы или брусники.

Как заказать кофе из Латинской Америки?

Вы можете выбрать понравившиеся сорта, ориентируясь на описания в каталоге или воспользовавшись помощью наших специалистов. Заказать кофе можно в зернах или в молотом виде для турки, френч-пресса, кемекса и иных способов приготовления.

Обращаем ваше внимание, что обжарка зерен осуществляется еженедельно. Заказы, принятые позже 20:00 пятницы, будут обработаны на следующей неделе.