Вернуться на старую версию сайта

Вернуться на старую версию сайта

корзина пуста
Кофе Аксессуары Отзывы Блог Помощь О нас
Свежеобжаренный кофе
Свежеобжаренный кофе
Мы обжариваем кофе по понедельникам и четвергам. В магазине Torrefacto всегда только самый свежий кофе. Для каждого сорта подбираем индивидуальный профиль обжарки и учитываем все особенности зерна, чтобы наиболее полно раскрыть его вкус и аромат.
Новый урожай
22
Гондурас
Сан-Маркос
4.41 (338 голосов)
Кофе с сильным телом, шоколадным оттенком и горчинкой
Кислинка
Помол
150 г
450 г
шт
Купить за
Новый урожай
114
Никарагуа
Ройял
4.25 (63 голоса)
Тягучий кофе с сильной горчинкой и овощным привкусом
Кислинка
Помол
150 г
450 г
шт
Купить за
104
Никарагуа
Марагоджип
4.27 (59 голосов)
Яблоко, специи, апельсиновая цедра на послевкусии
Кислинка
Помол
150 г
450 г
шт
Купить за
115
Гватемала
Фэнси
4.58 (102 голоса)
Апельсиновая кислинка, какао, немного специй
Кислинка
Помол
150 г
450 г
шт
Купить за
186
Коста-Рика
цветы либерики
5 (2 голоса)
Мед, яблоко, корица
Кислинка
Вид
Кофейные ягоды
3 г
шт
Купить за
Наш выбор
216
Коста-Рика
Трес-Эрманас сухой
5 (2 голоса)
Красная смородина, лайм, абрикос
Кислинка
Помол
150 г
450 г
шт
Купить за

Нет в наличии

Данных товаров сейчас нет и не будет в наличии в обозримой перспективе.

Сорта из Центральной Америки — Гватемалы, Никарагуа и Гондураса — занимают целую полку в нашей кофейной библиотеке. Зерно мы обжариваем на заказ и не храним на складе, а сразу отправляем, поэтому вы сможете почувствовать все оттенки вкуса и аромата свежеобжаренного кофе в своей чашке. Весь кофе мы упаковываем в специальные пакеты фасовкой по 150 и 450 г с дегазационным клапаном.

Страны, занимающие основную долю рынка кофе Центральной Америки

  • Никарагуа. Кофе как сельскохозяйственная культура был завезен в страну в 18 веке. В настоящее время плантации располагаются в районах Матагальпа, Хинотега и Нуэва-Сеговия. В некоторых регионах деревья произрастают на высоте 0,8–1,5 км над уровнем моря, что положительно влияет на качество урожая. Во вкусе кофе из самого крупного государства Центральной Америки могут преобладать оттенки специй, грейпфрута, сладкого перца, жженой карамели, рябины, калины, баклажана, кабачка.
  • Гондурас. В стране удачные природные условия для производства кофе с выдающимися вкусовыми характеристиками. В настоящее время лучший кофе выращивается на небольших частных фермах в регионах Копан, Санта-Барбара и Маркала. Это сокровище Центральной Америки выделяется плотным и сильным телом. В напитке из зерен темной обжарки присутствуют шоколадные оттенки и горчинка.
  • Гватемала. Кофейные деревья произрастают преимущественно в районах Нуэво Орьенте и Уэуэтенанго. Напиток обладает мягким, но выразительным вкусом со сладкой кислинкой красного апельсина, с пикантностью специй, горчинкой цитрусовой цедры и рябины. В запахе присутствуют шоколадные нотки.

Рекомендации по выбору способов приготовления кофе из Центральной Америки можно получить у наших специалистов.