Меню
Свежеобжаренный кофе
Мы обжариваем кофе каждый день, кроме субботы и воскресенья. В магазине Torrefacto всегда только самый свежий кофе. Для каждого сорта подбираем индивидуальный профиль обжарки и учитываем все особенности зерна, чтобы наиболее полно раскрыть его вкус и аромат.
13 способов «починить» ваш кофе
Группа «B+»: самая темная обжарка
Самая темная из наших обжарок, по многочисленным заявкам и пожеланиям покупателей. Состоит из смесей, разработанных Ильей Савиновым. «Итальянская классика», только мягче и аккуратнее: хорошая насыщенность, мощный шоколадный фон, чаще всего — минимальная кислинка. Отлично раскроется в эспрессо, автоматических кофемашинах, турке, моке и френч-прессе.
Свернуть группу
B+ 312
Свежеобжаренный кофе
Девятый вал
4.63 (8 голосов)
Темный шоколад, жареный фундук, лакричная конфета
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
670 ₽
780 ₽
?
В корзину
B+ 238
Свежеобжаренный кофе
Аль Робусто
4.48 (50 голосов)
Мюсли, какао, переспелое яблоко
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
830 ₽
960 ₽
?
В корзину
B+ 241
Свежеобжаренный кофе
Кот Бразилио
4.4 (40 голосов)
Горький шоколад, трубочный табак, фундук
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
930 ₽
1 080 ₽
?
В корзину
B+ 292
Свежеобжаренный кофе
Грильяж
4.41 (44 голоса)
Молочный шоколад, жареный фундук, карамельная нуга
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
760 ₽
880 ₽
?
В корзину
B+ 294
Свежеобжаренный кофе
Черный квадрат
4.13 (16 голосов)
Грецкий орех, жженый сахар, кориандр
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
760 ₽
870 ₽
?
В корзину
B+ 245
Свежеобжаренный кофе
Муссонная ночь
4.61 (46 голосов)
Вафельный торт, трубочный табак, стручковая ваниль
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
1 100 ₽
1 270 ₽
?
В корзину
B+ 236
Свежеобжаренный кофе
Эль-Класико
4.32 (31 голос)
Чернослив, вишня, молочный шоколад
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
1 240 ₽
1 430 ₽
?
В корзину
B+ 242
Свежеобжаренный кофе
Сухой Закон
4.41 (41 голос)
Темный шоколад, сладкая выпечка, карамель
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
1 000 ₽
1 150 ₽
?
В корзину
B+ 287
Свежеобжаренный кофе
Лейтенант Коломбо
4.75 (24 голоса)
Розовая вишня, клюква, яблоко в карамели
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
1 190 ₽
1 380 ₽
?
В корзину
B+ 291
Свежеобжаренный кофе
Пура Вида
4.09 (11 голосов)
Темный солод, грейпфрут, красное яблоко
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
1 400 ₽
1 610 ₽
?
В корзину
Группа «B»: темная обжарка
Эти сорта обжарены темнее среднего. У большинства из них шоколадно-ореховый профиль с легкой кислинкой. Прекрасно проявят себя в турке, эспрессо, автоматической кофемашине, аэропрессе, френч-прессе и моке. Любители классики оценят и в фильтре.
Свернуть группу
B 73
Свежеобжаренный кофе
Бразилия
Сантос 14/16
4.11 (80 голосов)
Жареный арахис, сливочный круассан, шоколадная паста
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
81.75
780 ₽
В корзину
B 105
Свежеобжаренный кофе
Куба
Серрано
4.46 (134 голоса)
Горький шоколад, жареный фундук, трубочный табак
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
82.25
1 300 ₽
В корзину
B 2
Свежеобжаренный кофе
Индия
Муссонный Малабар
4.32 (326 голосов)
Ржаной хлеб, жареные семечки, специи
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
81.75
1 030 ₽
В корзину
B 3
Свежеобжаренный кофе
Паганини
4.29 (291 голос)
Горький шоколад, тертое какао, стручковая ваниль
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
82.25
890 ₽
В корзину
B 60
Свежеобжаренный кофе
Бразилия
Сантос 17/18
4.2 (194 голоса)
Молочный шоколад, арахисовая паста, карамель
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
82.50
800 ₽
В корзину
B 22
Свежеобжаренный кофе
Гондурас
Сан-Маркос
4.43 (398 голосов)
Шоколадный бисквит, апельсин, красная смородина
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
82.25
910 ₽
В корзину
B 23
Свежеобжаренный кофе
Вьетнам
Далат
4.19 (221 голос)
Молочный шоколад, апельсин, карамельный солод
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
82.00
960 ₽
В корзину
B 34
Свежеобжаренный кофе
Карузо
4.14 (271 голос)
Темный шоколад, тертое какао, карамель
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
82.50
950 ₽
В корзину
B 61
Свежеобжаренный кофе
Перу
3.98 (126 голосов)
Овощное соте, апельсин, карамель
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
82.25
990 ₽
В корзину
B 62
Свежеобжаренный кофе
Эфиопия
Амхара 4 Айеху
4.19 (151 голос)
Тертое какао, сухофрукты, стручковая ваниль
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
84.75
850 ₽
В корзину
B 194
Свежеобжаренный кофе
Колумбия
Эксельсо
4.43 (21 голос)
Какао, косточковые фрукты, цитрусовые
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
83.25
1 080 ₽
В корзину
B 211
Свежеобжаренный кофе
Эфиопия
Сидамо 2
4.58 (24 голоса)
Абрикос, цветы, цитрус
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
85.25
1 060 ₽
В корзину
B 272
Свежеобжаренный кофе
Коста-Рика Халапа хани
4.25 (8 голосов)
Черный чай, брусника, мед
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
84.75
1 450 ₽
В корзину
B 302
Свежеобжаренный кофе
Гвальвадор Эстейт анаэробный
4.59 (32 голоса)
Шоколадный трюфель, брусника, ваниль
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
87.00
1 270 ₽
В корзину
Группа «C»: средняя обжарка
Встречаются как классические сорта, так и кофе с яркой интересной кислинкой, которую здорово балансирует карамельная сладость. Прекрасно раскроется в любых способах заваривания, от эспрессо и турки до фильтра.
Свернуть группу
C 81
Свежеобжаренный кофе
Бразилия
Сантос 19
4.19 (154 голоса)
Арахисовая паста, молочный шоколад, апельсин
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
83.00
910 ₽
В корзину
C 102
Свежеобжаренный кофе
Бразилия
Можиана
3.95 (62 голоса)
Горький шоколад, жареный фундук, изюм
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
82.50
810 ₽
В корзину
C 104
Свежеобжаренный кофе
Никарагуа
Марагоджип
4.33 (75 голосов)
Зеленое яблоко, специи, апельсиновая цедра
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
82.75
1 480 ₽
В корзину
C 126
Свежеобжаренный кофе
Бразилия
Ипанема Дульче
4.27 (115 голосов)
Миндаль, сушеный абрикос, тростниковый сахар
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
82.75
990 ₽
В корзину
C 6
Свежеобжаренный кофе
Эфиопия
Иргачеффе
4.56 (378 голосов)
Чай с лимоном, бергамот, цветы
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
85.25
1 100 ₽
В корзину
C 18
Свежеобжаренный кофе
Папуа-Новая Гвинея
Сигри
4.57 (193 голоса)
Красная смородина, грейпфрут, пряности
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
83.75
1 340 ₽
В корзину
C 103
Свежеобжаренный кофе
Колумбия
Антьокия Супремо
4.38 (120 голосов)
Слива, вишня, карамель
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
85.25
980 ₽
В корзину
C 167
Свежеобжаренный кофе
Колумбия
Кондор Эль-Пасто
4.6 (65 голосов)
Красные ягоды, грейпфрут, черный чай
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
84.25
1 170 ₽
В корзину
C 191
Свежеобжаренный кофе
Индонезия
Гайо Беланги
4.75 (12 голосов)
Яблоко, косточковые фрукты, пряности
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
85.25
1 330 ₽
В корзину
C 252
Свежеобжаренный кофе
Коста-Рика
Пресиденте
4.54 (13 голосов)
Тертое какао, лимон, вишня
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
83.50
1 140 ₽
В корзину
C 297
Свежеобжаренный кофе
Колумбия
Кастильо полумытый
4.29 (7 голосов)
Белая смородина, киви, лайм
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
86.25
1 190 ₽
В корзину
Группа «A»: исключения
Кофе без кофеина и каскара — высушенная мякоть кофейных ягод. Декафы — средней обжарки, хотя зерна могут выглядеть обманчиво темно; подходят для любых способов приготовления, от эспрессо и турки до фильтра. Каскару можно заваривать, как чай.
Свернуть группу
A 185
Свежеобжаренный кофе
Гватемала
Декаф
4.95 (21 голос)
Сливочный круассан, ваниль, сушеная слива
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
82.25
1 400 ₽
В корзину
Группа «R»: робусты
Робусты! Горчинка и кофеин. Средняя обжарка придает мягкость. Для тех, кто знает, что это такое, или желает узнать. Хорошо готовятся в турке, моке или френч-прессе. Можно попробовать в эспрессо.
Свернуть группу
R 1
Свежеобжаренный кофе
Уганда
робуста
4.45 (152 голоса)

Жареные злаки, сухофрукты, тертое какао

Кислинка
Горчинка
Насыщенность
550 ₽
В корзину
R 10
Свежеобжаренный кофе
Вьетнам
робуста Голубой дракон
4.29 (119 голосов)

Горький шоколад, грецкий орех, ржаной хлеб

Кислинка
Горчинка
Насыщенность
550 ₽
В корзину
R 248
Свежеобжаренный кофе
Бразилия
файн робуста Вентурим Классика
4.46 (13 голосов)
Злаки, тертое какао, горькие травы
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
760 ₽
В корзину
Группа «Z»: смеси остатков
Смеси остатков — это увлекательный квест, доступный каждому. Ребус, который хочется разгадать без подсказок, путешествуя по новым вкусовым ощущениям в заданном диапазоне, но без четких указаний.
Свернуть группу
Z
Свежеобжаренный кофе
Смесь темной обжарки B за март 2022
5 (1 голос)
Без дескрипторов. Без вкусовой заданности. Экономично и выгодно
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
690 ₽
В корзину
Z
Свежеобжаренный кофе
Смесь темной обжарки B за май 2022
4 (1 голос)
Без дескрипторов. Без вкусовой заданности. Экономично и выгодно
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
780 ₽
В корзину

Скоро в наличии

B+ 293
Свежеобжаренный кофе
Ветивер
4.58 (12 голосов)
Горький шоколад, ореховые вафли, ветивер
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
770 ₽
Нет в наличии
B+ 165
Свежеобжаренный кофе
Смесь для героев
4.19 (27 голосов)
Темный шоколад, груша, пряности
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
1 060 ₽
Нет в наличии
B+ 288
Свежеобжаренный кофе
Гвальвадор Дали
4 (18 голосов)
Глинтвейн, чернослив, лакричная конфета
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
1 260 ₽
Нет в наличии