Группа «B+»: самая темная обжарка
Свернуть группу
Самая темная из наших обжарок, по многочисленным заявкам и пожеланиям покупателей. Состоит из смесей, разработанных Ильей Савиновым. «Итальянская классика», только мягче и аккуратнее: хорошая насыщенность, мощный шоколадный фон, чаще всего — минимальная кислинка. Отлично раскроется в эспрессо, автоматических кофемашинах, турке, моке и френч-прессе.
Свернуть группу
Группа «B»: темная обжарка
Свернуть группу
Эти сорта обжарены темнее среднего. У большинства из них шоколадно-ореховый профиль с легкой кислинкой. Прекрасно проявят себя в турке, эспрессо, автоматической кофемашине, аэропрессе, френч-прессе и моке. Любители классики оценят и в фильтре.
Свернуть группу
B
105
Свежеобжаренный кофе
Куба Серрано
4.47
(128 голосов)
Горький шоколад, жареный фундук, трубочный табак
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
82.25
1 065 ₽
150 г
450 г
В зернах
Мелкий помол (+100₽)
Средний помол (+100₽)
Нет в наличии
B
243
Свежеобжаренный кофе
Индонезия Ява
4.36
(14 голосов)
Красное яблоко, пряности, темный ром
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
83.75
1 122 ₽
150 г
450 г
В зернах
Мелкий помол (+100₽)
Средний помол (+100₽)
Нет в наличии
B
231
Свежеобжаренный кофе
Колумбия Асеведо Катурра
4.71
(14 голосов)
Горький шоколад, красное яблоко, грецкий орех
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
84.25
1 031 ₽
150 г
450 г
В зернах
Мелкий помол (+100₽)
Средний помол (+100₽)
Нет в наличии
Группа «C»: средняя обжарка
Свернуть группу
Встречаются как классические сорта, так и кофе с яркой интересной кислинкой, которую здорово балансирует карамельная сладость. Прекрасно раскроется в любых способах заваривания, от эспрессо и турки до фильтра.
Свернуть группу
Группа «D»: светлая обжарка
Свернуть группу
Искристый, яркий, сочный, с удивительной палитрой ягод и фруктов! Отлично проявит себя в фильтре, аэропрессе, френч-прессе, моке и турке. Кофе, который вам точно запомнится!
Свернуть группу
D
296
Свежеобжаренный кофе
Индонезия Суматра Керинчи
4.64
(11 голосов)
Манго, земляника, тростниковый сахар
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
88.25
1 232 ₽
150 г
450 г
В зернах
Мелкий помол (+100₽)
Средний помол (+100₽)
Нет в наличии
Группа «A»: исключения
Свернуть группу
Кофе без кофеина и каскара — высушенная мякоть кофейных ягод. Декафы — средней обжарки, хотя зерна могут выглядеть обманчиво темно; подходят для любых способов приготовления, от эспрессо и турки до фильтра. Каскару можно заваривать, как чай.
Свернуть группу
Группа «Z»: смеси остатков
Свернуть группу
Смеси остатков — это увлекательный квест, доступный каждому. Ребус, который хочется разгадать без подсказок, путешествуя по новым вкусовым ощущениям в заданном диапазоне, но без четких указаний.
Свернуть группу
Z
Свежеобжаренный кофе
Смесь средней обжарки C за сентябрь 2021
Без дескрипторов. Без вкусовой заданности. Экономично и выгодно
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
530 ₽
450 г
В зернах
Мелкий помол (+100₽)
Средний помол (+100₽)
Нет в наличии
Подходящих сортов не найдено.
Попробуйте очистить фильтр или строку поиска.
Попробуйте очистить фильтр или строку поиска.
Свежеобжаренный кофе
Мы обжариваем кофе по понедельникам и четвергам. В магазине
Torrefacto всегда только самый свежий кофе. Для каждого сорта подбираем индивидуальный
профиль обжарки и учитываем все особенности зерна, чтобы наиболее полно раскрыть его
вкус и аромат.
4.48
3080
5
1
288
1397
RUB
