Сделано в Torrefacto
Шоколад собственного производства – уже в каталоге!
Теперь мы продаем чай
Новое начало в Torrefacto
13 способов «починить» ваш кофе
Свежеобжаренный кофе
Мы обжариваем кофе по понедельникам и четвергам. В магазине Torrefacto всегда только самый свежий кофе. Для каждого сорта подбираем индивидуальный профиль обжарки и учитываем все особенности зерна, чтобы наиболее полно раскрыть его вкус и аромат.
Группа «B+»: самая темная обжарка
Самая темная из наших обжарок, по многочисленным заявкам и пожеланиям покупателей. Состоит из смесей, разработанных Ильей Савиновым. «Итальянская классика», только мягче и аккуратнее: хорошая насыщенность, мощный шоколадный фон, чаще всего — минимальная кислинка. Отлично раскроется в эспрессо, автоматических кофемашинах, турке, моке и френч-прессе.
Свернуть группу
B+ 238
Свежеобжаренный кофе
Аль Робусто
4.55 (44 голоса)
Мюсли, какао, переспелое яблоко
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
465 ₽
В корзину
B+ 241
Свежеобжаренный кофе
Кот Бразилио
4.29 (31 голос)
Горький шоколад, трубочный табак, фундук
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
522 ₽
В корзину
B+ 292
Свежеобжаренный кофе
Грильяж
4.64 (22 голоса)
Молочный шоколад, жареный фундук, карамельная нуга
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
405 ₽
В корзину
B+ 293
Свежеобжаренный кофе
Ветивер
4.75 (8 голосов)
Горький шоколад, ореховые вафли, ветивер
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
401 ₽
В корзину
B+ 294
Свежеобжаренный кофе
Черный квадрат
4.29 (7 голосов)
Грецкий орех, жженый сахар, кориандр
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
403 ₽
В корзину
B+ 242
Свежеобжаренный кофе
Сухой Закон
4.39 (36 голосов)
Темный шоколад, сладкая выпечка, карамель
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
522 ₽
В корзину
B+ 245
Свежеобжаренный кофе
Муссонная ночь
4.69 (39 голосов)
Вафельный торт, трубочный табак, стручковая ваниль
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
685 ₽
В корзину
B+ 287
Свежеобжаренный кофе
Лейтенант Коломбо
4.72 (18 голосов)
Черная вишня, шелковица, клюква в сахаре
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
773 ₽
В корзину
B+ 288
Свежеобжаренный кофе
Гвальвадор Дали
4.67 (3 голоса)
Глинтвейн, чернослив, лакричная конфета
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
806 ₽
В корзину
B+ 291
Свежеобжаренный кофе
Пура Вида
5 (5 голосов)
Темный солод, грейпфрут, красное яблоко
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
1 020 ₽
В корзину
Группа «B»: темная обжарка
Эти сорта обжарены темнее среднего. У большинства из них шоколадно-ореховый профиль с легкой кислинкой. Прекрасно проявят себя в турке, эспрессо, автоматической кофемашине, аэропрессе, френч-прессе и моке. Любители классики оценят и в фильтре.
Свернуть группу
B 98
Свежеобжаренный кофе
Доминикана
Бараона
4.21 (67 голосов)
Горький шоколад, грецкий орех, трубочный табак
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
82.50
1 053 ₽
В корзину
B 3
Свежеобжаренный кофе
Паганини
4.3 (284 голоса)
Горький шоколад, тертое какао, стручковая ваниль
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
82.25
833 ₽
В корзину
B 226
Свежеобжаренный кофе
Гвальвадор
Эль-Чоколате
4.3 (33 голоса)
Шоколадный трюфель, корица, яблочный пирог
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
84.25
876 ₽
В корзину
Группа «R»: робусты
Робусты! Горчинка и кофеин. Средняя обжарка придает мягкость. Для тех, кто знает, что это такое, или желает узнать. Хорошо готовятся в турке, моке или френч-прессе. Можно попробовать в эспрессо.
Свернуть группу
R 1
Свежеобжаренный кофе
Уганда
робуста
4.5 (146 голосов)

Жареные злаки, сухофрукты, тертое какао

Кислинка
Горчинка
Насыщенность
616 ₽
В корзину
R 10
Свежеобжаренный кофе
Вьетнам
робуста Голубой дракон
4.29 (114 голосов)

Горький шоколад, грецкий орех, ржаной хлеб

Кислинка
Горчинка
Насыщенность
608 ₽
В корзину
R 84
Свежеобжаренный кофе
Индия
робуста Пачмент
4.41 (68 голосов)
Горький шоколад, жареный фундук, пряности
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
676 ₽
В корзину
R 248
Свежеобжаренный кофе
Бразилия
файн робуста Вентурим Классика
4.7 (10 голосов)
Злаки, тертое какао, горькие травы
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
745 ₽
В корзину
R 249
Свежеобжаренный кофе
Индия
Муссонная робуста
4.14 (14 голосов)
Полынь, эвкалипт, черный кардамон
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
753 ₽
В корзину
R 263
Свежеобжаренный кофе
Никарагуа
робуста Санта-Фе
4.8 (5 голосов)
Жареные злаки, ржаная корочка, горький шоколад
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
608 ₽
В корзину
R 255
Свежеобжаренный кофе
Гватемала
робуста Эль-Сигло
5 (9 голосов)
Тертое какао, жареные злаки, грецкий орех
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
741 ₽
В корзину

Свежеобжаренный кофе с высокой горчинкой

Torrefacto +7 (499) 653-71-17 RUB Логотип Torrefacto
ул. Энтузиастов 2-я, д. 5, к. 10, эт. 3, пом. VII, ком. 6 111024 Москва