Шу пуэр

Шу пуэр – это молодой ферментированный и бодрящий черный чай. Вкус и аромат – древесный, землистый, ореховый, минеральный, с нотами сухофруктов.

Для производства пуэров сырец греют в печи или вялят, затем, в отличие от шен, чай шу пуэр проходит процесс ускоренного созревания (постферментацию) во влажной скирде. Шу означает „готовый“: сразу после обработки его можно заваривать и пить, напиток приобретает темный цвет и мягкие ноты.

Почти весь чай шу пуэр произведен из листьев и почек растения с названием Camellia Sinensis, которое культивируют и собирают в разных регионах Юньнани (Китай). Под влиянием климатических условий, способов выращивания чайных деревьев, влажности и вариантов сбора растительного сырья разные виды черного шу пуэра приобретают широкую палитру необычных вкусоароматических качеств. Наиболее ценится идеальный чай шу пуэр из сочетания сырья диких или выращенных в экологических садах деревьев и кустов.

В каталоге Торрефакто можно купить разные виды происхождения шу пуэра из знаменитых китайских провинций. Мы тщательно отбираем самые качественные сорта, даем подробные рекомендации по завариванию чая и используемой воде для его приготовления, чтобы вы ощутили весь букет чистого шу пуэра.

Используйте накопительные скидки, чтобы делать покупки в нашем онлайн-магазине по максимально низкой цене. Закажите доставку шу пуэра по Москве или в любой город России и наслаждайтесь настоящим и ароматным китайским чаем.