Меню

Зеленый кофе кислый

Группа «B»: для темной обжарки
Рекомендуем для темной и средне-темной обжарки. Добрая половина этой группы — кофе с классическим шоколадно-ореховым профилем, который отлично раскроется в эспрессо, турке, моке и френч-прессе. А те сорта, чья кислинка выше трех, вполне могут подойти и для средней обжарки. Все в ваших руках!
Свернуть группу
B 69
Зеленый кофе
Мексика
Чьяпас
4.07 (87 голосов)
Тертое какао, красное яблоко, брусника
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
520 ₽
Мексика
В корзину
B 113
Зеленый кофе
Кения
АБ
4.2 (45 голосов)
Черный чай, клюква, тростниковый сахар
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
550 ₽
Кения
В корзину
B 194
Зеленый кофе
Колумбия
Эксельсо
4.48 (33 голоса)
Какао, косточковые фрукты, цитрусовые
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
500 ₽
Колумбия
В корзину
B 211
Зеленый кофе
Эфиопия
Сидамо 2
4.56 (41 голос)
Абрикос, цветы, цитрус
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
580 ₽
Эфиопия
В корзину
Группа «C»: для средней обжарки
Этот кофе прекрасно покажет себя как в темной, так и в средней обжарке. При желании вы можете пожарить его светло, если вам по вкусу яркая кислотность. Однако именно среднюю обжарку для этих сортов мы рекомендуем неспроста: так кислинка получается максимально сладкой, карамельной и сбалансированной, а способ заваривания в таком случае возможен абсолютно любой.
Свернуть группу
C 6
Зеленый кофе
Эфиопия
Иргачеффе
4.55 (400 голосов)
Чай с лимоном, бергамот, цветы
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
620 ₽
Эфиопия
В корзину
C 18
Зеленый кофе
Папуа-Новая Гвинея
Сигри
4.53 (203 голоса)
Красная смородина, грейпфрут, пряности
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
730 ₽
Папуа-Новая Гвинея
В корзину
C 144
Зеленый кофе
Гватемала
Уэуэтенанго
4.58 (45 голосов)
Шоколад с изюмом, брусника, апельсин
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
630 ₽
Гватемала
В корзину
C 191
Зеленый кофе
Индонезия
Гайо Беланги
4.43 (21 голос)
Яблоко, косточковые фрукты, пряности
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
790 ₽
Индонезия
В корзину
C 351
Зеленый кофе
Мексика финка Муксбаль
5 (3 голоса)
Красное вино, выпечка, брусничный джем
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
800 ₽
Мексика финка Муксбаль
В корзину
C 300
Зеленый кофе
Кения
Центральная провинция АБ
4.26 (23 голоса)
Красная смородина, лайм, вишня
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
790 ₽
Кения
В корзину
Группа «E»: редкие сорта
Необычные микролоты: редкие разновидности арабики, specialty-робусты и либерика, а также кофе с необычной обработкой и ферментацией. Обжарка светлая. Для приготовления подойдут альтернативные способы, можно заварить во френч-прессе и чашке.
Свернуть группу
Группа «D»: для светлой обжарки
Топовый кофе с высоким потенциалом. Наиболее ярко и сочно получается в обжарке под фильтр, но если вам нравится кислинка потише — вы вполне можете пожарить его темнее, и тогда он подойдет для любых способов заваривания. При определенном навыке обжарки дает незабываемую искристую чашку.
Свернуть группу
D 340
Зеленый кофе
Бразилия фазенда Эсмериль
4.5 (10 голосов)
Негрони, брусника, розовый перец
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
920 ₽
Бразилия фазенда Эсмериль
В корзину
D 85
Зеленый кофе
Эфиопия
Иргачеффе Арамо сухой
4.62 (55 голосов)
Абрикос, жасмин, карамель
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
940 ₽
Эфиопия
В корзину
D 220
Зеленый кофе
Эфиопия
Бале Маунтин
4.59 (70 голосов)
Черника, абрикос, роза
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
870 ₽
Эфиопия
В корзину
D 228
Зеленый кофе
Руанда
Мутетели
4.53 (79 голосов)
Вишневый пирог, шоколад с изюмом, черный чай
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
550 ₽
Руанда
В корзину
D 296
Зеленый кофе
Индонезия
Суматра Керинчи
4.53 (30 голосов)
Манго, земляника, тростниковый сахар
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
990 ₽
Индонезия
В корзину
D 317
Зеленый кофе
Индонезия Суматра Керинчи хани
4.41 (17 голосов)
Вишня, пряности, гречишный мед
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
2 270 ₽
Индонезия Суматра Керинчи хани
В корзину
D 339
Зеленый кофе
Бразилия Витор Барбоза
4.57 (14 голосов)
Красное вино, голубика, чернослив
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
990 ₽
Бразилия Витор Барбоза
В корзину
D 343
Зеленый кофе
Колумбия финка Лос-Альпес
4.08 (12 голосов)
Помело, ром, земляника
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
900 ₽
Колумбия финка Лос-Альпес
В корзину
D 345
Зеленый кофе
Гватемала финка Медина сухой
4.33 (9 голосов)
Красное вино, вишня, клюква в сахаре
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
910 ₽
Гватемала финка Медина сухой
В корзину
D 347
Зеленый кофе
Эфиопия Иргачеффе Арамо мытый
4.25 (4 голоса)
Мохито, фисташка, зеленый кардамон
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
880 ₽
Эфиопия Иргачеффе Арамо мытый
В корзину
D 350
Зеленый кофе
Гватемала Буэна Виста
5 (3 голоса)
Красное вино, вишня, тростниковый сахар
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
1 050 ₽
Гватемала Буэна Виста
В корзину
D 352
Зеленый кофе
Бурунди Муранга
Шиповник, вишня, черный чай
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
780 ₽
Бурунди Муранга
В корзину
D 277
Зеленый кофе
Эфиопия
Анасора мытый
4.42 (19 голосов)
Померанец, лайм, лемонграсс
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
880 ₽
Эфиопия
В корзину
Группа «A»: исключения
Здесь два сорта кофе без кофеина. Вы вправе жарить их как угодно, но мы рекомендуем именно среднюю обжарку: так они обретают неплохую насыщенность, сохраняя при этом легкую кислинку; в таком случае они подойдут для любого способа заваривания — от эспрессо и турки до воронки и френчпресса.
Свернуть группу
A 185
Зеленый кофе
Гватемала
Декаф
4.83 (29 голосов)
Сливочный круассан, ваниль, сушеная слива
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
670 ₽
Гватемала
В корзину

Скоро в наличии

B 265
Зеленый кофе
Конго
Киву Илунга
4.68 (28 голосов)
Клюквенный пирог, корица, горький шоколад
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
3 050 ₽
Конго
Нет в наличии
B 266
Зеленый кофе
Бурунди
Ругази хани
4.73 (15 голосов)
Вишня, шоколадный бисквит, тростниковый сахар
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
3 730 ₽
Бурунди
Нет в наличии
B 272
Зеленый кофе
Коста-Рика Халапа хани
4.33 (9 голосов)
Черный чай, брусника, мед
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
4 010 ₽
Коста-Рика Халапа хани
Нет в наличии
B 302
Зеленый кофе
Гвальвадор Эстейт анаэробный
4.66 (38 голосов)
Шоколадный трюфель, брусника, ваниль
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
3 500 ₽
Гвальвадор Эстейт анаэробный
Нет в наличии
B 316
Зеленый кофе
Бурунди Муйинга
4.33 (9 голосов)
Черный чай, вишня, тростниковый сахар
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
3 440 ₽
Бурунди Муйинга
Нет в наличии
B 319
Зеленый кофе
Анаэробная
4.33 (6 голосов)
Красное вино, брусника, какао-бобы. Яркий фермент во вкусе.
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
3 100 ₽
Анаэробная
Нет в наличии
B 329
Зеленый кофе
Колумбия Энрике Увиталь
3.57 (7 голосов)
Яблочная пастила, карамель, мандарин
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
3 870 ₽
Колумбия Энрике Увиталь
Нет в наличии
B 217
Зеленый кофе
Коста-Рика
Трес-Эрманас хани
4.52 (25 голосов)
Красная смородина, грейпфрут, молочный шоколад
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
3 460 ₽
Коста-Рика
Нет в наличии
C 115
Зеленый кофе
Гватемала
Фэнси
4.54 (125 голосов)
Зеленое яблоко, тертое какао, цедра апельсина
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
3 020 ₽
Гватемала
Нет в наличии
C 167
Зеленый кофе
Колумбия
Кондор Эль-Пасто
4.6 (65 голосов)
Красные ягоды, грейпфрут, черный чай
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
3 260 ₽
Колумбия
Нет в наличии
C 197
Зеленый кофе
Колумбия
Уила Катурра
4.71 (24 голоса)
Спелое яблоко, мед, белое вино
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
2 820 ₽
Колумбия
Нет в наличии
C 252
Зеленый кофе
Коста-Рика
Пресиденте
4.54 (13 голосов)
Тертое какао, лимон, вишня
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
3 160 ₽
Коста-Рика
Нет в наличии