Покупка
Ваш кофе
Доставка
Все условияЗависят от города и способа получения заказа.
Курьерская доставка
Стоимость уточним при оформлении
Почта России
Стоимость уточним при оформлении
Самовывоз
Стоимость уточним при оформлении
Точная стоимость зависит от адреса и будет указана до оплаты заказа.
Оплата заказа
Подробнее об оплате
Т-Банк
Банковские карты, T-Pay, SberPay, MIR Pay, СБП
Оплата наличными
Вы можете оплатить заказ наличными во время получения, если при оформлении заказа будет доступен такой вариант
Доступные варианты оплаты будут предложены при оформлении заказа.
Бонусная программа
Подробные условияЗарегистрировавшись, вы уже стали участником накопительной программы Torrefacto!
Максимальная скидка по накопительной программе — 15%.
- Накопительная скидка действует на помол для всех сортов.
- Накопительная скидка не распространяется на аксессуары.
Характеристики
Вкусовые качества
Вкусовые оттенки
Характеристики
Как готовить
О кофе
Читать описание
Свернуть описание
Действуют накопительная программа и скидки. Подробная консультация по телефону +7 (499) 653-71-17.
Описание вкуса
Интенсивный аромат жареных орехов и сладкой выпечки.
Во вкусе на первом плане отчетливо звучат шоколадные оттенки, арахисовая паста и темная карамель. На фоне свежий круассан, ваниль и трубочный табак.
Классический кофе с минимальной кислотностью. Тактильно ощущается на языке бархатистой обволакивающей текстурой, чем напоминает какао-порошок.
На остывании сладость усиливается, появляется спелый апельсин, кофе становится заметно более мягким и питким, горчинка уходит на второй план.
Послевкусие длительное, с нотами трубочного табака, молочного шоколада и жареного арахиса. Узнаваемый бразильский профиль.
Происхождение
Регион
Бразилия Сантос 14/16 — это «младший брат» нашего обычного Сантоса, но брат скорее двоюродный: крупный Сантос поступает от поставщика Cooxupe из регионов Можиана и Суль-ди-Минас, а маленький Сантос поступает от производителя Mitsui Alimentos, входящего в состав японской компании Mitsui, и выращивается в регионе Серрадо.
Спецификация NY2/3 допускает наличие до 8 полных дефектов на образец зеленого кофе весом 300 г. Большим нашим преимуществом является использование колорсортера для очистки зерна от дефектов.
Отзывы и вопросы
Рекомендуем
Насыщенный кофе с хорошей сладостью жареного арахиса, оттенками сливочного круассана, молочного шоколада и приятной горчинкой.
Начнем разговор? Поделитесь опытом или задайте вопрос
Поделитесь впечатлениями или задайте вопрос о товаре. Мы рядом и поможем с выбором. Обсуждений пока нет. Расскажите о товаре или уточните то, что важно для выбора.
Ваш опыт помогает выбрать
Расскажите, что понравилось, или задайте вопрос. Мы читаем все отзывы и внимательно относимся к критике.
Как оставить отзыв
Хорошо. что не прочитала комментарии. Выбирала по параметрам. Арабика. Кислинка. Горчинка. Насыщенность. Мне кофе понравился. Все заявленные характеристики присутствуют. Десертный. Вкусный с молоком без лактозы и корицей - настоящее удовольствие. Иногда хочется покрепче. Выставляю в настройках3 зерна для маленькой чашки. До этого кофе брала несколько раз Черри бленд. Не хватило крепости. Посоветуйте кофе с большей насыщенностью вкуса и крепостью, но без робусты.
Наталья, здравствуйте!
Спасибо за такой теплый и детальный отзыв — очень рады, что кофе пришелся по душе.
Если хочется чуть крепче, но без робусты, советуем присмотреться к следующим блендам: B+241 Кот Бразилио и B+368 Крестный отец.
К сожалению опять помол крупный. Не для турки.
Здравствуйте, Денис!
Спасибо за обратную связь.
Хотим уточнить: наш мелкий помол изначально не предназначен для турки — для нее требуется помол «в пыль», а такой мы, к сожалению, не предоставляем. Понимаем, что это могло быть неочевидно.
Если возникнут вопросы — обращайтесь, постараемся помочь.
Жалею о данной покупке! Горький тупой вкус без интонаций! Пить с молоком не помогает!
Алексей, здравствуйте!
Благодарим за обратную связь.
Напишите, пожалуйста, рецепт приготовления - количество кофе и воды, объем турки и время заваривания.
Заранее спасибо!
Ребята,хватит задавать стандартные вопросы бота! Кофе горький и пустой. И цена низкая не случайно была. В другой раз на маркетплейсе куплю,хоть не так обидно! Эфиопия иргачеффе в ту же корзину можно выкинуть было. Что за тенденции пошли?
Алексей, мы вовсе не пытаемся дать стандартный ответ бота — нам действительно важно разобраться в вашей ситуации.
Обе обжарки из вашего заказа прошли контроль качества и полностью соответствуют стандарту. Чтобы понять, почему вкус получился горьким и пустым, просим сообщить рецепт приготовления (количество кофе и воды, объем турки и время заваривания), чтобы мы могли проверить обжарку по вашему методу, либо же дать рекомендации по корректировкам для улучшения вкуса.
Очень хотим помочь вам получить тот результат, на который вы рассчитывали!
Вы меня в школу решили отправить..) ок! Я делал классику 1/10 и брал меньше кофе,и укрупнил помол..и все та же горькая пустота! Молоко не скрасило эту историю,хотя я брал для кофе с молоком! Варил не в консервной банке,и молол не кирпичом у дороги! 63 жернова и Soy c2! Научите меня красиво жить!
Алексей, просим также указать объем напитка и время варки.
120 мл! Вообще,это очень странно,что у вас там происходит последнее время, потому что я ваш "поклонник"и доверял вам не один год!
Алексей, мы перепроверили историю ваших покупок и выяснили, что в последнем заказе было необжаренное зерно — зеленое.
Подскажите, пожалуйста, вы самостоятельно его обжаривали?
Конечно,я всегда сам обжариваю,но иногда я покупаю у вас готовое! Лейтенант Коломбо стоит горечью пол дня! Невозможно забыть эти ощущения!
Ольга,я хотел бы, чтобы мне компенсировали эту покупку!
Здравствуйте, Алексей!
Нам искренне жаль, что кофе на этот раз вас разочаровал.
Деньги за пачку уже возвращены на счет вашего личного кабинета. Ими можно будет воспользоваться при следующей покупке.
Хорошего дня!
Кофе с очень высокой горечью. Пробовал укрупнить помол - заметно не помогло. Пью кофе с молоком, но оно не скрывает горечь.
Александр, здравствуйте!
Благодарим за обратную связь.
Напишите, пожалуйста, параметры приготовления в вашей кофемашине: используемую температуру заваривания, установленный уровень крепости и выбранную степень помола из доступных вариантов.
Заказали 1кг пачку кофе. При открытии и помоле кофе чувствуется запах горелого кофе
Здравствуйте, Галина!
Спасибо за обратную связь.
Пожалуйста, расскажите подробнее о способе приготовления — какой метод заваривания вы использовали и какие параметры соблюдали (температура воды, соотношение кофе и воды, время экстракции). Также опишите, что именно во вкусе вас не устроило: какие неприятные ноты ощущались и отличались ли они от привычного вкуса этого сорта?
Эта информация поможет нам разобраться в ситуации.
Заранее благодарим!
Запах пригоревшего кофе
Галина, вы отметили запах пригоревшего кофе — подскажите, пожалуйста, это как‑то проявилось во вкусе? Может быть, появилась излишняя горечь, резкая кислинка или какой‑то посторонний привкус? Расскажите чуть подробнее — нам очень важно понять нюансы вкуса.
Еще будем благодарны, если поделитесь рецептом и способом приготовления:
каким способом заваривали (в турке, френч‑прессе, кофемашине и т. д.);
сколько брали кофе и воды;
сколько времени заваривали.
Заранее спасибо за развернутый ответ! Мы ценим вашу помощь.