Покупка
Ваш кофе
Доставка
Все условияЗависят от города и способа получения заказа.
Курьерская доставка
Стоимость уточним при оформлении
Почта России
Стоимость уточним при оформлении
Самовывоз
Стоимость уточним при оформлении
Точная стоимость зависит от адреса и будет указана до оплаты заказа.
Оплата заказа
Подробнее об оплате
Т-Банк
Банковские карты, T-Pay, SberPay, MIR Pay, СБП
Оплата наличными
Вы можете оплатить заказ наличными во время получения, если при оформлении заказа будет доступен такой вариант
Доступные варианты оплаты будут предложены при оформлении заказа.
Бонусная программа
Подробные условияЗарегистрировавшись, вы уже стали участником накопительной программы Torrefacto!
Максимальная скидка по накопительной программе — 15%.
- Накопительная скидка действует на помол для всех сортов.
- Накопительная скидка не распространяется на аксессуары.
Характеристики
Вкусовые качества
Вкусовые оттенки
Характеристики
О кофе
Читать описание
Свернуть описание
Действуют накопительная программа и скидки. Подробная консультация по телефону +7 (499) 653-71-17.
Описание вкуса
Вкусовые особенности робусты накладывают отпечаток на режим ее обжарки. Поскольку в робусте ценят аромат, насыщенность и крепость, ее жарят на более низких температурах, позволяя кофе максимально набрать эти качества во время длительной обжарки. Мы обжариваем эту робусту достаточно светло: так она дает достаточно мягкую на вкус (но насыщенную кофеином!) чашку, а интенсивность аромата и горчинки сохраняется на приемлемом уровне.
Робуста из Уганды — одна из лучших робуст по вкусу и аромату натуральной обработки на мировом кофейном рынке. Так же, как Эфиопия считается родиной арабики, Уганда считается родиной робусты. Предлагаемая нами угандийская робуста обладает выраженными нотами горького темного шоколада во вкусе, высокой насыщенностью, приятным ароматом и крепостью и дает чистую чашку без неприятных привкусов и ароматов. Мощность этого кофе напоминает о дикой природе африканского континента.
Дополнительно
Основные различия между арабикой и робустой касаются вкуса напитка, аромата и его консистенции. По насыщенности, крепости и горчинке вкуса робуста зачастую превосходит арабику, однако чисто вкусовыми достоинствами этот кофе не обладает: в робусте отсутствует кислинка, и она лишена того богатства вкуса, которое свойственно арабике. Но поскольку есть потребители, которые ищут в кофе крепость вкуса и отвергают кислинку, робуста легко находит свою аудиторию.
Другим важным отличительным свойством робусты является то, что в ней содержится практически вдвое больше кофеина, чем в арабике (2,8% против 1,5%).
Зерна арабики и робусты легко отличить по внешнему виду. Зерна арабики — продолговатые, а зерна робусты — округлой, правильной формы.
Происхождение
Регион
Уганда входит в десятку крупнейших производителей кофе в мире. Большая часть производства этой страны приходится на робусту, которая выращивается к северо-западу от озера Виктория. Обычно принято считать, что робуста — это кофе «второго сорта», что она «хуже» арабики по вкусу. Однако это не так. Это другой кофе, и у него есть свои почитатели. Кстати, в нашем каталоге кофе вы сможете выбрать свежеобжаренную робусту на ваш вкус.
Отзывы и вопросы
Рекомендуем
У этой робусты тяжелый, чуть приторный аромат. Она обладает терпким, вяжущим, чуть землистым горько-шоколадным вкусом.
Начнем разговор? Поделитесь опытом или задайте вопрос
Поделитесь впечатлениями или задайте вопрос о товаре. Мы рядом и поможем с выбором. Обсуждений пока нет. Расскажите о товаре или уточните то, что важно для выбора.
Ваш опыт помогает выбрать
Расскажите, что понравилось, или задайте вопрос. Мы читаем все отзывы и внимательно относимся к критике.
Как оставить отзыв
заказ № 4537697 от 08.09.2026, 17.5 щелчков timemore x-lite, 94 градуса, 8 минут, френч-пресс. Кофе великолепен))) давно не получал такого удовольствия от *питья*)
Здравствуйте, Андрей!
Огромное спасибо за такой теплый отзыв — очень рады, что кофе подарил вам настоящее удовольствие!
Приятного кофепития! ☕️
Предыдущий заказ разочаровал, думал в последующих заказах хуже не будет точно, однако ошибся.
Фото к сообщению прилагаю, скажите что это за разноцветная «дичь» в масле?
Просьба прояснить ситуацию: что за кофе оказался в упаковке? Зерна больше похожи на смесь робусты и арабики из категории В+, но никак не робусты средней обжарки.
Здравствуйте, Андрей!
Приносим искренние извинения за то, что разочаровали вас заказом.
Проверили по фото — контроль качества подтверждает, что на снимках не Уганда робуста. Уже проводим внутреннюю проверку, чтобы выяснить, как так вышло и на каком этапе произошла ошибка.
Средства за заказ уже вернули на счет вашего личного кабинета.
Сделаем все возможное, чтобы подобная ситуация не повторилась!
Спасибо! )))
подождать?
Здравствуйте, Владимир!
Можете смело оформлять заказ — пересорта больше не должно быть.
Если есть какие‑то сомнения или нужна помощь с выбором — с радостью подскажем!
обязательно.мне нравится Ваша робуста. пробовал много лотов,не знаю,но этот кофе мне подходит больше других.
хочу заказать.думаете стоит подождать?
Робуста средней обжарки - это что-то бессмысленное и беспощадное. Если хотите понять, почему робусту считают "бросовым" кофе, закажите этот образчик. Если хотите понять, почему робуста это мощный, беспринципный кофе, а не компот, купите здесь же зеленую и обжарьте в эл.духовке на противне в один слой, на конвекции, при 190, в самом низу духовки, минут 30-40 до цвета темного шоколада.
Здравствуйте, Артем!
Спасибо за обратную связь.
Робуста Уганда дает аккуратную горчинку — это подойдет тем, кому важна именно такая нота. Рекомендуем обратить внимание на смесь Девятый Вал в более темной обжарке: 62% робусты, 38% арабики.
Чтобы мы могли помочь разобраться в ситуации и улучшить вкус, поделитесь, пожалуйста, рецептом приготовления напитка в моке: степень помола, пропорции кофе и воды, время заваривания, температуру воды, которую заливаете в моку.
А для согласования возврата денежных средств просьба написать нам на почту orders@torrefacto.ru
здравствуйте.заказал кофе Уганда робуста.скажите он безопасен,там говорят эпидемия.
Здравствуйте, Владимир!
Сорт "Уганда Робуста" проходит обжарку при температуре свыше 200 °C и совершенно безопасен.
Спасибо. Жду.
получил,по пробовал,очень доволен.спасибо.
Здравствуйте, Владимир!
Благодарим за обратную связь.
Рады, что наша робуста вам понравилась.
Хорошего дня и приятного кофепития!
заказ 4462683 от 04.05.2026.
Уганда робуста - любимый кофе из присутствующих в продаже, но вкус, аромат и "шапка" образующаяся в процессе заваривания указывают на явно не "свежую" обжарку. Пить конечно можно, но "без изысков"(((
Андрей, здравствуйте!
Благодарим за обратную связь.
Напишите, пожалуйста, рецепт приготовления в френч-прессе - соотношение кофе к воде, температура заваривания и время экстракции.
Здравствуйте, рецепт не меняется годами), лишь несколько корректируется от партии к партии. Соотношение молотого кофе к воде 1:15, температура 93 (максимум 94), 18.5 щелчков Timemore X-lite, вода легенда гор Архыз, Святой источник. Последовательность заваривания: засыпаем кофе - заливаем немного воды и размешиваем - доливаем кофе до нужного объема - по прошествии 4 минут "снимается шапка" - еще 4 минуты плюсом и кофе готов.
"и тишина" ...
Андрей, приносим извинения за длительное ожидание.
Пожалуйста, направьте фотографии шапки, которая образуется, на нашу электронную почту: orders@torrefacto.ru.
Заранее благодарим!
Увы, но вместе с фотографией не возможно передать вкус и аромат, поэтому не буду напрягать себя лишними действиями. Но уверяю Вас, что этот пост был не про возврат потраченных средств, а про то, чтобы в своих заказах покупатели получали товар обозначенный Вами как "всегда только самый свежий кофе".
Андрей, мы провели проверку: в условиях нашей лаборатории качество кофе соответствует заявленному профилю обжарки, а «шапка» при заваривании — в норме. Контроль качества не выявил отклонений.
Средства зачислили на счет вашего личного кабинета. Их можно использовать при оформлении новой покупки.
Мы полностью разделяем вашу позицию о важности свежести кофе. Спешим заверить: мы отправляем только кофе свежей обжарки — каждое зерно обжаривается непосредственно под конкретный заказ. Это позволяет гарантировать максимальную свежесть и полное раскрытие вкусового профиля в каждой чашке.
Будем признательны, если вы все же решите направить фотографии шапки на нашу почту: orders@torrefacto.ru
мне тоже нравится но в пуровере. заказал еще.жду.по смотрим по пробуем.