Группа «B+»: для темной обжарки
Свернуть группу
Рекомендуем для темной обжарки. Кофе с хорошей насыщенностью, мощным шоколадным фоном и минимальной кислинкой. Отлично раскроется в эспрессо, автоматических кофемашинах, турке, моке и френч-прессе.
Свернуть группу
B+
312
Зеленый кофе
Девятый вал
4.22
(37 голосов)
Темный шоколад, жареный фундук, лакричная конфета
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
720 ₽
500 г
1000 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+100₽)
Средний помол (+100₽)
B+
241
Зеленый кофе
Кот Бразилио
4.43
(61 голос)
Горький шоколад, трубочный табак, фундук
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
790 ₽
500 г
1000 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+100₽)
Средний помол (+100₽)
B+
292
Зеленый кофе
Грильяж
4.35
(78 голосов)
Молочный шоколад, жареный фундук, карамельная нуга
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
740 ₽
500 г
1000 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+100₽)
Средний помол (+100₽)
B+
322
Зеленый кофе
Эспрессо-смесь №1
4.03
(30 голосов)
Молочный шоколад, кедровый орех, карамель
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
750 ₽
500 г
1000 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+100₽)
Средний помол (+100₽)
B+
334
Зеленый кофе
Эспрессо-смесь №4
4.25
(4 голоса)
Жареный тост, фундук, шоколад
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
760 ₽
500 г
1000 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+100₽)
Средний помол (+100₽)
Группа «B»: для темной обжарки
Свернуть группу
Рекомендуем для темной и средне-темной обжарки. Добрая половина этой группы — кофе с классическим шоколадно-ореховым профилем, который отлично раскроется в эспрессо, турке, моке и френч-прессе. А те сорта, чья кислинка выше трех, вполне могут подойти и для средней обжарки. Все в ваших руках!
Свернуть группу
B
73
Зеленый кофе
Бразилия Сантос 14/16
4.17
(104 голоса)
Жареный арахис, сливочный круассан, шоколадная паста
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
640 ₽
500 г
1000 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+100₽)
Средний помол (+100₽)
B
60
Зеленый кофе
Бразилия Сантос 17/18
4.21
(218 голосов)
Молочный шоколад, арахисовая паста, карамель
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
700 ₽
500 г
1000 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+100₽)
Средний помол (+100₽)
Группа «C»: для средней обжарки
Свернуть группу
Этот кофе прекрасно покажет себя как в темной, так и в средней обжарке. При желании вы можете пожарить его светло, если вам по вкусу яркая кислотность. Однако именно среднюю обжарку для этих сортов мы рекомендуем неспроста: так кислинка получается максимально сладкой, карамельной и сбалансированной, а способ заваривания в таком случае возможен абсолютно любой.
Свернуть группу
C
102
Зеленый кофе
Бразилия Можиана
4.09
(78 голосов)
Горький шоколад, жареный фундук, изюм
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
720 ₽
500 г
1000 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+100₽)
Средний помол (+100₽)
C
6
Зеленый кофе
Эфиопия Иргачеффе
4.55
(401 голос)
Чай с лимоном, бергамот, цветы
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
1 040 ₽
500 г
1000 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+100₽)
Средний помол (+100₽)
Группа «D»: для светлой обжарки
Свернуть группу
Топовый кофе с высоким потенциалом. Наиболее ярко и сочно получается в обжарке под фильтр, но если вам нравится кислинка потише — вы вполне можете пожарить его темнее, и тогда он подойдет для любых способов заваривания. При определенном навыке обжарки дает незабываемую искристую чашку.
Свернуть группу
D
220
Зеленый кофе
Эфиопия Бале Маунтин
4.54
(71 голос)
Черника, абрикос, роза
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
1 450 ₽
500 г
1000 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+100₽)
Средний помол (+100₽)
D
228
Зеленый кофе
Руанда Мутетели
4.51
(85 голосов)
Вишневый пирог, шоколад с изюмом, черный чай
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
930 ₽
500 г
1000 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+100₽)
Средний помол (+100₽)
Группа «A»: исключения
Свернуть группу
Здесь два сорта кофе без кофеина. Вы вправе жарить их как угодно, но мы рекомендуем именно среднюю обжарку: так они обретают неплохую насыщенность, сохраняя при этом легкую кислинку; в таком случае они подойдут для любого способа заваривания — от эспрессо и турки до воронки и френчпресса.
Свернуть группу
A
185
Зеленый кофе
Гватемала Декаф
4.74
(31 голос)
Сливочный круассан, ваниль, сушеная слива
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
1 290 ₽
500 г
1000 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+100₽)
Средний помол (+100₽)
Подходящих сортов не найдено.
Попробуйте очистить фильтр или строку поиска.
Попробуйте очистить фильтр или строку поиска.