Группа «B+»: для темной обжарки
Свернуть группу
Рекомендуем для темной обжарки. Кофе с хорошей насыщенностью, мощным шоколадным фоном и минимальной кислинкой. Отлично раскроется в эспрессо, автоматических кофемашинах, турке, моке и френч-прессе.
Свернуть группу
B+
312
Зеленый кофе
Девятый вал
4.12
(33 голоса)
Темный шоколад, жареный фундук, лакричная конфета
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
350 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
B+
241
Зеленый кофе
Кот Бразилио
4.38
(56 голосов)
Горький шоколад, трубочный табак, фундук
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
420 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
B+
292
Зеленый кофе
Грильяж
4.34
(71 голос)
Молочный шоколад, жареный фундук, карамельная нуга
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
340 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
B+
322
Зеленый кофе
Эспрессо-смесь №1
3.92
(26 голосов)
Молочный шоколад, кедровый орех, карамель
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
440 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
B+
334
Зеленый кофе
Эспрессо-смесь №4
4
(3 голоса)
Жареный тост, фундук, шоколад
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
410 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
Группа «B»: для темной обжарки
Свернуть группу
Рекомендуем для темной и средне-темной обжарки. Добрая половина этой группы — кофе с классическим шоколадно-ореховым профилем, который отлично раскроется в эспрессо, турке, моке и френч-прессе. А те сорта, чья кислинка выше трех, вполне могут подойти и для средней обжарки. Все в ваших руках!
Свернуть группу
B
73
Зеленый кофе
Бразилия Сантос 14/16
4.18
(101 голос)
Жареный арахис, сливочный круассан, шоколадная паста
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
360 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
B
60
Зеленый кофе
Бразилия Сантос 17/18
4.21
(217 голосов)
Молочный шоколад, арахисовая паста, карамель
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
380 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
Группа «C»: для средней обжарки
Свернуть группу
Этот кофе прекрасно покажет себя как в темной, так и в средней обжарке. При желании вы можете пожарить его светло, если вам по вкусу яркая кислотность. Однако именно среднюю обжарку для этих сортов мы рекомендуем неспроста: так кислинка получается максимально сладкой, карамельной и сбалансированной, а способ заваривания в таком случае возможен абсолютно любой.
Свернуть группу
C
81
Зеленый кофе
Бразилия Сантос 19
4.14
(166 голосов)
Арахисовая паста, молочный шоколад, апельсин
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
500 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
C
102
Зеленый кофе
Бразилия Можиана
4.04
(74 голоса)
Горький шоколад, жареный фундук, изюм
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
390 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
C
6
Зеленый кофе
Эфиопия Иргачеффе
4.55
(397 голосов)
Чай с лимоном, бергамот, цветы
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
620 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
Группа «D»: для светлой обжарки
Свернуть группу
Топовый кофе с высоким потенциалом. Наиболее ярко и сочно получается в обжарке под фильтр, но если вам нравится кислинка потише — вы вполне можете пожарить его темнее, и тогда он подойдет для любых способов заваривания. При определенном навыке обжарки дает незабываемую искристую чашку.
Свернуть группу
D
220
Зеленый кофе
Эфиопия Бале Маунтин
4.62
(69 голосов)
Черника, абрикос, роза
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
910 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
D
228
Зеленый кофе
Руанда Мутетели
4.51
(78 голосов)
Вишневый пирог, шоколад с изюмом, черный чай
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
550 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
Группа «A»: исключения
Свернуть группу
Здесь два сорта кофе без кофеина. Вы вправе жарить их как угодно, но мы рекомендуем именно среднюю обжарку: так они обретают неплохую насыщенность, сохраняя при этом легкую кислинку; в таком случае они подойдут для любого способа заваривания — от эспрессо и турки до воронки и френчпресса.
Свернуть группу
A
185
Зеленый кофе
Гватемала Декаф
4.83
(29 голосов)
Сливочный круассан, ваниль, сушеная слива
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
670 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
Подходящих сортов не найдено.
Попробуйте очистить фильтр или строку поиска.
Попробуйте очистить фильтр или строку поиска.