• Кофе Эфиопия Гуджи Мормисо , фото 1, цена
  • Зеленый кофе Эфиопия Гуджи Мормисо , фото 1, цена
  • Кофе Эфиопия Гуджи Мормисо , фото 1, цена
  • Кофе Эфиопия Гуджи Мормисо , фото 1, цена
Осталось: 4.5 кг
Нет в наличии

Кофе Эфиопия Гуджи Мормисо

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг 4.9 (10 голосов)
24 комментария
X
Мы продолжаем наше путешествие по миру микролотов сухой обработки из Эфиопии. И в этом урожайном году к Конге Седе и Иргачеффе Арамо добавляется и этот кофе. Гуджи Мормисо дает мягкий и сладкий ежевичный напиток, он очень легкий, чистый, можно даже сказать – воздушный. В напитке присутствуют и черничные оттенки.
Кислинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
Насыщенность
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
Горчинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
Крепость
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
X
Способы оплаты
Мы принимаем заказы на обжарку кофе без предоплаты
PayPal

Безопасный платеж с помощью PayPal

QIWI Кошелек

QIWI Кошелек

Банковская карта

Банковская карта

Наличные

Оплата наличными при получении

RoboKassa

Яндекс.Деньги, WebMoney, терминалы

Способы доставки
PickPoint

через системы доставки

PickPoint

Pony Express

Через службы курьерской доставки

Почта России

Доставка почтой



Отзывы про кофе Эфиопия Гуджи Мормисо

Оставить комментарий
Тенгиз
Тенгиз     02.09.2016 18:46:00
Не могу подписаться на уведомление о появлении товара. Кнопку нельзя нажать. Так стало после того, как я подписался о уведомлении на другой кофе. Можно ли это исправить?
Юлия, Torrefacto
Юлия, Torrefacto    05.09.2016 20:32:00
Тенгиз, добрый вечер! Передам информацию программистам – надеюсь, в ближайшее время получится это исправить.

Мормисо в данный момент не ожидается, но в наличии появилась очень близкая замена: Гуджи Гурачу https://www.torrefacto.ru/catalog/roasted/ethiopia-guji-gurachu/.

Если вам понравился Мормисо, то Гурачу, скорее всего, тоже придется по душе!
Алексей
Алексей     03.08.2016 15:58:00

Способ приготовления: Пуровер

Марка воды: Горная вершина

Кофе понравился. В запахе и во вкусе чувствуется легкая прелость, присущая сухой обработки. Во вкусе хорошие ягодные нотки с легким оттенком брожения. Жаль, что заканчивается, но жду интересных новинок. Открывать новые вкусы это куда интереснее, чем постоянно пить одно и тоже :-)
Илья, Torrefacto
Илья, Torrefacto    03.08.2016 19:15:00
Алексей,

100%! Новые вкусы - это куда веселее!

Илья
Тенгиз
Тенгиз     26.07.2016 20:26:00

Способ приготовления: Турка

Марка воды: Societe Minerale

Отличный кофе, ярко-выраженная и очень приятная сладкая ежевика. Жаль закончился, брал бы постоянно. Когда будет возможность заказывать еще этот сорт?
Илья, Torrefacto
Илья, Torrefacto    26.07.2016 20:40:00
Тенгиз,

Смотрите на сухие Эфиопии в группе D. Следующая - Гуджи Гурачу.

Они все такие чернично-ежевичные по своей природе.

К слову, с Мормисо дал сбой наш алгоритм расчета свободных остатков, кофе еще есть в наличии на пару обжарок.

Илья
Андрей Лаубе
Андрей Лаубе     21.07.2016 21:18:00

Способ приготовления: Пуровер

Марка воды: Дворцы

Прекрасный кофе сухой обработки, вкус чернослива, миндаля и бергамота,  послевкусие грецкого ореха. Змечательно показал себя в воронке. Напомнил Гуджи Савану и чем-то Сидамо Нефас .
Илья, Torrefacto
Илья, Torrefacto    22.07.2016 22:12:00
Андрей, будет интересно, что вы скажете о Гуджи Гурачу. Он придёт уже вот-вот. К концу августа, надеюсь, уже будет в ассортименте. А пока поживем без сухой Эфиопии немного.

Илья
чермен
чермен     20.07.2016 13:36:00

Способ приготовления: Аэропресс

Марка воды: Фильтр

Мне кофе понравился, но я не в восторге. Быстро надоедал и казался каким то слишком кислым. Выручала Танзания блекберн истейт. К самому кофе притензий нет, он хорош. Просто видимо не мой вкусовой профиль или я всё ещё на переходной стадий к "светлому" будущему;)))

Запах у зёрен супер, переодически просто нюхаю их;) Напиток получается почти прозрачным со сладким ароматом. На вкус приятно кисленький, по мере остывания появляется сладость. Рекомендую!!!
Илья, Torrefacto
Илья, Torrefacto    22.07.2016 22:11:00
Чермен,

Может, что и сухая Эфиопия не совсем ваш профиль. Кто его знает. У меня самого такое ощущение в последнее время, что сухие вещи в целом поднадоели, не только Эфиопии. Стало хотеться мытого профиля (хотя пакетик Паскуаля домой на выходные все-таки взял) ;)

Хорошего вечера,

Илья
Светлана
Светлана    24.07.2016 12:44:00

Способ приготовления: Мока

Марка воды: Фильтр Барьер

Вот и мне кофе "не показался" - вы верно подметили, что почти прозрачный напиток. Видимо, насыщенности (или плотности? путаю их) мне и не хватило.  Или гейзер не подходит для приготовления этого сорта.  Не похож на Конгу Седе.  Кофе интересен, чтобы познакомиться вообще с сухой Эфиопией - совсем не похож на "классическую" чашку.

Помол средний, Харио.
Илья, Torrefacto
Илья, Torrefacto    24.07.2016 13:28:00
Светлана, странно.

Не столь уж большое отличие от Конги Седе, в моем представлении, чтобы мы такую разницу на выходе получили. Странно.
Светлана
Светлана    24.07.2016 20:38:00
Так уж получилось. Но я планирую, если кофе не закончится, как-нибудь попробовать его второй раз.  
Светлана
Светлана    24.07.2016 20:58:00
Оказывается, закончился. Надеюсь на продолжение)))
Илья, Torrefacto
Илья, Torrefacto    24.07.2016 21:33:00
Впереди - Гуджи Гурачу. В полтора раза дешевле. И вкуснее. Ждем. К концу августа-середине сентября должен быть в ассортименте!
Лидия
Лидия     02.07.2016 16:41:00

Способ приготовления: Кемекс

Марка воды: водопровод

Сорт просто восхитительный! Где-то у вас на сайте (в блоге, наверное) читала про разный запах кофе, когда он в зёрнах, смолот и когда сварен - это впечатление мне очень близко, и с тех пор как прочитала, обращаю внимание на запах кофе на протяжении всего процесса заваривания. Так вот! Когда открываю пакет с Эфиопией Гуджи Мормисо, она пахнет для меня нежно и сладко, похожа на молочную шоколадку. Смолотый кофе всё ещё пахнет молочной шоколадкой, но уже чувствуются ягодные нотки. А приготовленный в кемексе - более ягодный, очень приятное сочетание кислинки и сладости. Обалденно нежный на всех этапах запах и вкус. Один из фаворитов!
Илья, Torrefacto
Илья, Torrefacto    03.07.2016 03:27:00
Лидия, супер! Очень рад! Могу только разве что посоветовать попробовать как-нибудь Бонакву. Она везде продается и может помочь получить еще более удачный кемекс.

Спасибо!

И.
Дмитрий
Дмитрий     02.07.2016 02:44:00

Способ приготовления: Пуровер

Марка воды: Фильтр Барьер

То ли я наконец-то научился более менее сносно заваривать пуровер, то ли это и правда сорт такой специально "заточенный" именно под альтернативу, но в воронке и аэропрессе получается лучше всего и проявляет все нюансы вкуса и аромата. От свежемолотых зёрен пахнет ягодами, во вкусе преобладает оттенок черники, некоторая сладость и приятная кислинка, усиливающаяся по мере остывания. Во френче разочаровал - плоский, водянистый и неинтересный. В турке гораздо лучше, вкус похож на то что было в воронке, но всё равно как-то не дотягивает.  Сорт мне понравился, ставлю этой Эфиопии твёрдую пятёрку, жаль нет Арамо я б их с удовольствием сравнил)
Илья, Torrefacto
Илья, Torrefacto    03.07.2016 03:03:00
Супер! Круто! Рад за воронку!

По воронке скоро начнем проводить небольшие мастер-классы. Будет прикольно, обещаю, и очень полезно. Сегодня весь день пил Киамаригу в экспериментальных целях. Выпил пакет 150 г (половину вылил). Было от "вау" до "вылить". Так что идеей представления механизма файн-тюнинга воронки загорелся по полной программе.

Мормисо, к слову, стоит в шкафу, следующий на очереди. Арамо был неплох. Но пора уже ему знать честь. Мормисо уйдет месяца через два.

Их заменит бомбическая (глупое слово, но не могу иначе) Гуджи Гурачу. Урожай 15/16. 87-88 баллов. В полтора раза дешевле Мормисо. Чудеса, в общем, да и только!

Илья
Дмитрий
Дмитрий    04.07.2016 13:49:00
Да уж, чудеса да и только!) Попробуем обязательно! Арамо мне очень нравился - чистый и сладкий! Что ж, тогда пока затарюсь Мормисо.
Мастер-класс по воронке - это отличная идея, по возможности, с удовольствием поучаствовал бы)
Илья, Torrefacto
Илья, Torrefacto    04.07.2016 15:31:00
Отлично!

По МК передам ваши позывные Юле - она у нас старшая по организации мастер-классов. Обязательно все организуем )

Илья
Алексей
Алексей     07.06.2016 08:23:00

Способ приготовления: Пуровер

Марка воды: Бонаква

Действительно очень тонкие чернично-ежевичные нотки. Кислинка в начале не такая яркая. По мере остывания становится более выразительной.
Илья, Torrefacto
Илья, Torrefacto    07.06.2016 15:28:00
Да, согласен. На этот год, к слову, будем углубляться в сухую Эфиопию. В Мормисо пока еще многовато квакеров. Будем искать. Через тернии, как говорится...
Андрей Лаубе
Андрей Лаубе     02.06.2016 00:09:00

Способ приготовления: Пуровер

Марка воды: Дворцы

Первый раз пользовался пуровером, получился хороший напиток, чуть концентрированнее нежели кемексе.  Ощущается черничная сладость на фоне  фермента прелости сухой обработки. Напоминает Гуджи Савану, но с отличием в более чистый напиток, это примерно то же самое , что Нотс Фэмэли по отношению к обычному  Иргачеффе, кофе очень вкусный в альтернативных методах приготовления,

Подарки

1 пакет обжаренного кофе 150 г будет добавлен
в ваш заказ в качестве подарка за каждые:

Обжаренного кофе в заказе1,2 кг.
Зеленого кофе в заказе2,4 кг.