Выберите вид кофе

Выберите помол

?

Мелкий помол подойдет для турки и части домашних эспрессо-кофеварок.

Средний помол подойдет для воронки, аэропресса, гейзерных кофеварок, кемекса и френч-пресса.

Выберите объём

 
   
шт

Итого

494  Руб

Кофе Мексика финка Сан-Антонио сухой

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг 4.67 (6 голосов)

9 комментариев
C
Шоколад, выпечка, ягоды
Кислинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
Насыщенность
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
Горчинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
Крепость
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9


Отзывы про кофе Мексика финка Сан-Антонио сухой

Оставить комментарий
Grigory
16.12.2018 15:41:00

Способ приготовления:Пуровер

Марка воды:Родник

Обжарка от 1 декабря попросилась в фильтр, уж так светло он пожарен. Кофе прекрасен, мягкий, нежный при остывании во вкусе появился чернослив, очень явно (обычно на многих светлых обжарках это мульти-фруктовый компот). Спасибо!
Алиса
11.12.2018 20:14:00

Способ приготовления:Свой способ

Марка воды:Святой Источник

Очень понравился кофе, сладкий и ягодный, заваривала просто в чашке
Сергей Плутахин, Torrefacto
Сергей Плутахин, Torrefacto    16.12.2018 12:15:00
Алиса, здравствуйте,

Супер. Мини каппинг, который всегда рядом ;)
Стас
11.12.2018 14:29:00

Способ приготовления:Аэропресс

Марка воды:кувшин аквафор

получил этот кофе в подарок, отчитываюсь



через 3-4 дня после обжарки, то есть сразу как принес домой, мне кофе не понравился, но я знаю что обжарке "C" иногда надо дать постоять неделю...



дней через десять тот аспект вкуса который меня напрягал ушел и кофе оказался вполне годным.



мне очень понравился этот кофе заваренный "без всего" и немного остывшим, такое получается если забыть чашку на столе :) молоко и сливки упрошают вкус, а тростниковый сахар немного забивает... это немного идет в разрез с моими кофейными привычками :) так что распробовал не сразу.  
Андрей Синицын
14.11.2018 18:56:00

Способ приготовления:Пуровер

Марка воды:Пилигрим

На удивление мягкая и деликатная воронка получилась из этом кофе.

С первого глотка четко видна кислинка красной смородины, сопровождаемая карамелью и сливками на заднем плане, и все это переходит в легкое послевкусие с шоколадом и кислинкой черники.

Когда кофеек немного подостынет, кислинка красной смородины станет чуть ярче, а карамель исчезнет, и на заднем плане останутся только сливки.

Когда кофеек еще немного подостынет, задний фон начнет потихоньку гаснуть, а кислинка черники в послевкусии станет ярче.

Далее, кофеек еще чуток остывает, и сливки переходят в послевкусие но, они также будут идти на заднем плане, сопровождая шоколад, а после кислинки черники начнет появляться нотка сгущенки.

А когда кофеек станет уже слегка теплым то, шоколад в послевкусии приобретет бархатистость и вкупе со сливками, которые сопровождают шоколад, это будет напоминать шоколадное мороженое, а сгущенка, которая идет после черники, станет чуть плотнее.

В воронке, в отличии от джезвы, не стоит ждать такого буйства красок, воронка на этом кофе очень легкая и деликатная, своей деликатностью она напоминает зеленый чай, чем она мне и понравилась :)
Андрей Синицын
14.11.2018 01:57:00

Способ приготовления:Турка

Марка воды:"Пилигрим"

Прям фейерверк во рту, такой праздничный кофе, по-мне, в самый раз чтобы ждать Нового Года )))

А теперь ближе к делу - С первого глотка, по языку расплывается мощный, плотный темный шоколад, сопровождаемый карамелью и сливками на заднем плане, и все это дело сменяет послевкусие в виде красной смородины.

Со второго глотка, шоколад станет слегка бархатным, но при этом, останется таким же мощным. красная смородина появится уже и на переднем плане, а в послевкусии ее заменит черная смородина.

Далее, когда кофеек слегка подостынет, шоколад будет терять мощь, становясь мягким, карамелька на заднем плане сильно поутихнет, отчего сливки следуемые за карамелью станут ярче.

Далее, когда кофеек еще немного подстынет, шоколад станет еще мягче, и станет похожим больше на какао, а не шоколад, при этом сильно прибавив в сладости, а кислинки красной и черной смородины станут ярче и сочнее.

Далее, когда кофеек еще немного подостынет, шоколад уже полностью превратится в текучее какао, сливки на заднем плане станут чуть плотнее, а в послевкусии перед кислинкой черной смородины появится очень легкая горчинка корочки черного хлеба, которая не будет сильно задерживаться, также не забываем про кислинку черной смородины: она станет плотной, даже чуть вязкой, напоминая собой по структуре уже не саму ягоду, а варенье.

Далее, кофе еще сильнее остынет, а фейерверк в послевкусии продолжается - а именно, после корочки черного хлеба появляется мягкий, темный шоколад, который не собирается задерживаться. и быстренько уступает место черной смородине, после которой, во рту быстрой вспышкой проскакивает чернослив.

А когда кофеек станет еле теплым то, хлебная корочка исчезнет, уступив место мягкому шоколаду, а после кислинки черной смородины, ставшей слаще чем была до этого, во рту появится кислинка красного яблока.

Чудесный, праздничный кофеек, который безо всяких усилий создает праздничное настроение :)
Игорь
Игорь    16.03.2019 09:40:00
ну вообще ты красавец описывать вкусы!!!)Я так не умею...)
Андрей Синицын
Андрей Синицын    20.03.2019 14:20:00
Спасибо )
Инна
Инна    27.05.2019 21:56:00
Читаю уже не первое вообще описание. Это шедевры какие-то ))