Попробуйте очистить фильтр или строку поиска.
Зеленый кофе Уганда
Попробуйте очистить фильтр или строку поиска.
Скоро в наличии
![Уганда Сипи Фоллз хани Уганда Сипи Фоллз хани](/upload/resize_cache/iblock/ad4/500_500_1/ri3c7uj4pkd4m5at5d7xqw9hy8uru4g9.png)
![Уганда Уганда](/upload/resize_cache/iblock/f21/500_500_1/u5e3zw93r9bx17rsn17ykfr143fmv1dc.png)
![Уганда Уганда](/upload/resize_cache/iblock/be7/500_500_1/u1tufdu36zpb8t072tpv2uas6sjhy9i4.png)
Нет в наличии
Данных товаров сейчас нет и не будет в наличии в обозримой перспективе.
Сегодня страна поставляет на международный рынок арабику и робусту с минимальными ограничениями (в кофейной индустрии существует понятие квот). Однако были в истории отрасли и сложные времена: в 70-80-е годы прошлого века из-за ряда проблем с безопасностью и в экономике цены на зеленый кофе из Уганды были крайне низкими, и огромные объемы зерна вывозились в соседние страны контрабандным путем и шли на экспорт уже оттуда, по более высокой стоимости.
Арабика была завезена из Эфиопии в начале 1900-х годов, а робуста является коренным жителем страны. Поэтому примерно 90% экспорта составляет именно робуста.
В каталоге нашего интернет-магазина сегодня представлена не только превосходная угандийская робуста, но и несколько сортов арабик:
- Другар;
- Бугису;
- Сипи Фоллз.
Купить зеленый кофе из Уганды мы рекомендуем тем, кто любит в напитке вкус горького шоколада и свежую сочную кислинку.
Выращиваются деревья теневым методом, урожай они дают почти круглый год, поэтому местное зерно практически всегда есть в продаже. Обработка — по большей части ручным методом, хотя попытки модернизировать отрасль предпринимаются.
Рейтинг SCA в Торрефакто проставляют Q-грейдеры — специалисты по оценке качества кофе. Сегодня в мире всего менее 10 тысяч Q-грейдеров.
https://russia.sca.coffee/
Мы закачиваем в пакет пищевой азот и вытесняем кислород до уровня <1-2%! Азот не влияет на сам продукт, но без кислорода кофе стареет гораздо медленнее: до полугода без потерь во вкусе.
Пока это доступно только для 500 г и 1000 г в зернах. Если вы берете несколько сортов и не собираетесь выпить их за месяц — закажите упаковку с азотом.
Подробнее в блоге