Мы продолжаем осенний марафон и сегодня у нас снова прекрасные новинки! Сразу три новых сорта в группах A, B и C: Индонезия Суматра выдержанная, смесь Скарлатти и Бразилия Ипанема Дульче.
Индонезия Суматра выдержанная NEW (группа A)
Сложный и неоднозначный кофе. Апельсиновые цукаты, грейпфрут, специи, табак, куркума, цельная корица, мускус в аромате. Удивляет глубокая и комплексная кислотность. Возникает ощущение апельсинового ликера. Кофе, безусловно, полнотельный. В его вкусе есть что-то необычное, хотя он и ближе к «обычным» сортам кофе, чем, например, его сосед по группе - Муссонный Малабар. Зерна действительно выдержанные – перед нами урожай 2011 года.
- 150 г – 333 рубля
- 450 г – 850 рублей
Подробная информация об Индонезия Суматра выдержанная.
Скарлатти NEW (группа B)
Очень круглый, очень сбалансированный эспрессо. В нем сочная фруктовая кислотность сочетается с текстурой и вкусом арахисовой пасты. Кофе напоминает Бразилию 2.0 – он похож на хорошую коммерческую Бразилию, у которой внезапно появился второй план вкуса и кислинка которой стала слаще. Робуста, которой в этой смеси 15%, на глотке совершенно не чувствуется и обнаруживает себя лишь только в послевкусии. Среди дескрипторов также присутствуют табак и цедра.
- 150 г – 298 рублей
- 450 г – 746 рублей
Подробная информация о Скарлатти.
Бразилия Ипанема Дульче NEW (группа C)
Попросту отличная Бразилия! Очень гладкий кофе со сладкой фруктовой кислотностью, оттенками сушеного абрикоса и сырого миндаля, Ипанема Дульче является одной из самых интересных Бразилий коммерческого сегмента среди наших сортов. Кофе действительно характеризуется как «сладкий» - слово «Дульче» в его названии вполне оправданно.
- 150 г – 265 рублей
- 450 г – 645 рублей
Подробная информация о Бразилия Ипанема Дульче.
Комментарии доступны только для авторизованных пользователей. Для отправки комментария вам нужно авторизоваться или зарегистрироваться.