Характеристики
Вид чая:
Название оригинальное:
Молочный улун
Район производства:
Китай, Фуцзянь
Обработка:
ароматизация
Урожай:
2023
«В аромате преобладают молочные и карамельные ноты — этот сорт можно назвать «десертным», ведь его приятно подавать к сладостям»
Вкусовые качества
Изумрудные листья, скрученные в маленькие шарики, которые при раскрытии занимают объем почти всего чайника. В аромате преобладают молочные и карамельные ноты — этот сорт можно назвать «десертным», ведь его приятно подавать к сладостям.
Вкус мягкий без грубой горечи и терпкости. Можно заваривать крутым кипятком — от этого напиток не испортится. Тем не менее рекомендуем температуру воды 90℃ и метод настаивания, тогда вы сможете максимально раскрыть его потенциал.
Как заваривать
150 мл
3-5 г
85°С
5-30 сек
Возьмите гайвань, чайник или колбу, из материалов предпочтительнее фарфор или стекло. На объем 150 мл достаточно 3-5 граммов чая (зависит от желаемой крепости), температура воды около 85°С, первое настаивание длится 5-10 секунд, последующие — с постепенным небольшим увеличением времени.
250 мл
2-3 г
85-95°С
3-4 мин
Возьмите стакан или чайник, лучший материал — стекло или фарфор. На объем 250 мл — 2-3 грамма чая, температура воды 85-95°С, время настаивания — 3-4 минуты.
Комментарии доступны только для авторизованных пользователей, оформивших у нас как минимум один заказ. Для отправки комментария вам нужно авторизоваться или зарегистрироваться.