Нет в наличии

Вы получите уведомление о появлении товара в продаже на email, указанный при регистрации.

Кофе Кения Мвендиа

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг 5 (1 голос)

4 комментария
X
Смородина, цветы, шоколад
Кислинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
Насыщенность
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
Горчинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
Крепость
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9


Отзывы про кофе Кения Мвендиа

Оставить комментарий
Алексей
20.08.2018 07:33:00

Способ приготовления:Пуровер

Марка воды:Обратный осмос, Екатеринбург

Кения ассоциируется у меня с "кофейным детством" - именно кофе ☕ этой стороны является для меня сакральным опытом знакомства с настоящим кофе более 10 лет назад. Тем интереснее для меня было сейчас попробовать Мведию. Кения всегда казалась мне безтельной и легкой в пуровере, но описанный странице Кагуя способ действительно позволяет увеличить тельность и добавить "веса" во вкусе. Я заваривал кофе ☕ дважды. Первый раз, заваривая в описанных пропорциях раскрылся цветочный аромат, смородина и фруктовые оттенки во вкусе, опирающиеся на достаточная плотность и терпкость бергамота. На следующий день я сделал более крупный помол в тех же пропорциях, но с бОльшим объемом кофе. Время экстракции увеличилось до 3.5-4 минут и во вкусе раскрылся шоколад, ягоды с не менее прекрасным цветочным ароматом. Впечатления от кофе ☕ замечательные. Посмотрим, как он раскроется в турке
Сергей, Torrefacto
Сергей, Torrefacto    20.08.2018 17:35:00
Алексей, здравствуйте,

Рад, что рецепт и кофе понравился. Ассоциация кофейного детства и Кении - очень интригующие. Мое знакомство с альтернативными методами заваривания началось с Кении Кии, помню тот вкус.
Много смородины и дыни во вкусе, тело выше среднего, и яркая сочная кислотность темных ягод.

Расскажите, пожалуйста, какие впечатления будут при заваривания в турке. Я готовлю светлую обжарку в турке на помоле для эспрессо с пропорцией 1 к 10.
Анатолий
07.08.2018 21:02:00

Способ приготовления:Свой способ

На капинге в кофейне - этот кофе явный фаворит среди всех новинок от Торрефакто. Яркий, настоящий кенийский, с характером.
Сергей, Torrefacto
Сергей, Torrefacto    20.08.2018 17:36:00
Анатолий,

Спасибо за отзыв. Это же Кения, как иначе!? :)