Меню
Набор новичка Кофейный набор
Быстрая
доставка
Удобные способы
оплаты
Накопительная
программа

Набор новичка

5 (1 голос)
Отличный выбор для знакомства с нашим кофе!

Четыре арабики разной степени обжарки и одна классная робуста. По 150 г.

Состав:
B+292 — Грильяж (150 г),
B73 — Бразилия Сантос 14/16 (150 г),
C6 — Эфиопия Иргачеффе (150 г),
D26 — Кения Ньери Гатомбойя (150 г),
R248 — Бразилия файн робуста Вентурим Классика (150 г)


Подписаться
Описание
Самая темная наша обжарка представлена авторской смесью Ильи Савинова, в ней больше всего шоколадных оттенков, она очень насыщенная, с хорошей сладостью жженого сахара и легкой, едва заметной кислинкой.

Обжарка темнее средней, группа B, отличается большей мягкостью и меньшей горчинкой, в основе профиля тоже шоколад, но уже скорее молочный, чем темный; кислинка все еще скромная.

Группа C ярче, цитрусовые ноты в ней уже более различимы, а благодаря средней обжарке кислинку очень здорово балансирует карамельная сладость.

Светлая обжарка, группа D, дает очень сочную фруктово-ягодную чашку со сложной, богатой оттенками кислотностью. Этот кофе вам точно запомнится!

Робуста порадует характерными жареными злаками во вкусе и обволакивающей, бархатистой текстурой тертого какао. Вкусовой профиль строгий, как классический костюм.

Надеемся, после дегустации этого набора вы поймете, в какую сторону нашего каталога продолжать погружение. Если нет — ничего страшного! Обращайтесь к нам, с радостью поможем с выбором!
Как готовить
Отзывы про Набор новичка
Мы читаем все комментарии и принимаем любую критику во внимание. Комментарии также служат другим покупателям ориентиром при выборе сортов. Поделитесь своим мнением, и вы поможете кому-то сделать правильный выбор.

Комментарии доступны только для авторизованных пользователей, оформивших у нас как минимум один заказ. Для отправки комментария вам нужно авторизоваться или зарегистрироваться.

03.10.2021 11:30:30
Своё знакомство со свежей обжаркой решил начать с набора новичка. Было очень интересно.
Одним из критериев выбора была фасовка - 150 гр, думаю, оптимально для моих целей.
Составлю рейтинг по скорости опустошения пачек:
1. Эль-Класико.
2. Гондурас Сан-Маркос.
3. Эфиопия Иргачеффе.
4. Бразилия файн робуста.
5. Кения Центральная провинция АБ.
Помол под конкретный кофе не настраиваю, но был удивлён, что арабика выходит просто однородной, а робуста - в пыль, но при этом рожок всё равно не забивается, проходит равномерно.
torrefacto 18.10.2021 16:00:02
Юрий, спасибо за обратную связь!

Эль-Класико у меня тоже один из фаворитов в каталоге!
Если понравилась темная обжарка – попробуйте смесь Лейтенант Коломбо №287 и Грильяж №292! Они очень разные, интересно будет сравнить!
Сейчас, кстати, обновил состав этого набора.
Torrefacto +7 (499) 653-71-17 RUB Логотип Torrefacto
ул. Энтузиастов 2-я, д. 5, к. 10, эт. 3, пом. VII, ком. 6 111024 Москва