24.08.2017

Где попробовать кофе Torrefacto

Изображение для Где попробовать кофе Torrefacto
Екатерина Лапина

Мы запустили карту кофеен, кондитерских и ресторанов, где профессиональные бариста готовят кофе Torrefacto. Прекрасный повод заглянуть в гости на чашку эспрессо, капучино или альтернативы на любимом зерне.

В ходе подготовки карты выяснили интересные подробности:

В Калининграде в кофейне GS Coffeeshop работает чемпионка России 2017 по приготовлению кофе в аэропрессе Анастасия Савловская. Она будет представлять нашу страну на мировом чемпионате в Сеуле в ноябре. Обязательно возьмем у нее интервью и опубликуем чемпионский рецепт в блоге.

Где попробовать кофе Torrefacto

Фото: Артём Килькин

В липецком O'Bistro можно получить кофе с авторским латте-артом от Германа Мордовкина ― участника чемпионатов Latte Art Russian Barista Days 2015 и 2017.

В пермском Garage Healthy Bar & Shop кофе подают с «суперфудами» ― перуанской макой, спирулиной, лавандой. Создатели кофейни хорошо разбираются в кофе с альтернативным молоком ― кокосовым, овсяным, миндальным, соевым.

В Кирове команда, увлеченная йогой и аюрведой, готовит кофе в Shanti Place. Здесь можно попробовать авторский Masala Coffee ― доппио с молоком, семью специями и мёдом. Основатель Shanti Артем знает многое о сочетании кофе и специй.

Shanti Place

Яркие авторские напитки можно попробовать в «Центральной кофейне» Барнаула ― здесь подают кофе с лакрицей, а в Томске в Leto готовят кофе Милано с сыром. За эспрессо с гранатовым соком отправляемся в московскую кофейню «Он мой».

Где попробовать кофе Torrefacto

Фанаты альтернативы работают в кофейне DacLac в Челябинске, Barista Home в Набережных Челнах, «Свежий номер» в Москве и «География кофе» в Северобайкальске ― к ним стоит заглянуть за кемексом или воронкой.

Где попробовать кофе Torrefacto

Фото: Лена Груситская

Список кофеен будем пополнять.

Делитесь в комментариях вашими впечатлениями от посещения.


Предыдущая статья Следующая статья
Обсуждение
Мы читаем все комментарии и принимаем любую критику во внимание. Комментарии также служат другим покупателям ориентиром при выборе сортов. Поделитесь своим мнением, и вы поможете кому-то сделать правильный выбор.

Комментарии доступны только для авторизованных пользователей. Для отправки комментария вам нужно авторизоваться или зарегистрироваться.

Torrefacto +7 (499) 653-71-17 RUB Логотип Torrefacto
ул. Энтузиастов 2-я, д. 5, к. 10, эт. 3, пом. VII, ком. 6 111024 Москва