Беда не приходит одна

Сегодня речь пойдет о двух очень досадных явлениях: засухе в Бразилии и распространении ройи в Центральной Америке. Бразилия известна нам как абсолютный лидер по производству кофе. Стоит ли говорить, что от урожайности в этой стране зависит весь мировой рынок кофе? К сожалению, этот год грозит стать «провальным» из-за настигшей страну засухи. По данным Национального метеорологического института Бразилии, Восток и Северо-Восток страны переживают самую сильную засуху за последние 60 лет.

Беда пришла в январе этого года, когда количество осадков составило около 20-30% (в зависимости от региона) от ожидаемой среднестатистической нормы. Основная проблема в том, что именно в январе в Бразилии многие кофейные деревья находятся на стадии формирования плодов – кофейных ягод или, как их называют, вишен. Не секрет, что влага является основным источником питания растущего дерева. Обнаружив недостаток влаги, дерево скорее сосредоточит ее в корнях. Данный «сберегающий режим» негативно скажется на развитии плодов: до них влага доходить не будет. Соответственно, «зародышам» не суждено будет превратиться в спелую ягоду, готовую к обработке. Считается, что для поддержания жизни кофейное дерево должно получать около 5 мм осадков в день. Однако в штате Минас-Жерайс, где сосредоточено почти 50% производства арабики в Бразилии, выпало всего лишь 45 мм осадков за весь январь.

На это поистине экстремальное событие моментально отреагировали кофейные биржи. Цена на закупки арабики с января по март 2014 г. выросла почти на 50%. Робуста тоже подорожала, но не так сильно. Скачок цен произошел на фоне опасений, что поставки из Бразилии сократятся ввиду стихийной засухи. А из-за критически редких дождей в феврале и стабильной сухой погоды на данный момент многие прогнозируют дальнейший рост цен.

Отметим, что в сезон 2012-2013 года в Бразилии было собрано рекордное количество кофе – 56,1 млн. мешков (1 мешок = 60 кг). «Еще в декабре мы ожидали урожай 60 млн. мешков. Потом наши прогнозы упали до 53–55 млн. мешков из-за плохого цветения, стресса деревьев (два года подряд был очень хороший урожай). А теперь может быть падение еще на 7–8 млн. мешков — это очень много для рынка. Урожаю грозит настоящая опасность. Размер ущерба зависит от того, когда все-таки и в каком объеме в Бразилии пройдут дожди»,- сообщил ведущий аналитик глобальной торговой сети Wild Bear Capital Виктор Неустроев.

Помимо стихийного бедствия в лице засухи стоит опасаться еще одного: распространения ройи (листовой ржавчины). Напомним, что это болезнь, поражающая листья кофейного дерева. Более того, развивается она быстро и масштабно, поэтому бороться с ней практически невозможно. Последняя эпидемия ройи в 2012 году в Гватемале и других странах Центральной Америки сильно сократила урожай и серьезно повлияла на формирование цен как в 2013-ом, так и в этом году.

Гватемала, март 2014 г. Вместо пораженных ройей деревьев высадили новые, но они еще не начали плодоносить

Проблема в том, что основной удар был нанесен ройей именно по текущему урожаю 2013/14 года. Сейчас можно уверенно сказать, что падение урожая, например, в Гватемале в этом году составит в целом по стране около 30%, а в Сальвадоре — около 65%.