Смесь Арабики и Робусты
Свежеобжаренный кофе
Сортировать
Вид каталога
Категория
Обжарка
Подходит
Бестселлер
Цена
₽
₽
География
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Показать недоступные
Группа «B+»
самая темная обжарка
Бестселлер
Цена — качество
М
Девятый вал
0
Кислинка
9
Горчинка
10
Насыщенность
Темный шоколад, жареный фундук, лакричная конфета
Бестселлер
Цена — качество
М
Грильяж
1
Кислинка
7
Горчинка
10
Насыщенность
Молочный шоколад, жареный фундук, карамельная нуга
Группа «B»
темная обжарка
Нет в наличии
Рекомендуем попробовать
Вкусовые характеристики
Обладая характерной горчинкой, робуста менее разнообразна по вкусовой палитре и аромату. За это ответственна арабика, количество вкусо-ароматических компонентов в которой после обжарки может доходить до полутора тысяч.
Что выбрать в данной категории
В каталоге доступны несколько уникальных смесей со средне-высокой горчинкой и без кислинки (или с минимальной). Это очень насыщенные и плотные смеси, которые подарят ценителям кофе преимущественно шоколадные и ореховые ноты. Грильяж, Ветивер и Черный Квадрат — смеси без кислинки с классическим шоколадным профилем и характерным привкусом ветивера, кориандра, муската.
Почему стоит попробовать смесь арабики и робусты в Torrefacto
- Авторские смеси: Илья Савинов создает для вас бленды по принципу золотого сечения: компоненты смешиваются в определенном процентном соотношении. Сочетание различных сортов кофе дает новые сложные вкусы. Например, в Аль Робусто оттенки гранолы, какао-порошка, трубочного табака и специй дополняет грушево-яблочная сладость на послевкусии;
- Кофе от наших партнеров: в 1994 году компания Сандали создала нестареющий шедевр из смеси арабик и робусты — вкус традиционного эспрессо можно получить с Паганини;
- На страницах каталога, в статьях и подкастах мы делимся тем, что узнали сами. С удовольствием отвечаем на сообщения в комментариях;
- Возвращаем деньги, если вас разочаровал вкус.
Подробнее о составе каждой смеси — в описаниях.
