Выберите вид кофе

Выберите помол

?

Мелкий помол подойдет для турки и части домашних эспрессо-кофеварок.

Средний помол подойдет для воронки, аэропресса, гейзерных кофеварок, кемекса и френч-пресса.

Выберите объём

 
   
шт

Итого

513  Руб

Кофе Мексика финка Чанхул сухой

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг 4.1 (10 голосов)

10 комментариев
D
Папайя, шоколад, косточковые фрукты
Кислинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
Насыщенность
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
Горчинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
Крепость
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9


Отзывы про кофе Мексика финка Чанхул сухой

Оставить комментарий
Александр
09.01.2019 23:24:00
Огромное спасибо за возможность попробовать разновидность руме судан из Мексики. Сочный, яркий, цветочный кофе.
Илья
22.12.2018 11:13:00

Способ приготовления:Пуровер

Марка воды:БонАква

Мексика от 15.12.18 не понравилась.

Обжарках показалось немного темнее чем светлая.

Вкус пустой, готовил в v60 и аэропрессе.

Дискрипторах в описание не различил, менял помол и температуру все равно кофе ни какой,не за свои деньги.

От светлой обжарки ждёшь вкус и наслаждении им, а здесь хочется быстрей допить его или вылить.



Александр
Александр    28.12.2018 01:05:00

Способ приготовления:Турка

Марка воды:БонАква

Согласен. Тоже на последнюю обжарку в году выбрал данный сорт. Пока не остынет кофе просто слегка горчит, потом горечь пропадает и появляется хоть какой-то вкус, описать не берусь, вкусы плохо различаю.
Но я думал это мои личные проблемы из-за турки, т.к. из более полудюжины переробованных светлых сортов в турке пока понравился лишь Кения Кагую, который, к сожалению, быстро закончился.
Алексей
Алексей    30.12.2018 23:34:00

Способ приготовления:Пуровер

Марка воды:Люкс Вода

Да, тоже показалось, что получилось несколько темнее, чем обычно (на паре зерён пергаментная оболочка была обугленная).

Так же менял помол, температуру, время, но горечь всё равно ощущается.
Андрей Синицын
23.11.2018 17:59:00

Способ приготовления:Турка

Марка воды:Осмос

В турке, также как и в воронке, данный кофе поражает своим вкусовым многообразием, но если в воронке каждый дескриптор как-будто стоит по-отдельности, и резко разграничивают друг друга, то в турке они переливаются из одного в другой, составляя собой одну общую картину.

А так, по дескрипторам все тоже самое, что и в воронке - начиная с клюквы и клубники на первом глотке, и заканчивая черносливом из компота в послевкусии на почти остывшем напитке.

Очень праздничный кофеек, яркий и сочный :)
Андрей Синицын
23.11.2018 17:43:00

Способ приготовления:Пуровер

Марка воды:Архыз

Очень богатый кофеек! Удивил количеством дескрипторов, и я могу точно сказать что, лично для меня - это рекорд по количеству дескрипторов в одном кофе. Все дескрипторы очень яркие, сочные, и при этом не лишены деликатности.

И еще: я поймал себя на мысли что, именно этот кофеек, в своем личном рейтинге, я поставлю выше, нежели некоторые кофейки из группы "Е", которые дороже...
Алексей
23.11.2018 13:31:00

Способ приготовления:Пуровер

Марка воды:Скважина

Один из тех, которые приятно удивляют сбалансированностью вкуса. Наслаждаюсь каждой нотой. Спасибо!
Сергей, Torrefacto
Сергей, Torrefacto    16.12.2018 12:22:00
Алексей, здравствуйте,

Спасибо за отзыв, еще две Мексики есть в группе C и они хорошо подходят для V60. Конечно, чашки будут выделятся большей тельностью. Но вкус хорош! Попробуйте, думаю, что вам понравится.  
Vladimir
15.11.2018 16:07:00

Способ приготовления:Турка

Марка воды:БонАква

Большое спасибо!

Отличный новый сухой кофе!

Сразу на вкусе чувствуется 70%> шоколад и финик, ну может еще сухофрукты. Кислинка добротная, в меру.

Неделю точно буду прям обпиваться, если можно так выразиться)
Сергей, Torrefacto
Сергей, Torrefacto    19.11.2018 14:07:00
Владимир, добрый день,

Рад, что новинка вас порадовала. Кофе интересный и необычный. Мексика не частый гость для обжарки под фильтр. В ближайшее время появиться очень интересная Бразилия для альтернативы.