• Кофе Эфиопия Иргачеффе Челелекту, фото 1, цена
  • Зеленый кофе Эфиопия Иргачеффе Челелекту, фото 1, цена
Нет в наличии

Вы получите уведомление о появлении товара в продаже на email, указанный при регистрации.

Кофе Эфиопия Иргачеффе Челелекту

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг 4.56 (9 голосов)

9 комментариев
X
Тельный и очень цветочный кофе, во вкусе которого чувствуются сочный спелый персик и косточковые фрукты. В Челелекту мало цитрусовой кислотности, которая свойственна многим Эфиопиям, и это однозначный плюс: кислотность более мягкая, поэтому кофе напоминает хорошую Центральную Америку.
Кислинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
Насыщенность
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
Горчинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
Крепость
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
X
Способы оплаты
Мы принимаем заказы на обжарку кофе без предоплаты
PayPal

Безопасный платеж с помощью PayPal

QIWI Кошелек

QIWI Кошелек

Банковская карта

Банковская карта

Наличные

Оплата наличными при получении

RoboKassa

Яндекс.Деньги, WebMoney, терминалы

Способы доставки
PickPoint

через системы доставки

PickPoint

Pony Express

Через службы курьерской доставки

Почта России

Доставка почтой



Отзывы про кофе Эфиопия Иргачеффе Челелекту

Оставить комментарий
Влад
Влад     17.09.2018 11:15:00

Способ приготовления:Пуровер

Марка воды:Родниковая

Продукт в точности соответствует описанию. Получился очень насыщенный напиток с отсутствием цитрусовой кислотности. Использовал родниковую воду, методом пуровер (харио), пролив  оказался немного дольше чем обычно (3 м 20 с) но при этом получилась весьма интересная чашка и практически без горчинки (температура воды: примерно 92 градуса было при проливе). Спасибо, как всегда порадовали.
Даниил
Даниил     19.06.2018 04:44:00

Способ приготовления:Пуровер

Марка воды:фильтр

Надеюсь он еще вернется. Лучшее что я пробовал в светлой обжарке. В средней - Сидамо, но там более ягодный оттенок, мне напомнило ежевику, а тут цветочный, сладкий
Даниил
Даниил     19.05.2018 07:49:00

Способ приготовления:Турка

Марка воды:фильтр

Сладкий, очень ароматный, кислинка  умеренная на мой вкус. В первый раз готовил в харио. Никак не могу подобрать помол - если делать чуть больше сахара-песка, то после пролива 200мл пролив сильно замедляется, а делать еще более крупный пока не решился, потому вышло с переэкстракцией - вышел горьковатым. В турке получился идеально: очень умеренная кислотность и приятная, едва заметная горчинка, богатый аромат. Помол для турки в пыль. Кофемолка Lido E.
Алексей
Алексей     15.03.2018 18:00:00

Способ приготовления:Аэропресс

Марка воды:Архыз Легенда Гор

Просто ураган вкуса! Насыщенность на грани горчинки. Давно такой кофе не пил.

Технический момент: подскажите, какая у него влажность? Как-то он очень быстро у меня пожарился, и ужарка была весьма невысокой.
Екатерина, Torrefacto
Екатерина, Torrefacto    04.05.2018 09:52:00
Алексей, спасибо за "ураган вкуса" :)

По влажности зерна информация от поставщика 32cup: пачмент сушат на африканских кроватях в тени около 10–12 дней, пока влажность в зерне не снизится до 12 %. Такой мягкий процесс сушки в тени приводит к увеличению срока годности зеленого кофе.

Константин
Константин     03.02.2018 16:26:00

Способ приготовления:Эспрессо

Марка воды:Пилигрим

    Насыщенный, мягкий, очень приятная горчинка, в меру плотное тело,но для меня очень кислый; в эспрессо совершенно не идет, кислота забивает почти все дескрипторы, нужно внимательно "прислушиваться" чтобы ощутить все приятные проявления. Это не мой кофе. Только для альтернативных методов.
Антон
Антон     10.01.2018 18:24:00

Способ приготовления:Пуровер

Марка воды:Бонаква

Очень мягкий и сбалансированный кофе. Цветочный аромат, гладкое тело, кислотность умеренная, горечи нет. Мне не хватает яркости и хочется более ягодный вкус.  
Андрей Лаубе
Андрей Лаубе     10.12.2017 08:40:00
Для меня это слишком кислый кофе, группа D+ , я не предпочитаю воронку. Для эспрессо этот кофе не годится, только для альтернативы. Есть сильная горчинка, я бы его охарактеризоал как Харрар с мощной килинкой, которая перекликается с Руандой.Сладости не заметил.Косточковая горчинка присутствует. К огромному сожалению, этот отличный кофе не мой. Белойа мне больше по душе. Чисто дамский вариант.
Светлана
Светлана     07.12.2017 23:11:00

Способ приготовления:Френч пресс

Долго ждала обновления в группе D и ожидание было вознаграждено ))) Нежность и мягкость сочетается в этом сорте с насыщенностью. Сладость выражена. По мне, даже карамельный оттенок присутствует наряду с цветочным ароматом. Понимаю, что это мой фаворит. Спасибо!