Нет в наличии

Вы получите уведомление о появлении товара в продаже на email, указанный при регистрации.

Кофе Эфиопия Лимму Гера

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг 4.94 (17 голосов)

18 комментариев
X
Цветочный, жасминовый кофе, мягкий и нежный. Присутствует кислинка сладкого лайма. В аромате чуть ли не сирень. В хорошо заваренной воронке получается гладким и приятным, напоминает чай с лимоном. Достаточно классическая мытая Эфиопия верхнего уровня.
Кислинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
Насыщенность
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
Горчинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
Крепость
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9


Отзывы про кофе Эфиопия Лимму Гера

Оставить комментарий
Юлия
28.03.2017 12:08:00

Способ приготовления:Аэропресс

Марка воды:Бонаква

Впервые попробовала заварить этот сорт Эфиопии и могу с уверенностью сказать, что он станет одним из моих фаворитов!

Горячая чашка очень "питкая", со средним телом, отличается очень яркой, но в то же время терпкой кислотностью лайма. Ароматная, как цветущий сад в июне!)) Очень порадовал теплый янтарный цвет напитка.

Также приятно удивило, что на остывании не появилось излишней горечи, чашка стала чуть более фруктовой с продолжительным послевкусием, в котором я почувствовала спелую клюкву и калину.

Всегда очень радуюсь, когда удается получить такую кислотность при заваривании именно Эфиопии, а не Кении. Все-таки, на мой вкус, Эфиопия гораздо интереснее раскрывается на послевкусии и остывании.

Спасибо Вам большое за это открытие!
Юлия, Torrefacto
Юлия, Torrefacto    29.03.2017 16:16:00
Юлия, добрый день,

спасибо за комментарий! Очень вкусно у вас получилось описать Лимму Гера :) Кофе в горячем виде всегда более горький, особенно на первом глотке. Потом, на остывании, горечь уходит, а кислотность, наоборот, раскрывается.

Кстати, не у всех Кений кислотность такая яркая. Была у нас недавно Кения Рука Чуи — вот она сильно напомнила Эфиопию, когда мы пробовали ее вслепую для съемок ролика о новых сортах :)
Вера
17.03.2017 20:20:00

Способ приготовления:Кемекс

Марка воды:Артезианская

Замечательный кофе Лиму Гера поразил меня своей изысканной кислотностью. Никогда прежде я не получала от кофейной кислотности такого удовольствия. В этом напитке просто чувствуешь переливы кислотных оттенков по мере поглощения. Заваривала в кемексе и воронке. Кемекс позволил в большей степени почувствовать все оттенки напитка.
Юлия, Torrefacto
Юлия, Torrefacto    22.03.2017 18:39:00
Вера, зравствуйте!

Спасибо, что поделились впечатлениями!

Я сейчас как раз пью Лимму Гера в обжарке от 11 марта в воронке. Вкус действительно изысканный и в то же время деликатный!
Константин
13.03.2017 20:22:00

Способ приготовления:Свой способ

Марка воды:Бон Аква

Спасибо Torrefacto за подарок этой Эфиопии - при моей обжарке он стал одним из любимых по моему вкусу кофе.
Катя
07.02.2017 23:01:00

Способ приготовления:Аэропресс

Марка воды:Фильтрованная

Восторг!:) Невероятно ароматный с приятной кислинкой! Несмотря на мои дилетантские навыки приготовления кофе в аэропрессе, получился просто чудесный напиток) Действительно сильно отличается от привычных сортов и темной обжарки. Настоящее открытие для меня, одновременно ощущается и цветочный аромат и совсем легкая кислинка цитрусовых, которая при остывании проявляется все сильнее и оставляет очень приятное послевкусие. Практически отсутствует терпкий,немного шоколадный вкус кофе в стандартном понимании, что, по-моему, идет только на пользу этому сорту и заставляет по-новому взглянуть на кофе светлой обжарки в принципе) Спасибо вам огромное за чудесный кофе и отличное настроение на весь день! :)

P.S. Даже в сухом виде аромат такой потрясающий, что сложно закрыть пачку и не приготовить еще порцию)
Сергей, Torrefacto
Сергей, Torrefacto    16.02.2017 17:03:00
Екатерина, добрый день.

Извиняюсь за поздний ответ. Очень рад, что Лимму Гера доставила вам такое удовольствие! Разделяю ваши впечатления, очень легкий жасминовый вкус, бергамот и лимон на послевкусии.

Рекомендую попробовать Эфиопию Иргачеффе Черенет, уверен, вам понравится.
Катя
Катя    28.03.2017 12:04:00
Огромное спасибо за ответ, я непременно воспользуюсь Вашим советом! Уверена, он столь же чудесен :) Похоже, это начало долгой дружбы с Эфиопией)
Владимир
20.01.2017 19:58:00

Способ приготовления:Аэропресс

Марка воды:Семь Ручьев

МММММММ! Сделал в аэропрессе покрепче, чем обычно. Обалденно, натуральный лимон! Взрыв вкуса! Просто обалденно, слов нет :)
Сергей
15.12.2016 09:39:00

Способ приготовления:Пуровер

Марка воды:Фильтрованная

Этот сорт, однозначно, отнесу к мною предпочитаемых. Я не силен в идентификации вкусовых характеристик, для меня важна целостность напитка, гармония всех входящих в состав дескрипторов, и, безусловно, что отличает кофе светлой обжарки, наличие доброй кислинки. В Лимму Гера, на мой вкус, баланс почти идеальный. Но поиск продолжается! На очереди, так и быть, Черенет!
Юлия, Torrefacto
Юлия, Torrefacto    15.12.2016 16:20:00
Сергей, спасибо за комментарий!

Если вы оценили Лимму Гера, то и Черенет вам, думаю, понравится! Они чем-то похожи, но Черенет более насыщенный,  а Лимму Гера, как написал ниже Анатолий, более утонченный.
Сергей
Сергей    16.02.2017 09:15:00
А вот с Черенет не сложились отношения. Что-то в нем было, что-то такое, что сказалось на общем впечатлении отрицательно. Насыщенность то, или горчинка... Лему Гера по прежнему превалирует. И по сравнению с Черенет действительно более утонченный сорт!
Алексей
17.11.2016 07:28:00

Способ приготовления:Пуровер

Марка воды:Горная вершина ВкусВилл

Очень хороший кофе! Эфиопия точно теперь самый любимый кофейный регион у меня )))))

Да, аромат у кофе цветочный. Первые глотки дают ярко выраженные жасминовые нотки. На остывание начинает проявляться интересная цитрусовая кислинка. Интересно, что бергамота, типичного для многих эфиопий тут и нет. Послевкусие явно чайное. Действительно, шоколадно-кофейные нотки практически отсутствуют и кофе получается похожим на черный чай с жасмином и лимоном.
Юлия, Torrefacto
Юлия, Torrefacto    21.11.2016 16:08:00
Алексей, добрый день!

Спасибо, что поделились впечатлениями! Все-таки Эфиопия "победила" Кению? :)

Бергамота нет, зато есть жасмин – тоже характерный для Эфиопий. А Черенет не пробовали? Интересно, как вам Лимму Гера в сравнении с ним.
Алексей
Алексей    21.11.2016 16:20:00
Черенет пробовал, так же отличный кофе! Только там бергамот превальирует. Пока у вас в группе D не было плохих Эфиопий, все пошли на ура.
Илья, Torrefacto
Илья, Torrefacto    04.12.2016 02:23:00
Алексей, приветствую!

Наконец сам вернулся и попил нашей уже обжарки Геру. Согласен с вашим описанием. Хороший кофеёк. И в целом разделяет профиль хорошей мытой Эфиопии.
Анатолий Ух!
10.11.2016 13:32:00

Способ приготовления:Пуровер

Марка воды:ФрутоНяня

Вчера попробовали эту мытую в воронке. Впечатления очень радостные и чистые. Кофе очень похож на Черенет, но утончённее, чтоли. Если Черенет это "крепкий чёрный чай с лимоном", то Лимму Гера это "изысканный чёрный чай с цветочными оттенками и лимоном".
Юлия, Torrefacto
Юлия, Torrefacto    21.11.2016 16:03:00
Анатолий, здравствуйте!

Спасибо за комментарий, очень точное сравнение. Лимму Гера, правда, в аэропрессе, и мне показался чуть более освежающим и легким, чем Черенет. Можно сказать, да, утонченным :)