Регион: | Каффа |
Микро-регион: | Гавата |
Способ обработки: | мытая |
Ферма: | Гавата Истейт (Багерш Агро) |
Размер фермы: | 80 га |
Способ обработки: | сухая |
Разновидность: | местные эфиопские разновидности |
Высота произрастания: | 1600-1700 метров над уровнем моря |
Упаковка: | грейн про |
Урожай: | декабрь 2012 — февраль 2013 |
Микролоты из Эфиопии
Еще один микролот сухой обработки из Эфиопии, прибывший осенью 2013 года вместе с Лиму Кемиссе и Иргачеффе Кочере. Подробное описание того, что делает Багерш и в чем отличия качественной сухой обработки, которой подвергаются эти микролоты, читайте на страничке Лиму Кемиссе.
Каффа
Каффа — самый западный кофейный регион Эфиопии. Считается, что арабика зародилась много лет назад именно здесь, поэтому соблазн выпить кофе из Каффы в том, чтобы приблизиться к секрету первозданного кофейного вкуса.
Комментарии доступны только для авторизованных пользователей, оформивших у нас как минимум один заказ. Для отправки комментария вам нужно авторизоваться или зарегистрироваться.