Выберите вид кофе

Выберите помол

?

Мелкий помол подойдет для турки и части домашних эспрессо-кофеварок.

Средний помол подойдет для воронки, аэропресса, гейзерных кофеварок, кемекса и френч-пресса.

Выберите объём

 
   
шт

Итого

1 144  Руб

Кофе Коста-Рика дилья алье хани

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг 4.4 (5 голосов)

5 комментариев
E
Вишня, лайм, черный чай
Кислинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
Насыщенность
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
Горчинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
Крепость
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9


Отзывы про кофе Коста-Рика дилья алье хани

Оставить комментарий
Мария
01.12.2017 13:20:00

Марка воды:Черноголовка

Готовила этот кофе во френч-прессе, кемексе и турке. Вкус хорошей качественной эфиопии - сладкий грейпфрутовый сок, черный чай, цветочные нотки. Моя ассоциация - цветущие цитрусовые  (мандарины). Где-то на заднем фоне ягоды, скорее не малина, а земляника. Было вкусно, не пожалела, что заказала, но предпочла бы эфиопию  (по цене эфиопии).

А вот бурбон, который закончился, действительно удивил. Ничего похожего я никогда не пробовала. Начиная с шоколадно-фруктового аромата, который буквально плыл по всей квартире. А во вкусе для меня в первую очередь был ананасовый сок и десертное белое вино типа муската. Сочетание, которое мне никогда бы не пришло в голову.

В любом случае спасибо за возможность попробовать новые сорта, хотя, конечно, не все они на самом деле  необычные.  
Андрей Синицын
29.11.2017 17:36:00

Способ приготовления:Турка

Марка воды:Осмос

Просто шикарно! С первого глотка сразу кричит о себе малиновая кислинка, а в послевкусии мягкий шоколад с фундуком.

Когда кофеек чуть остынет, к малине добавится клубника, и сама кислинка станет ярче.

Когда кофеек прилично остынет то, после малиново-клубничной кислинки начнут появляться эфиопские лимонно-цветочные нотки, а шоколад с фундуком в послевкусии будут становится плотнее.

А когда кофеек еще остынет то, к малиново-клубничной кислинке будет примешиваться кислинка персика, а структура послевкусия будет сиропистой.

Вкусовая бомба! Шикарно!
Андрей Синицын
25.11.2017 23:10:00

Способ приготовления:Эспрессо

Марка воды:Осмос

В эспрессо Дилья Алье прекрасен! С первого глотка о себе громко кричит малиновая кислинка, с послевкусием жареных орехов с легкой терпкостью черного чая.

Когда кофеек немного подостынет, к малине добавится клубника.

А когда кофеек еще подостынет, клубника станет плотнее и ярче, и чуть затмит собою малину, а также появятся лимонно-цветочные нотки на заднем плане, а в послевкусии чайная терпкость станет чуть плотнее, и таким кофеек и останется до полного остывания.

А какой он чудесный в капуччино! С первого глотка сразу видна сочная клубничная кислинка переходящая в послевкусие жареных орехов и шоколада.

Когда капуччино подостынет, кислинка станет чуть плотнее, а когда он станет еле теплым то, после шоколадно-орехового послевкусия во рту будут появляться нотки чернослива и кураги. Шикарный капуччино! Мне очень понравилось!
Андрей Синицын
24.11.2017 21:25:00

Способ приготовления:Аэропресс

Марка воды:Осмос

Какой же он чудесный! Так напоминает собой Меставет, но со своим приколом.

С первого глотка громко о себе заявляет малиновая кислинка с легкой терпкостью черного чая на заднем плане.

Когда кофеек подостынет, малиновая кислинка станет ярче, чайная терпкость уйдет в послевкусие, а также появятся цветочно-лимонные нотки, которые мне встречались в Эфиопии Лиму Гера, но тут они в более легком варианте.

Когда кофеек еще подостынет, на переднем плане к малине добавится клубника, а сама кислинка в целом станет слегка сиропистой по структуре, а чайная терпкость в послевкусии превратится в мягкий, бархатный шоколад. Все супер! Шикарно! Мне очень очень понравилось!
Антон
23.11.2017 13:46:00

Способ приготовления:Пуровер

Марка воды:Дивеевская

Посчастливилось выиграть этот кофе в конкурсе. Очень интересно было попробовать то, на чем выступал Сергей на чемпионате.

Этот сорт отличается от того, что я пробовал ранее из Коста-Риканских микролотов. Очень точное попадание в дескрипторы - чай с малиной. Причем малина в основном чувствуется на первых глотках . Аромат цветочный, деликатный. Как и следует у кофе очень округлое и мягкое тело, самый первый глоток удивил продолжительностью раскрытия вкуса. Здесь нет ничего кричащего и яркого, как, например в бурбоне лонгберри, все достаточно сдержано и в балансе. Породистый кофе для тех, кто ценит цветочно-чайные оттенки во вкусе.

Еще раз спасибо! Вы молодцы! Теперь просто не успеваю попробовать все, что появилось)