8 (800) 333-63-95 Колумбус

Колумбия Уила Гуаманга

Зеленый кофе
X 223
5.00 1 отзыв 4 оценки

Покупка

Ваш кофе

Упаковка
2 039 ₽ за упаковку

Доставка

Все условия
Условия бесплатной доставки

Зависят от города и способа получения заказа.

Курьерская доставка

Стоимость уточним при оформлении

Почта России

Стоимость уточним при оформлении

Самовывоз

Стоимость уточним при оформлении

Точная стоимость зависит от адреса и будет указана до оплаты заказа.

Оплата заказа

Подробнее об оплате

Т-Банк

Банковские карты, T-Pay, SberPay, MIR Pay, СБП

Оплата наличными

Вы можете оплатить заказ наличными во время получения, если при оформлении заказа будет доступен такой вариант

Доступные варианты оплаты будут предложены при оформлении заказа.

Бонусная программа

Подробные условия

Зарегистрировавшись, вы уже стали участником накопительной программы Torrefacto!

За каждые 1 000 ₽, потраченные на кофе или аксессуары, накопительная скидка увеличивается на 1%.

Максимальная скидка по накопительной программе — 15%.

  • Накопительная скидка действует на помол для всех сортов.
  • Накопительная скидка не распространяется на аксессуары.

Характеристики

Вкусовые качества

Кислинка
5 /10
Горчинка
1 /10
Насыщенность
2 /10

Вкусовые оттенки

Грейпфрут Яблоко Ягоды

Характеристики

Обработка:
Оценка SCA:
84
1400–1600 метров над уровнем моря
Департамент:
Уила
Фермер:
Хуан Агусто Гуаманга
Урожай:
январь–февраль 2019
Упаковка:
грейн-про
Сертификат соответствия:

О кофе

Читать описание Свернуть описание
Сладко-терпкий профиль какао и грейпфрута прекрасно дополняет кислинка сушеных красных яблок и слегка вяжущая смородиновая нота на послевкусии

Описание вкуса

У этого сорта хороший баланс сладости, кислотности и горчинки в чашке. В сортах группы D горчинка бывает нечасто, а тут она есть, и довольно приятная.

Пока кофе горячий, его тельность воспринимается выше среднего, и центральной нотой звучат оттенки тертого какао с легкой кислинкой.

По мере остывания эта кислинка усиливается, переходя в яблочную, а потом в смородиновую. При этом на заднем плане всегда есть оттенки спелых цитрусов: апельсина, который дает сладость в чашке, и грейпфрута, с его характерной терпкой горчинкой.

Послевкусие продолжительное, с тактильным ощущением какао на языке.

Колумбия Уила Гуаманга

Происхождение

Ферма

Уила

Кофейный департамент Уила находится на юге страны между Кордильера-Сентраль и Кордильера-Ориенталь. Большая часть Уилы находится в долине Магдалена. Погода в Уиле крайне разнообразна: среднегодовые температуры варьируются от 17 до 23 градусов Цельсия. Это напрямую влияет на время созревания кофейной ягоды и, как следствие, вкусовой профиль конкретного лота.

Колумбия Уила Гуаманга

Фермерский кофе из Колумбии

В этом сезоне мы представили ряд сортов от конкретных фермеров: Гондурас Эль-Патрон и Гондурас Ла-Антена, Коста-Рика Трес-Эрманас сухой и хани обработки и эта Колумбия от Хуана Агусто Гуаманги. Кофе поставляется компанией Condor Specialty Coffee, от которых у нас присутствуют еще 2 колумбийских лота: Эль-Пасто в группе С и Нариньо Уимен Кофе Гроуэрс в группе D.

Отзывы и вопросы

Ваш опыт помогает выбрать

Расскажите, что понравилось, или задайте вопрос. Мы читаем все отзывы и внимательно относимся к критике.

Войти и написать отзыв
Как оставить отзыв
Комментарии доступны только для авторизованных пользователей, оформивших у нас как минимум один заказ.
  • Марка воды:
    Родниковая, мягкая
    Способ приготовления:
    Мока

    Спасибо, ребята, за приятный новогодний подарок в качестве этого сорта. Кофе вызвал очень положительные эмоции.:))) Пришлось немного поиграться с крепостью для получения в мока нужного вкусового баланса, но с третьего раза нашел нужную пропорцию. Очень приятна центральная и довольно длительная нота - какао в сочетании с горчинкой грейпфрута. Колумбийский сорта - мои любимые:)))

Torrefacto +7 (499) 653-71-17 RUB Логотип Torrefacto
ул. Энтузиастов 2-я, д. 5, к. 10, эт. 3, пом. VII, ком. 6 111024 Москва