Друзья, мы привезли из поездки в Коста-Рику много знаний о кофе, которыми хотим поделиться с вами в новом разделе сайта!

Ознакомиться с курсом →

Страницы: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ... | 22 | След.

Выгодная доставка в Барнаул

Автор Артем Ситин,
Torrefacto
Опубликовано 12.09.2017 11:25:28
Просмотров 180
Комментариев

Перейти к комментариям

0

Мы в очередной раз расширяем географию выгодной доставки и представляем вам новые лица в нашей команде.

Встречайте, Стас Кадров и Антон Евтушенко, посвятившие себя работе с кофе, — наши партнеры в Барнауле.

Доставка и самовывоз возможны только для предоплаченных заказов. Доставка «до двери» бесплатна при заказе от 1500 рублей, а при меньшей сумме заказа — стоимость доставки составит всего 200 рублей, бесплатный самовывоз при любой сумме заказа.

Где попробовать кофе Torrefacto

Автор Екатерина Лапина
Опубликовано 24.08.2017 10:13:42
Просмотров 887
Комментариев

Перейти к комментариям

0

Мы запустили карту кофеен, кондитерских и ресторанов, где профессиональные бариста готовят кофе Torrefacto. Прекрасный повод заглянуть в гости на чашку эспрессо, капучино или альтернативы на любимом зерне.

Новинки из Бразилии и Гватемалы

Автор Артем Ситин,
Torrefacto
Опубликовано 17.08.2017 11:35:39
Просмотров 712
Комментариев

Перейти к комментариям

1

Друзья! Наша кофейная библиотека пополнилась тремя новыми вкусами: Бразилия обата Коаноп, Бразилия ситио Санто Антонио и Гватемала Уэуэтенанго. Спешите попробовать!

Выбираем правильную воду для кофе

Автор Сергей Плутахин,
Torrefacto
Опубликовано 16.08.2017 17:20:25
Просмотров 1863
Комментариев

Перейти к комментариям

40

Бывало у вас такое, что в кафе и на работе кофе получается вкусным, а дома — не очень? Или что аромат помолотых зерен яркий, а вкус выходит плоским и горьким? Дело может быть в помоле, в заваривании, но часто вопрос решается простой заменой воды. Мы разобрались, какие параметры воды влияют на вкус, и оценили 12 образцов бутилированной воды из магазина. Эта статья — немного расширенная версия нашего старого обзора воды для кофе.

Тест чемпионских рецептов для V60

Автор Екатерина Лапина
Опубликовано 11.08.2017 16:26:14
Просмотров 1058
Комментариев

Перейти к комментариям

19

Один способ, один кофе, одинаковая вода и пять совершенно разных результатов в чашке. На sprudge.com мы нашли самые детальные рецепты воронок с мировых чемпионатов Brewers Cup 2016 - 2017 и опробовали их в нашей лаборатории. Делимся впечатлениями!

Кофейный маршрут

Автор Екатерина Лапина
Опубликовано 09.08.2017 14:48:24
Просмотров 1348
Комментариев

Перейти к комментариям

6

В поездке по России или за рубеж один из важных моментов для меня — найти и посетить лучшие кофейни города. Путешествие в Грецию, Сингапур, Ярославль или Казань у меня начинается с составления кофейного маршрута. Хочу поделиться ресурсами и инструментами, которые помогают искать локации со вкусным кофе, и рассказать про карты, на которых отмечены лучшие кофейни города, страны, целого региона.

О кофе и обжарке по-австралийски от русского бариста в Мельбурне

Автор Екатерина Лапина
Опубликовано 25.07.2017 21:32:00
Просмотров 1139
Комментариев

Перейти к комментариям

14

В июне у нас в гостях побывала Елена Тайншнак, маркетолог и тренер-бариста из Австралии. Мы провели совместный слепой каппинг нашего кофе и австралийского (наше зерно приятно удивило гостью из Мельбурна) и расспросили Елену о ее работе, кофейной культуре Австралии и впечатлениях от посещения российских кофеен. Делимся с вами самыми интересными фактами и выводами Елены о российском и австралийском кофе.

Бесплатный самовывоз из кофейни «Свежий номер»

Автор Артем Ситин,
Torrefacto
Опубликовано 20.07.2017 23:34:08
Просмотров 1490
Комментариев

Перейти к комментариям

6

Привет, друзья!

У нас открылся еще один пункт бесплатного самовывоза в Москве. Начиная со следующей недели получайте заказы Torrefacto в кофейне «Свежий номер» на Кронштадтском бульв. 6 к.5, м. Водный стадион.

Два новых микролота под фильтр

Автор Артем Ситин,
Torrefacto
Опубликовано 16.07.2017 18:27:31
Просмотров 1102
Комментариев

Перейти к комментариям

0

С большой радостью рассказываем вам о новых потрясающе вкусных сортах: Руанде Майонгве и Уганде Сипи Фоллз сухой. Фруктовая Руанда пришла к нам от Манса Акне, основателя Precision Roasting. А сладкая Уганда — это первый опыт сухой обработки компании Kawacom, с которой мы сотрудничаем со дня основания Torrefacto.

World of Coffee 2017 в Будапеште: премьера нашего кофе, европейские обжарщики, новые знакомства и кофейные новинки

Автор Артем Ситин,
Torrefacto
Опубликовано 04.07.2017 23:44:04
Просмотров 1338
Комментариев

Перейти к комментариям

16

В середине июня мы побывали в столице Венгрии на World of Coffee – главном кофейном мероприятии года. На одной площадке собрались представители сотен кофеен и обжарщиков со всего мира и более 200 поставщиков. В рамках выставки прошли чемпионаты World Latte Art и World Coffee In Good Spirits, World Cup Tasters, World Brewers Cup, The World Cezve/Ibrik Championship, в каждом приняли участие представители России, лучший результат показала Марина Хюппенен – 3 место в чемпионате по приготовлению кофе в турке.

Главное событие для нас – премьера кофе Torrefacto на каппинге европейских обжарщиков. Своими впечатлениями о каппинге и выставке делятся Илья, Алексей, Сергей и Руслан.

Страницы: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ... | 22 | След.

Подарки

1 пакет обжаренного кофе 150 г будет добавлен
в ваш заказ в качестве подарка за каждые:

Обжаренного кофе в заказе1,2 кг.
Зеленого кофе в заказе2,4 кг.