пока не ожидается

Вы получите уведомление о появлении товара в продаже на email, указанный при регистрации.

Кофе Кения Ньери Камоко

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг 4.63 (8 голосов)

18 комментариев
X
Ровная, отлично сбалансированная Кения с чистой цитрусовой кислинкой и хорошей шоколадной плотностью.
Кислинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
Насыщенность
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
Горчинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
Крепость
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9


Отзывы про кофе Кения Ньери Камоко

Оставить комментарий
Ольга
03.08.2015 12:02:00

Способ приготовления:Френч пресс

Марка воды:Фильтр Аквафор

Для любителей кофе с лимоном, если такие есть, лимон можно не класть, настолько выраженная кислинка, что шоколадность теряется где-то далеко на заднем плане, а сладости не ощутила вообще.
Илья, Torrefacto
Илья, Torrefacto    03.08.2015 12:46:00
Ольга, спасибо за комментарий!

Эх, в самом начале кислинка у Камоко была еще ярче!.. Сейчас у нас, кстати, идет последний мешок. В скором времени эта Кения закончится.
Борис
29.06.2015 10:56:00

Способ приготовления:Пуровер

Марка воды:Фильтр Аквафор

В V60 ровный, спокойный, обволакивающий шоколадный кофе с лёгкой  фруктовой кислинкой. Очень объёмный, бархатный вкус шоколада.

В Аэропрессе более прямолинейный, с лёгкой какао-горчинкой.

Приятный контраст после привычных кисло-сладких ягодных сортов из Кении.
Дмитрий, Torrefacto
Дмитрий, Torrefacto    02.07.2015 17:03:00
Борис, здравствуйте.

Благодарю, что оставили свой комментарий!

Да, спокойствие и достаточно неплохой, неброский баланс, те самые качества, которые присущи этому кофе.

Но объёмность вкуса в нём определённо есть!

Спасибо.
Вячеслав
22.04.2015 22:51:00
менее сладкий, чем Каибируни. Тело очень легкое, спокойный кофе. Вкус достаточно сбалансирован, на воздушной шоколадной основе- ну прям невесомой- все остальное, немного цитрусовых, ореховые нотки, чуть ягод.

Сбалансированный хороший вкус! но эдакая ровность не всех устроит. Заваривал в V60.
Илья, Torrefacto
Илья, Torrefacto    23.04.2015 06:54:00
Вячеслав, согласен с вашим описанием!

Вообще хочется найти более яркую, более взрывную Кению и чтобы стоила еще адекватных денег.
Murik717
Murik717    14.05.2015 10:03:00
Karimikui! Бомба из чернослива и шоколада!
Илья, Torrefacto
Илья, Torrefacto    14.05.2015 10:29:00
Да, я пил эту Кению! Классная.
Вячеслав
Вячеслав    24.04.2015 01:27:00
Мока- более плотное тело, стали намного ярче и сладость и кислинка и фруктовые тона! оказывается более выигрышный вариант.
Илья, Torrefacto
Илья, Torrefacto    27.04.2015 07:43:00
Вячеслав, отлично! Возможно, дело в более высокой концентрации?
Михаил
18.03.2015 20:01:00
Да, если КИИ у меня в фаворитах, то Камоко - нет-) Кофе хороший, но не цепляет, нет то мощи, как мне показалось :) Готовил в Френч-Прес, пью с молоком :)
Илья, Torrefacto
Илья, Torrefacto    21.03.2015 10:28:00
Михаил, понял вас!

Как вам Сидамо 4? Исходя из моих представлений, он должен хорошо получиться во френче с молоком.

Еще, если хочется кислинки + тела, можно рассмотреть Ла-Хойерию http://torrefacto.ru/catalog/roasted/colombia-antioquia-la-joyeria/ и Бурунди Киримиро https://www.torrefacto.ru/catalog/roasted/burundi-kirimiro/ (пока Киримиро еще обжаривается под эспрессо и находится в группе C).

Спасибо!
Михаил
Михаил    27.03.2015 15:12:00
Доброе время суток Илья :)

До Сидамо 4 руки еще не дошли, лежит, ждет своей очереди :) Спасибо за совет, обязательно возьму эти два сорта как буду заказывать.
Илья, Torrefacto
Илья, Torrefacto    27.03.2015 15:26:00
Михаил, буду весьма благодарен за ваши впечатления!
Алексей
16.03.2015 07:48:00
А мне действительно понравилась   Камоко в фильтре! Такая приикольная кислинка с плотным терпким перцовым телом,  вкус ровный. А вот "шоколадность" почуствовать не удалось.
Илья, Torrefacto
Илья, Torrefacto    16.03.2015 08:03:00
Алексей, понял вас. Здорово! На самом деле кислинка здесь все-таки главное, а шоколадность все-таки второстепенна. Поэтому самое главное вы взяли!

Подскажите, пожалуйста, какой рецепт приготовления вы используете, какую воду?

Спасибо!
Алексей
01.02.2015 09:11:00
Эх, всё-таки, из всех Кений Кии для меня был идеальным вариантом. Буду по нему скучать. Хотя новые Камоко и Кабируини по-своему интересные.
Илья, Torrefacto
Илья, Torrefacto    08.03.2015 10:09:00
Алексей, продолжаем работать над Кениями. Хочется, честно говоря, большей яркости. С Кии проблема была в цене, она где-то на $5 дороже в зеленом виде, чем эти 2 Кении. С ужаркой и прочими это достаточно заметный рост конечной цены, поэтому ищем более бюджетные варианты. Кения меньшего размера (АБ против АА) нынче существенно дешевле. А переплачивать за размер в сегодняшних условиях - непозволительная роскошь!