3 новых сорта: Танзания Блекберн Истейт, Руанда Нгома и Эфиопия Гуджи Мормисо
0
3 новых сорта: Танзания Блекберн Истейт, Руанда Нгома и Эфиопия Гуджи Мормисо
В нашем каталоге кофе вновь пополнение. Три новых сорта:
В нашем каталоге кофе вновь пополнение. Три новых сорта:
Танзания Блекберн Истейт NEW (группа C)
Еще один яркий и сочный эспрессо из группы С с комплексной и интересной кислинкой! В чашке вы найдете ягоды, цитрусовые, целую гамму вкусов. Этот яркий кофе проявляет себя наилучшим образом именно в эспрессо.
- 150 г – 451 рубль
- 450 г – 1276 рублей
Подробная информация о Танзания Блекберн Истейт.
Руанда Нгома NEW (группа D)
Мы долго искали классную Руанду и наконец ее нашли. Отличный кофе по соотношению цены и качества, Нгома порадует в чашке кислотностью вишни и цитрусовых и шоколадными оттенками. Кофе становится лучше при небольшом остывании. Он очень собранный и сочный. Хорошо подойдет для яркого эспрессо в более темной обжарке для тех, кто заказывает зеленый кофе и осуществляет обжарку самостоятельно.
- 150 г – 285 рублей
- 450 г – 779 рублей
Подробная информация о Руанда Нгома.
Эфиопия Гуджи Мормисо NEW (группа D)
Мы продолжаем наше путешествие по миру микролотов сухой обработки из Эфиопии. Гуджи Мормисо дает мягкий и сладкий ежевичный напиток, он очень легкий, чистый, можно даже сказать – воздушный. В напитке присутствуют и черничные оттенки.
- 150 г – 453 рубля
- 450 г – 1284 рубля
Подробная информация об Эфиопия Гуджи Мормисо.
Читайте также
22.11.2017
6 новых микролотов из Эфиопии
В нашей кофейной библиотеке пополнение: шесть новых микролотов сухой и мытой обработки из Эфиопии. Арамо, Кочере и Сидамо Нефас, вам знакомы, они уже были у нас в каталоге. А ещё три лота светлой обжарки — совершенно новые. Попробуйте и делитесь впечатлениями!
16.07.2017
Два новых микролота под фильтр
С большой радостью рассказываем вам о новых потрясающе вкусных сортах: Руанде Майонгве и Уганде Сипи Фоллз сухой. Фруктовая Руанда пришла к нам от Манса Акне, основателя Precision Roasting. А сладкая Уганда — это первый опыт сухой обработки компании Kawacom, с которой мы сотрудничаем со дня основания Torrefacto.
25.11.2016
Два новых сорта светлой обжарки
Сегодня вечером мы хотим поделиться с вами двумя вкусными и сладкими сортами кофе сухой обработки с замечательной кислотностью: Гватемала Сан-Игнасио и Эфиопия Иргачеффе Меставет.
31.10.2016
Две новинки в светлой обжарке
В этом обновлении мы представляем вашему вниманию два отличных кислых кофе в группе D: Эфиопия Лимму Гера и Кения Рука Чуи.
09.10.2016
Два новых сорта в группе D
Мы надеемся, что этот год станет самым богатым на вкусные новинки! Встречайте 2 новых сорта в группе D: Коста-Рика асьенда Валерио и Эфиопия Иргачеффе Черенет.
09.04.2016
05.02.2016
4 новых сорта
В нашем каталоге кофе вновь пополнение. Четыре новых сорта:
Группа В пополнилась двумя сортами – Уганда Другар и Кения Харака;
В группе C появился новый сорт мытой обработки – Эфиопия Сидамо Хункуте;
В группу A вернулась полюбившаяся многим каскара – Боливия Каскара.
01.07.2015
12.03.2015
Об ассортименте
Курс рубля к доллару нанес сильный удар по спешиэлти индустрии. Последствия девальвации начинают потихоньку проявляться. Кофе, который стоил раньше 1,5 тысячи рублей за килограмм, теперь стоит около трех. Поневоле начинаешь задумываться, действительно ли ты такой большой ценитель. Ведь кроме самого кофе, нужна еще кофемолка, технология заваривания, правильная вода, иначе не получишь нужную чашку. Кстати, о воде мы готовим интересный материал. Подорожало и оборудование. Если раньше хорошая кофемолка была дорогой, то сегодня она стоит совсем уже неприличных денег. Единственная альтернатива — ручные кофемолки типа Zassenhaus Quito, которую я себе недавно купил б/у, и то получилось недешево.
23.09.2014
4 новых сорта!
Сегодня мы пополнили наш ассортимент еще четырьмя отличными сортами. Встречайте:
Бурунди Киримиро. Сладкий, с цитрусовой кислинкой. Заменил Бурунди Бужумбура. Обжарка под эспрессо.
Непал Маунт Эверест. Этот кофе для тех, кто любит мощный, насыщенный эспрессо почти без кислинки. Обжарка темнее средней.
Кабо-Верде сухой (микролот). Плотный кофе с дикой кислинкой, в которой перемешиваются цитрусовые и облепиховые оттенки. Он даст сочный и неожиданный эспрессо. В фильтре тоже проявит себя, но в меньшей степени. Этого кофе у нас всего 30 кг. Не пропустите шанс попробовать!
Эфиопия Иргачеффе Колиша (микролот). Яркий живой эспрессо с тропическими фруктами, цитрусовой кислинкой, цветочными оттенками и легким привкусом черники. Буйство ярких красок в вашем шоте! Можно приготовить и в фильтре.
Удачных экспериментов и приятного кофепития!
Комментарии
Мы читаем все комментарии и принимаем любую критику во внимание. Комментарии также служат другим
покупателям ориентиром при выборе сортов. Поделитесь своим мнением, и вы поможете кому-то сделать
правильный выбор. Комментарии доступны только для авторизованных пользователей.
