С 27 по 30 ноября — «Чёрная пятница»! Скидки на более 20 новинок сезона!
Следите за каталогом – сорта со скидкой мы выделим цветом

С 27 по 30 ноября — «Чёрная пятница»! Скидки на более 20 новинок сезона!
Следите за каталогом – сорта со скидкой мы выделим цветом

16.07.2017

Два новых микролота под фильтр

Изображение для Два новых микролота под фильтр
Артем Ситин

С большой радостью рассказываем вам о новых потрясающе вкусных сортах: Руанде Майонгве и Уганде Сипи Фоллз сухой. Фруктовая Руанда пришла к нам от Манса Акне, основателя Precision Roasting. А сладкая Уганда — это первый опыт сухой обработки компании Kawacom, с которой мы сотрудничаем со дня основания Torrefacto.

Руанда Майонгве NEW (группа D)

Руанда Майонгве

Способ обработки: мытая
Регион: Гакенке
Кооператив: Майонгве
Станция обработки: Майонгве
Высота произрастания: 1640 метров над уровнем моря
Разновидность: бурбон
Упаковка: грейн-про
Урожай: зима 2016
Потенциал зерна:

Потенциал зерна (максимум 100 баллов) — это оценка сорта по системе SCAA, выставленная Ильей Савиновым, сертифицированным Q-грейдером. Пожалуйста, обратите внимание на то, что оценки SCAA выставляются исключительно во время каппинга сорта в светлой обжарке.

84,75

 

Еще одна яркая Руанда, которая пришла на смену Руанде Мусасе. Кофе сохраняет яркий африканский профиль: он цветочный, с округлым телом. Лайм и персик во вкусе дополняет вишневая кислотность.

  • 150 г – 392 рублей
  • 450 г – 960 рублей

 

Подробная информация о Руанда Майонгве.

Уганда Сипи Фоллз сухой NEW (группа D)

Уганда Сипи Фоллз сухой

Кофе удивительного вкуса — фруктовый и сладкий, с нотами персика, ананаса и карамели. Это тот же органический Сипи Фоллз №13, но обработанный другим способом. Отличная возможность сравнить один и тот же сорт в сухой и мытой обработке и понять, что каждая из них привносит во вкус. Спешите попробовать — у нас всего 5 мешков!

Способ обработки: сухая
Регион: Угандийская сторона горы Элгон
Высота произрастания: 1300-2000 метров над уровнем моря
Разновидность: SL14, SL28
Упаковка: грейн-про
Урожай: зима 2016
Потенциал зерна:

Потенциал зерна (максимум 100 баллов) — это оценка сорта по системе SCAA, выставленная Ильей Савиновым, сертифицированным Q-грейдером. Пожалуйста, обратите внимание на то, что оценки SCAA выставляются исключительно во время каппинга сорта в светлой обжарке.

85,75

 

  • 150 г – 374 рублей
  • 450 г – 908 рублей

 

Подробная информация об Уганда Сипи Фоллз сухой.


Предыдущая статья Следующая статья
Обсуждение
Мы читаем все комментарии и принимаем любую критику во внимание. Комментарии также служат другим покупателям ориентиром при выборе сортов. Поделитесь своим мнением, и вы поможете кому-то сделать правильный выбор.

Комментарии доступны только для авторизованных пользователей. Для отправки комментария вам нужно авторизоваться или зарегистрироваться.

Torrefacto +7 (499) 653-71-17 RUB Логотип Torrefacto
ул. Энтузиастов 2-я, д. 5, к. 10, эт. 3, пом. VII, ком. 6 111024 Москва