Биндао Сань Ча Шэн Пуэр
Рассыпной шэн пуэр из Биндао
Пуэр
Есть накопительная программа и скидки ☎ Консультация по телефону +7 (499) 653-71-17
доставка
способы оплаты
программа
Рассыпной шэн пуэр, сделанный в 2019 году в районе Биндао округа Линьцан.
Биндао — это знаменитый чайный район и также название деревни, где производят пуэр.
Название «Биндао» можно перевести как «ледяной остров». На диалекте народности дай, проживающей в этой деревне, название может звучать как Бяньдао. Биндао находится в районе Мэнку, имеет небольшие производственные мощности. Преимущественно здесь делают чай из прямоствольных деревьев, в том числе и древних.
С 2014 года пуэр из этой местности считается одним из самых эталонных и дорогих наряду с чаем из деревни Лао Бань Чжан. Любители чая ценят пуэр из Биндао за уникальный вкус и исторически сложившуюся культуру производства чая с древних деревьев.
Дай — это группа тайских народностей, проживающих в Китае, Лаосе, Мьянме и севере Таиланда. Народность дай — доминирующая этническая группа на территории Сишуанбаньна. Помимо них, здесь проживает еще 13 этнических групп.
Дай издревле проживали на южных территориях страны. Согласно записям, еще во времена Хань (I век н. э.) предки народов Дай проживали на территории провинции Юньнань.
Дай почитают чистоту и стараются селиться у водоемов. У них даже есть Праздник воды, во время которого они обливаются и желают друг другу счастья и богатства, это немного напоминает наш языческий праздник Ивана Купалы.
Символы народности дай — павлины и слоны, основная религия — буддизм Тхеравады. Также они верят в духов (Пиман), которые защищают и оберегают дайские деревни. Духам молятся и приносят жертвы два раза в год, весной и осенью, для хорошего урожая.
В районе уезда Менхай до сих пор существует традиция поклонению Древесному дракону. В начале марта дракону приносят в жертву красного быка, украшенного белым пеплом, для хорошего урожая.
На удивление очень насыщенный вкусом шэн. Медовый, фруктовый, ягодный, цветочная пыльца - да! Прямое попадание описания. Не почувствовал только инжир :) Плюс поразительный тонизирующий эффект, бодрит не хуже кофе, да еще и без побочек для сердечка и головы.
Вадим, добрый день!
Спасибо вам за отзыв. Рад, что наши ощущения по этому чаю почти полностью совпали!
Инжир здесь, скорее, как ассоциация, которую вызывает баланс между сладостью и кислинкой.
Рекомендую вам попробовать нашу новинку — P21 Шу пуэр из Маденга. Отличный вариант для утреннего чаепития, и этот чай точно сможет порадовать своим вкусом. Один из самых достойных экземпляров шу пуэра, что я пил за последние годы.
Приятного вам чаепития!