С 30 марта по 5 апреля мы принимаем заказы, обжариваем кофе и отправляем по стандартному графику работы
(согласно п. 3.2.2. Указа Мэра Москвы от 26.03.2020 г. №31-УМ)

x

С 30 марта по 5 апреля мы принимаем заказы, обжариваем кофе и отправляем по стандартному графику работы
(согласно п. 3.2.2. Указа Мэра Москвы от 26.03.2020 г. №31-УМ)

x
корзина пуста
Доплавались и заморозились!
Фиксированные рублевые цены с 10.03.2020
Дневник прораба 4. Смеси —
купажи кофе. Основания и принципы
Свежеобжаренный кофе
Мы обжариваем кофе по понедельникам и четвергам. В магазине Torrefacto всегда только самый свежий кофе. Для каждого сорта подбираем индивидуальный профиль обжарки и учитываем все особенности зерна, чтобы наиболее полно раскрыть его вкус и аромат.
Сорт недели
B 2
Муссонный Малабар
4.34 (281 голос)
С оттенками специй, хлебными нотками и легкой горчинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
81.75
357 ₽
428 ₽
В корзину
Бестселлер
B 3
Паганини
4.33 (251 голос)
Темный шоколад. Сбалансированный и хорошо насыщенный
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
82.25
400 ₽
В корзину
Бестселлер
B 22
Гондурас
Сан-Маркос
4.41 (340 голосов)
Кофе с сильным телом, шоколадным оттенком и горчинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
81.75
370 ₽
В корзину
B 23
Вьетнам
Далат
4.12 (164 голоса)
Какао, темный шоколад, с едва заметной апельсиновой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
82.00
353 ₽
В корзину
Бестселлер
B 34
Карузо
4.14 (235 голосов)
Сбалансированный, со вкусом какао и теплыми шоколадными оттенками
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
82.50
403 ₽
В корзину
B 61
Перу
3.96 (116 голосов)
Спокойный кофе с шоколадным оттенком
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
82.25
359 ₽
В корзину
Бестселлер
B 60
Бразилия
Сантос 17/18
4.18 (164 голоса)
Мягкий орехово-шоколадный кофе
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
82.50
349 ₽
В корзину
Наш выбор
B 62
Эфиопия
Сидамо 4 Премиум Амхара Айеху
4.19 (106 голосов)
Насыщенный какао с легкой цветочной кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
83.75
364 ₽
В корзину
B 73
Бразилия
Сантос 14/16
4.05 (61 голос)
Жареные орехи, жареный хлеб, какао. Небольшие зерна
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
81.50
338 ₽
В корзину
B 105
Куба
Серрано
4.47 (108 голосов)
Какао, шоколад и жареный орех
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
82.25
478 ₽
В корзину
B 114
Никарагуа
Ройял
4.25 (65 голосов)
Тягучий кофе с сильной горчинкой и овощным привкусом
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
82.25
364 ₽
В корзину
Наш выбор
B 165
Смесь для героев
4.25 (24 голоса)
Горький шоколад, клюква, пряности
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
82.75
418 ₽
В корзину
Наш выбор
B 211
Эфиопия
Сидамо 2
4.63 (8 голосов)
Абрикос, цветы, цитрус
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
85.25
414 ₽
В корзину
Микролот
B 227
Гватемала
Сабанетас
5 (3 голоса)
Клюква, горький шоколад, ржаная корочка
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
83.25
389 ₽
В корзину
Новый урожай
Микролот
B 231
Колумбия
Асеведо Катурра
Горький шоколад, красное яблоко, грецкий орех
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
84.25
436 ₽
В корзину
Новый урожай
B 243
Индонезия
Ява
Красное яблоко, пряности, темный ром
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
83.75
497 ₽
В корзину
B 98
Доминикана
Бараона
4.19 (62 голоса)
Мягкий и насыщенный кофе со вкусом какао и карамельными оттенками
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
82.00
475 ₽
Нет в наличии
Наш выбор
Микролот
B 226
Гвальвадор
Эль-Чоколате
5 (7 голосов)
Горький шоколад, зеленое яблоко, красная смородина
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
83.75
389 ₽
Нет в наличии
B 194
Колумбия
Эксельсо
4.5 (10 голосов)
Какао, косточковые фрукты, цитрусовые
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
83.00
364 ₽
Ожидается в апреле
Наш выбор
B 193
Бразилия
Мока Пергамино пиберри
4.45 (11 голосов)
Шоколад, какао, орехи
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
82.00
389 ₽
Ожидается в конце марта
Наш выбор
C 6
Эфиопия
Иргачеффе
4.52 (301 голос)
Сладкий и цветочный, с оттенками бергамота
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
85.25
486 ₽
В корзину
C 14
Доницетти
4.54 (170 голосов)
Терпкий, винный, с оттенками горьких ягод наподобие бузины
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
83.00
421 ₽
В корзину
C 18
Папуа-Новая Гвинея
Сигри
4.56 (175 голосов)
Сочный эспрессо со сложной кислинкой горьких ягод и цитрусовых
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
83.75
472 ₽
В корзину
Бестселлер
C 81
Бразилия
Сантос 19
4.13 (119 голосов)
Мягкий, сбалансированный кофе с оттенками жареных орехов и какао
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
83.00
364 ₽
В корзину
Новый урожай
C 96
Индонезия
Сулавеси
4.82 (55 голосов)
Черный изюм, слива, специи
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
83.75
486 ₽
В корзину
Новый урожай
C 103
Колумбия
Антьокия Супремо
4.4 (95 голосов)
Яблоко, желтая слива, лимон и карамель
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
84.00
375 ₽
В корзину
C 102
Бразилия
Можиана
4.08 (53 голоса)
Горький шоколад, орехи и кислинка какао
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
82.50
361 ₽
В корзину
C 104
Никарагуа
Марагоджип
4.28 (60 голосов)
Яблоко, специи, апельсиновая цедра на послевкусии
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
82.75
555 ₽
В корзину
C 115
Гватемала
Фэнси
4.57 (104 голоса)
Апельсиновая кислинка, какао, немного специй
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
83.00
398 ₽
В корзину
Наш выбор
C 126
Бразилия
Ипанема Дульче
4.34 (92 голоса)
Сушеный абрикос, сырой миндаль и очень гладкое тело
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
82.75
377 ₽
В корзину
Наш выбор
C 166
Весенняя смесь
4.6 (15 голосов)
Персик, лайм, цветы
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
84.75
537 ₽
В корзину
Новый урожай
Наш выбор
C 167
Колумбия
Кондор Эль-Пасто
4.52 (27 голосов)
Цитрусы, чай, жасмин
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
84.25
397 ₽
В корзину
Новый урожай
C 191
Индонезия
Гайо Беланги
5 (3 голоса)
Яблоко, косточковые фрукты, пряности
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
85.25
498 ₽
В корзину
Микролот
C 233
Эфиопия
Иргачеффе Кедида
4.75 (4 голоса)
Клубника, малина, киви
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
87.75
541 ₽
В корзину
Микролот
C 234
Эфиопия
Гуджи Кена
2 (1 голос)
Темный виноград, лайм, цветы
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
87.25
555 ₽
В корзину
C 235
Гватемала
Уэуэтенанго Круз Гранде
5 (2 голоса)
Красный апельсин, темная курага, крыжовник
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
85.50
526 ₽
В корзину
Новый урожай
C 239
Бурунди
Ярама
5 (2 голоса)
Клюква в сахаре, слива, пряности
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
84.50
387 ₽
В корзину
Новый урожай
Микролот
C 230
Колумбия
Флоренсия Эль-Какао
5 (2 голоса)
Тертое какао, зеленое яблоко, красная смородина
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
84.50
436 ₽
Нет в наличии
Сорт недели
D 4
Йемен
Матари
4.45 (112 голосов)
Сладкий грейпфрут, розовый перец, пряный терпкий аромат
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
84.50
630 ₽
792 ₽
В корзину
Микролот
D 136
Эфиопия
Иргачеффе Конга
4.69 (16 голосов)
Лайм, бергамот, жасмин
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
87.50
562 ₽
В корзину
Микролот
D 228
Руанда
Мутетели
4.4 (7 голосов)
Слива, вишня, смородиновый лист
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
85.75
437 ₽
В корзину
Наш выбор
D 229
Эфиопия
Иргачеффе Халу Берити
5 (2 голоса)
Чай с лимоном, абрикос, цветы
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
87.25
581 ₽
В корзину
Новый урожай
Микролот
D 232
Колумбия
Асеведо Таби
5 (3 голоса)
Малина, грейпфрут, ирга
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
87.25
482 ₽
В корзину
Микролот
D 240
Кения
Гичерори АА
5 (1 голос)
Ежевика, вишня, черная смородина
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
86.75
618 ₽
В корзину
D 13
Уганда
Сипи Фоллз
4.47 (181 голос)
Сочный, немного сладкий кофе с кислинкой белого винограда
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
84.25
422 ₽
Нет в наличии
Микролот
D 85
Эфиопия
Иргачеффе Арамо
4.64 (50 голосов)
Абрикос, жасмин, карамель
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
85.75
516 ₽
Нет в наличии
Наш выбор
Микролот
D 219
Кения
Кириньяга Киамугумо
5 (2 голоса)
Черная смородина, красное яблоко, шиповник
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
87.00
649 ₽
Нет в наличии
Наш выбор
Микролот
D 220
Эфиопия
Бале Маунтин
5 (4 голоса)
Черника, абрикос, роза
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
87.25
551 ₽
Ожидается в апреле
A 185
Гватемала
Декаф
5 (10 голосов)
Выпечка, ваниль, сливочное масло
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
82.25
447 ₽
В корзину
A 8
Уотер Декаф
3.78 (56 голосов)
Маслянистый кофе с легкой кислинкой и вкусом жареных семечек
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Рейтинг SCA:
82.00
447 ₽
Нет в наличии