Нет в наличии

Вы получите уведомление о появлении товара в продаже на email, указанный при регистрации.

Кофе Коста-Рика амбоим паса

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг 5 (1 голос)

5 комментариев
X
Какао и орехи — так в двух словах можно описать этот кофе. Он понравится любителям интенсивного шоколадного вкуса и отличается хорошим балансом и гладким телом, особенно когда остынет. Кислотность в амбоиме минимальна, зато содержание кофеина повышено.
Кислинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
Насыщенность
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
Горчинка
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
Крепость
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9


Отзывы про кофе Коста-Рика амбоим паса

Оставить комментарий
Андрей Синицын
27.11.2017 19:28:00

Способ приготовления:Мока

Марка воды:Осмос

Вот и попробовал я амбоим. Сначала заварил его в гейзере на помоле для гейзера: не впечатлило, вроде все заявленное в описании есть, а как-то плосковато-пресновато все.

Далее, попытка номер два: заварил в гейзере на помоле для эспрессо - и тут бомба! Такой густой, бархатный темный шоколад на первом плане, с интересной сладковатой горчинкой на заднем плане и жареный миндаль на послевкусии.

Все как у хорошей робусты, тем более, что сладостью в горчинке он мне навеял ассоциацию с угандийской робустой, разе что минерального привкуса нет. А так все шикарно, очень здорово зашло! :)
Михаил
16.11.2017 19:18:00

Способ приготовления:Аэропресс

Марка воды:Цеженная из под крана

Купил в подарок ценителю и себе взял в пакетик.

В аэропрессе вкус получился очень чистый. Все заявленные оттенки очень чёткие. Понравился.
Илья, Torrefacto
Илья, Torrefacto    19.11.2017 11:50:00
Михаил, доброе утро!

Кофеина в нашем амбоиме о-го-го, конечно. Сегодня испробовал в турке. Варил 20/200 (20 г кофе на 200 мл воды).

По дескрипторам более чем – какао-бобы, горький шоколад. Кофеин отдаёт горечью. Пока совсем горячий, не чувствуется. Далее немного остынет – и появляется характерная кофеиновая горечь (как анальгин). Далее привыкаешь.

По эффекту воздействия зачёт. «Подбрасывает» неплохо. Кофеин даёт о себе знать. А вообще вкусовой профиль «общероссийский» такой. Вот бы что у нас зашло на ура по всей стране. Только за другие, конечно, деньги совсем.
Владимир
11.11.2017 14:55:00

Способ приготовления:Турка

предчувствую здесь ряд комментариев про очень высокую экзотичность вкуса, если, конечно, кто-то решится заказать :)



апдейт: скрипт зачем-то написал, что я этот сорт готовил в турке, чего я определенно не мог делать по причине отсутствия как турки, так и сорта :)
Илья, Torrefacto
Илья, Torrefacto    14.11.2017 22:40:00
Владимир,

Здесь вкус достаточно простой. Экзотичный скорее в бурбоне, или пурпурасенсе, или дилье. Амбоим – он как чистая, легкая робуста. Какой ей следовало бы быть всегда.