Теперь каждый понедельник по результатам каппинга наши эксперты будут отмечать несколько сортов, которые по их мнению находятся сейчас на пике формы.
Фавориты этой недели:
•
Лейтенант Коломбо
→
-сладкая вишнево-клюквенная кислинка, горчинка брусники, оттенки яблочного пирога и жженого сахара, тягучая винная текстура.
•
Колумбия Эксельсо
→
- насыщенный, с легкой кислотностью какао и цитрусовых.
•
Индонезия Гайо Беланги
→
- пряный древесный аромат, постепенно уходящий на второй план и уступающий место цитрусовым нотам, тонам косточковых фруктов и красных яблок.
•
Коста-Рика Ла Исабелла Эстейт анаэробный
→
- сладкий кофе с лопающейся на языке тропической кислотностью киви, сочными оттенками манго, маракуйи и горчинкой лесной земляники на остывании.
Следите за нашими новостями в Телеграм-канале.
