Руанда Руамагана

Кофе был завезен в Руанду в 1904 году немецкими миссионерами. Первые кофейные деревья высадили в провинции Сиангугу, затем в регионе Киву, позже кофе стали выращивать по всей стране. С 1917 года кофе стали экспортировать, в основном в Бельгию. Так как после окончания Первой мировой войны Германия лишилась права колониального владения Руандой и передала права управления страной Бельгии. В начале 1930-х годов бельгийцы ввели в Руанде, как и ранее в Бурунди, практику обязательного выращивания кофе населением. Появились большие плантации, кофе собирался в большом количестве, но инфраструктуры и станций обработки не было. Из-за этого руандийский кофе нередко ассоциировался с низким качеством и низкими ценами.

Следующие значительные изменения произошли в начале 1990х годов: упали мировые цены на кофе, а в Руанде случился массовый геноцид, когда за 100 дней было убито 800 тысяч человек. Все это нанесло непоправимый урон кофейному сектору страны. Потребовалось 10 лет, чтобы реанимировать производство кофе в стране. Во многом этому способствовали правительственные меры – в декабре 2008 года в стране была разработана Национальная стратегия по развитию кофейного сектора до 2020 года (Rwanda National Coffee Strategy). Государство создало условия для привлечения частных инвестиций в строительство станций обработки, произошла либерализация рынка. Особый упор был сделан на увеличение доли импорта кофе мытой обработки, с сокрушением доли «полумытого» кофе (когда обработка осуществляется силами фермеров, не на станции).

Сейчас в Руанде насчитывается около 300 станций обработки кофе, в кофейном секторе занято более 400 000 фермеров. Постепенно стало меняться отношение к руандийскому кофе на мировом рынке. Именно в Руанде, единственной из всех африканских стран, прошел конкурс Cup of Excellence. Раунда производит в разы меньше кофе, чем Эфиопия (для сравнения в 2016 году в Руанде было собрано 220 тысяч 60-килограммовых мешков кофе, в Эфиопии – 7,1 миллионов), но эта страна ставит цель стать лидером в производстве спешиалти кофе. Высота произрастания (почти все фермы здесь расположены на высоте 1700-2000 метров) и вулканические почвы, богатые азотом, способствуют формированию высококачественных ягод с богатой палитрой вкуса. Руандийский кофе ценят за ноты вишни, винограда, лайма, нектарина и мандарина.