Меню

Зеленый кофе из Центральной Америки

Группа «B»: для темной обжарки
Рекомендуем для темной и средне-темной обжарки. Добрая половина этой группы — кофе с классическим шоколадно-ореховым профилем, который отлично раскроется в эспрессо, турке, моке и френч-прессе. А те сорта, чья кислинка выше трех, вполне могут подойти и для средней обжарки. Все в ваших руках!
Свернуть группу
B 22
Зеленый кофе
Гондурас
Сан-Маркос
4.44 (431 голос)
Шоколадный бисквит, апельсин, красная смородина
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
420 ₽
Гондурас
В корзину
B 114
Зеленый кофе
Никарагуа
Ройял
4.37 (91 голос)
Молочный шоколад, специи, грейпфрут
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
500 ₽
Никарагуа
В корзину
Группа «C»: для средней обжарки
Этот кофе прекрасно покажет себя как в темной, так и в средней обжарке. При желании вы можете пожарить его светло, если вам по вкусу яркая кислотность. Однако именно среднюю обжарку для этих сортов мы рекомендуем неспроста: так кислинка получается максимально сладкой, карамельной и сбалансированной, а способ заваривания в таком случае возможен абсолютно любой.
Свернуть группу
C 104
Зеленый кофе
Никарагуа
Марагоджип
4.37 (81 голос)
Зеленое яблоко, специи, апельсиновая цедра
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
870 ₽
Никарагуа
В корзину
C 144
Зеленый кофе
Гватемала
Уэуэтенанго
4.58 (43 голоса)
Шоколад с изюмом, брусника, апельсин
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
630 ₽
Гватемала
В корзину
Группа «E»: редкие сорта
Необычные микролоты: редкие разновидности арабики, specialty-робусты и либерика, а также кофе с необычной обработкой и ферментацией. Обжарка светлая. Для приготовления подойдут альтернативные способы, можно заварить во френч-прессе и чашке.
Свернуть группу
Группа «A»: исключения
Здесь два сорта кофе без кофеина. Вы вправе жарить их как угодно, но мы рекомендуем именно среднюю обжарку: так они обретают неплохую насыщенность, сохраняя при этом легкую кислинку; в таком случае они подойдут для любого способа заваривания — от эспрессо и турки до воронки и френчпресса.
Свернуть группу
A 185
Зеленый кофе
Гватемала
Декаф
4.83 (29 голосов)
Сливочный круассан, ваниль, сушеная слива
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
670 ₽
Гватемала
В корзину

Скоро в наличии

B 272
Зеленый кофе
Коста-Рика Халапа хани
4.33 (9 голосов)
Черный чай, брусника, мед
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
4 010 ₽
Коста-Рика Халапа хани
Нет в наличии
B 302
Зеленый кофе
Гвальвадор Эстейт анаэробный
4.66 (38 голосов)
Шоколадный трюфель, брусника, ваниль
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
3 500 ₽
Гвальвадор Эстейт анаэробный
Нет в наличии
C 115
Зеленый кофе
Гватемала
Фэнси
4.54 (125 голосов)
Зеленое яблоко, тертое какао, цедра апельсина
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
3 020 ₽
Гватемала
Нет в наличии
C 252
Зеленый кофе
Коста-Рика
Пресиденте
4.54 (13 голосов)
Тертое какао, лимон, вишня
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
3 160 ₽
Коста-Рика
Нет в наличии
E 309
Зеленый кофе
Коста-Рика либерика анаэробный
5 (4 голоса)
Лакрица, карамель, шиповник
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
9 796 ₽
Коста-Рика либерика анаэробный
Нет в наличии
D 216
Зеленый кофе
Коста-Рика
Трес-Эрманас сухой
4.56 (36 голосов)
Розовое вино, брусника, красный апельсин
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
3 660 ₽
Коста-Рика
Нет в наличии
D 271
Зеленый кофе
Коста-Рика Халапа мытый
4.69 (13 голосов)
Темный виноград, розовая смородина, красное яблоко
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
3 960 ₽
Коста-Рика Халапа мытый
Нет в наличии
D 304
Зеленый кофе
Коста-Рика Трес-Эрманас анаэробный
4.73 (26 голосов)
Земляника, вишня, розовое вино
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
4 160 ₽
Коста-Рика Трес-Эрманас анаэробный
Нет в наличии
D 306
Зеленый кофе
Коста-Рика Игуэронес Эстейт анаэробный
4.7 (10 голосов)
Клубника, брусничный морс, сок кактуса
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
4 240 ₽
Коста-Рика Игуэронес Эстейт анаэробный
Нет в наличии
D 307
Зеленый кофе
Коста-Рика Ла Исабелла Эстейт анаэробный
4.76 (49 голосов)
Шампанское, киви, голубика
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
3 840 ₽
Коста-Рика Ла Исабелла Эстейт анаэробный
Нет в наличии
D 308
Зеленый кофе
Коста-Рика Индепенденсия Эстейт анаэробный
4.71 (7 голосов)
Розовое вино, клюква, цветы
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
4 040 ₽
Коста-Рика Индепенденсия Эстейт анаэробный
Нет в наличии

В регионе в основном производят арабику, но плантации расположены на разной высоте над уровнем моря. Климат, влажность, состав почвы — все это тоже оказывает влияние на состав кофейного зерна и в итоге на вкус напитка. Выбирайте из нашего каталога то, что вам больше нравится:

  • специи и грейпфрут — Никарагуа;
  • шоколад — Гондурас;
  • цитрусовые — Гватемала.

Мы предлагаем купить зеленый кофе из Центральной Америки в интернет-магазине Torrefacto с доставкой по всей России. В продаже всегда имеется большой выбор — будем рады рассказать вам об особенностях сортов. Заказы стоимостью от 3 000 рублей доставим до постамата или пункта выдачи бесплатно!

Torrefacto +7 (499) 653-71-17 RUB Логотип Torrefacto
ул. Энтузиастов 2-я, д. 5, к. 10, эт. 3, пом. VII, ком. 6 111024 Москва