Кофемолка Kingrinder K4 Titanium

Я тестировал Kingrinder почти год, периодически готовя турку, эспрессо и воронку. Теперь это мои любимые кофемолки наравне с Comandante и Kinu. Подробностями я поделился в статье.

Первое, что впечатляет, это качество сборки. Переключение щелчков здесь напоминает регулировку диафрагмы в хорошем объективе: ничего не люфтит, все детали подогнаны идеально. На материалах не экономили — из пластика только крышка. Кофемолка увесистая, в руке сидит как влитая.

Центровка жерновов настолько хороша, что можно перемолоть 10 г кофе в пудру за 30 секунд (!) без особых усилий, идет как по маслу. По ощущениям от использования крайне напоминает Kinu M47.

От 50 до 150 щелчков! Рабочее поле — 100 щелчков, что в 7 раз больше, чем на Timemore Chestnut, и в 3,5 раза больше, чем на Comandante! Это значит, что попасть в рецепт на Kingrinder гораздо проще.

50-80 — джезва
70-100 — эспрессо
90-120 — мока, аэпропресс, чашка
100-140 — v60, френч-пресс
130-150 — кемекс

1. Вставьте ручку кофемолки в крышку и наденьте белое силиконовое колечко из комплекта, а черное снимите. Белое нужно для того, чтобы удерживать ручку в крышке, а черное — транспортировочное.
2. Мыть кофемолку не нужно. Просто утилизируйте первый помол.
3. Вращайте регулятор помола до упора, пока жернова не будут сведены — это и есть 0.
4. Установите помол в диапазоне под нужный вам способ заваривания, опираясь на подсказку выше.

Время от времени, в среднем раз в две недели, проводите чистку жерновов кисточкой из комплекта. Для этого необходимо извлечь внутренний жернов.
Более эффективной и удобной будет чистка с помощью средства, для этого даже не нужно разбирать кофемолку.

Но если все же решите использовать кисточку — вот инструкция, как снять жернова:

Для разбора кофемолки K4 выставьте помол до полного разведения жерновов и нажмите на внутренний жернов — он подпружинится, после чего останется поддеть скобу предохранителя и вынуть ось вместе с жерновом:

• Кофемолка
• Силиконовые кольца
• Кисточка для чистки
• Инструкция на английском
• Фирменная коробка

Kingrinder — тайваньский производитель кофемолок, уже успевший зарекомендовать себя на Западе. Теперь мы привезли эти кофемолки и в Россию, чтобы у вас была возможность получить идеальную чашку без удара по карману.