4 новых сорта!
4
4 новых сорта!
Сегодня мы пополнили наш ассортимент еще четырьмя отличными сортами. Встречайте:
- Бурунди Киримиро. Сладкий, с цитрусовой кислинкой. Заменил Бурунди Бужумбура. Обжарка под эспрессо.
- Непал Маунт Эверест. Этот кофе для тех, кто любит мощный, насыщенный эспрессо почти без кислинки. Обжарка темнее средней.
- Кабо-Верде сухой (микролот). Плотный кофе с дикой кислинкой, в которой перемешиваются цитрусовые и облепиховые оттенки. Он даст сочный и неожиданный эспрессо. В фильтре тоже проявит себя, но в меньшей степени. Этого кофе у нас всего 30 кг. Не пропустите шанс попробовать!
- Эфиопия Иргачеффе Колиша (микролот). Яркий живой эспрессо с тропическими фруктами, цитрусовой кислинкой, цветочными оттенками и легким привкусом черники. Буйство ярких красок в вашем шоте! Можно приготовить и в фильтре.
Удачных экспериментов и приятного кофепития!
Читайте также
22.11.2017
6 новых микролотов из Эфиопии
В нашей кофейной библиотеке пополнение: шесть новых микролотов сухой и мытой обработки из Эфиопии. Арамо, Кочере и Сидамо Нефас, вам знакомы, они уже были у нас в каталоге. А ещё три лота светлой обжарки — совершенно новые. Попробуйте и делитесь впечатлениями!
25.11.2016
Два новых сорта светлой обжарки
Сегодня вечером мы хотим поделиться с вами двумя вкусными и сладкими сортами кофе сухой обработки с замечательной кислотностью: Гватемала Сан-Игнасио и Эфиопия Иргачеффе Меставет.
31.10.2016
Две новинки в светлой обжарке
В этом обновлении мы представляем вашему вниманию два отличных кислых кофе в группе D: Эфиопия Лимму Гера и Кения Рука Чуи.
09.10.2016
Два новых сорта в группе D
Мы надеемся, что этот год станет самым богатым на вкусные новинки! Встречайте 2 новых сорта в группе D: Коста-Рика асьенда Валерио и Эфиопия Иргачеффе Черенет.
13.05.2016
3 новых сорта: Танзания Блекберн Истейт, Руанда Нгома и Эфиопия Гуджи Мормисо
В нашем каталоге кофе вновь пополнение. Три новых сорта:
В группе C появился хорошо известный по группе D сорт – Танзания Блекберн Истейт;
Группа D пополнилась сразу 2 новыми сортами – Руанда Нгома и Эфиопия Гуджи Мормисо.
15.04.2016
3 новых сорта: Индонезия Суматра Гайо Мандири, Бурунди Киримиро Кибунгере и Бурунди Киримиро Махонда
В нашем каталоге кофе вновь пополнение. Три новых сорта:
Группа C пополнилась двумя сортами – Индонезия Суматра Гайо Мандири и Бурунди Киримиро Кибунгере;
В группе D появился новый сорт мытой обработки – Бурунди Киримиро Махонда.
09.04.2016
05.02.2016
4 новых сорта
В нашем каталоге кофе вновь пополнение. Четыре новых сорта:
Группа В пополнилась двумя сортами – Уганда Другар и Кения Харака;
В группе C появился новый сорт мытой обработки – Эфиопия Сидамо Хункуте;
В группу A вернулась полюбившаяся многим каскара – Боливия Каскара.
01.07.2015
12.03.2015
Об ассортименте
Курс рубля к доллару нанес сильный удар по спешиэлти индустрии. Последствия девальвации начинают потихоньку проявляться. Кофе, который стоил раньше 1,5 тысячи рублей за килограмм, теперь стоит около трех. Поневоле начинаешь задумываться, действительно ли ты такой большой ценитель. Ведь кроме самого кофе, нужна еще кофемолка, технология заваривания, правильная вода, иначе не получишь нужную чашку. Кстати, о воде мы готовим интересный материал. Подорожало и оборудование. Если раньше хорошая кофемолка была дорогой, то сегодня она стоит совсем уже неприличных денег. Единственная альтернатива — ручные кофемолки типа Zassenhaus Quito, которую я себе недавно купил б/у, и то получилось недешево.
Комментарии
Мы читаем все комментарии и принимаем любую критику во внимание. Комментарии также служат другим
покупателям ориентиром при выборе сортов. Поделитесь своим мнением, и вы поможете кому-то сделать
правильный выбор. Комментарии доступны только для авторизованных пользователей.
- /blog/newcoffees/
Алексей ФилипповВы что, новую эспрессо-машину тестируете? ))) Все новые сорта обжарили под эспрессо? Я в печали...
- /blog/newcoffees/
Александр АкилинПоддерживаю, недавно купил AeroPress, жду под него сортов, а тут буйство эспрессо((
- /blog/newcoffees/
Алексей ГерманВедущий эксперт Torrefacto по какаоРоман, спасибо! Ассортимент – это живой организм. Что-то будет уходить, что-то появляться новое. Из года в год урожаи разные, качество тоже. Мы все пробуем и смотрим, что добавить в ассортимент. Это постоянная работа.
- /blog/newcoffees/Роман Шарафеев
Заказал, будем пробовать. Спасибо за постоянное расширение ассортимента.
